きくいものスープ

これが菊芋のスープです
お友達に教えてもらって初めて作ってみました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1.菊芋を蒸す
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2.皮を剥く（蒸しあがってすぐ剥けば簡単です）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3.フードプロセッサーの中に皮を剥いた菊芋、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳、コンソメの素で味を整える

完成です！！！
スープの色が真っ白できれいでしょ！
今まではみそ漬けばっかりでしたが新しくレパートリーに加わりました
みそ漬けもパリパリとした歯ごたえが大好きなんですよ
まだ試してはないんですが他にもきんぴら、煮物にも合うらしいです
お試しあれ

どんど焼き

一宮市真清田神社のどんど焼き
お正月の松飾り、しめ縄、古いお札などを燃やして無病息災と、今年が良い年となりますようにと祈ります
　

お餅がいただけるのでこの道具を借りてお餅を焼きその場でいただいてくるとその年が健康で過ごせるといわれています
真っ黒に焦げちゃったけど健康が頂けるならなんのその・・・
ごちそうさまでした！

青春のグラフィティーコンサート

懐かしの青春のグラフィティーコンサートへ行って来ました

ＣＢＣテレビ主催で毎年行われているようですが私達は初めての参加です
懐かしい武田鉄矢、南こうせつ、イルカ、泉谷しげる、ビリーバンバンの方たちが懐かしい歌と
抜群に面白いトークを聞かせてくれました
参加者は中年以上の人たちでしたが若い人たちのロックと思いは同じじゃないでしょうか
演歌大好きな主人ですが生の歌はええなぁ～と感慨深げでした
是非来年も行きたい！と言ってますよ～～～

干し柿が完成

硬くなる前に収穫しました
おいしいお茶と共に一服です

甘くておいしい～～～
今年勉強になったことがあります
蜂谷柿　富士柿などの品種の柿はどう加工してもおいしくできる
安いと思って1箱買ったものは同じ手間をかけたのにおいしくないんですよ～がっかりです
少々お高くても手間が一緒だからおいしく完成するものの方が作り甲斐があるわねぇ～～～
勉強になりました

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます
今年は戌年
我が家のリクちゃんがご挨拶させていただきます

御覧のように夫にいつでもべったりとひっついています
頭が下がってると血が頭に下がってしまうから止めなさい！と言い聞かせてもこの姿勢を崩すつもりはないようです
もう血が下がって頭がいたくなろうと知らないからお好きにどうぞ