遊・悠・友

人生も後半に入り今までの結果が見えてきました。
残りをいかに過ごすか・・・楽しみです。

2011年製梅干し

2011-07-25 14:42:22 | 手作り
今年の梅干しが完成

無農薬の梅を頂いたので自家製で漬けたもの（１Ｋg)

超減塩のせいかいつもの様子と違ってなかなか

水も上がらず心配しました

25粒くらいで我が家には適量かも・・・

今年の暑さは格別なので梅干しをなめながら乗り切りたい！！！ですね
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1 コメント

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自家製一番 (sayoko)
2011-07-26 08:19:07
市販は塩分が強く自家製が体には一番。さらに無農薬だから高級な梅干が出来ましたね。夏バテ解消に最適な一品。
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