プリンと、ペルー豆のコーヒーで
1日の始まりです!
久しぶりに口当たりのいい、好みの柔らかさの
プリンができたのでご機嫌です。
久しぶりにプリンを作りました。
平飼いの卵と、低温殺菌牛乳と
鹿児島の粗精糖。
シンプルが一番!
この時間に味見するのもちょっと迷いましたが...
ミルクティーと一緒に頂きます
荒れ模様の予報だったり、
晴れマークなのに、出かけようと思ったら
雪が降り出したりして...
延び延びになっていた爪切りに行ってきました!
足バリカンを当ててもらうと、
つむちゃんが踏ん張る時の足の指が見えてかわいいです～!!
見事にまっくろな足裏。
お気に入りの、ふわふわの大きなクッションから
半分だけ身を出してお休み中のつむぎちゃん。
微笑ましい寝姿 
丸くなっていた姿勢から、
半身をクッショッンの外に移動させる様子が
とってもかわいいのです。
お洋服はDSS(ダックスのSS)の事が多いので、
実際、胴長ちゃんではありますが、
この写真は長過ぎますねぇ。笑。
つむちゃんが日本語を話せたら
「ひどーい。こんなじゃないよ」と
言うかもしれませんね。
先日から少しずつ紡いでいた
コリデールの仕上げが終わりました。
ピンク、黄色、緑、紫系など
色のパーツごとに紡いでみたのですが、
全体的に色が混ざっているので、
どのカセを組み合わせてもけんかをせずに
しっくりと馴染みます!
とにかく軽い。
記念の100回目の焙煎です～。
ペルーのお豆を焼きました。
ペルーのお豆は、くせがなく飲みやすいし、
生産にまつわるお話を読むと
是非生産者を応援したいなぁと思えるコーヒーなので
生豆を注文する時に必ず1-2kg取り寄せています!
クッションの間に顔を埋めて寝ていたつむぎちゃん。
ちょっとアンニュイな表情を見せてくれました。
糸を選んで買って下さった方から、
編み上がりましたよ、とご連絡を頂き、
さっそく見せてもらって参りました～!!
とってもふんわりと気持ちのいい柔らかさと
なんとも言えない微妙な色の混ざり具合が
写真でお伝えできないのがとっても残念...。
(特に、左のもの。
3つのカセを組み合わせて編んた作品で、
ひと言で"グレー"とは言えない
とってもとってもステキな色合いなんです!!)
ご自分用にグレーのネックウォーマーを編んだところ、
編み上がったものを見て、息子さんが
「それ、いいね。」と所望なさったそう。
(お花はブローチなので取り外し可能!)
そこで、もう１枚、同じデザインで編んでから
トップをしばった帽子を編んだとのことでした。
かぶるとこんな感じ。
とってもかわいい色合わせです。
ここ3日間は、ママのウォーキングが
つむちゃんのお散歩も兼ねています。
つまり、つむちゃんも１時間くらい
歩いているのです!
今日は団地の奥の、林の中をぐるっと一周してきました。
途中からは抱っこのつもりでいるのですが、
「抱っこ?」と手を出してみせても無視して
まぁ、歩く歩く!
体が雪に埋まるのはいやなので、ちゃんと
先を見てタイヤの跡などに沿って歩きます。
いつもより多めのおやつが嬉しいつむぎちゃんです。
焙煎機の調子は、いいのか悪いのか相変わらず微妙です。
パネルの反応が良くないように思うのは
手がカサカサだからでしょうか???
でも、最近、基本を思い出しながら淹れていると
深めの豆でも、苦みが表に出ないようになった気がします!
牧家のクレームブリュレは２個入りだったので
これでおしまい。