遊・悠・友

人生も後半に入り今までの結果が見えてきました。
残りをいかに過ごすか・・・楽しみです。

おはぎ

2007-09-22 17:19:58 | 手作り
お彼岸なので生まれて初めて”おはぎ”に挑戦!!!
今は亡き姑がお彼岸になると重箱にいっぱい詰めて持って来てくれてたので
私は作り方を覚える気もなく食べるばっかりでした。
ところで、おいしそう・・・にみえる???   実は失敗の巻でした。
あずきを煮ているとき来客中だったので焦げくさ~い匂いでハッと我に返ったんですが時すでに遅し・・・
まだほんの焦げ付き始めだったので上っ面の良さそうな所だけを取り出してお砂糖を入れ味をつけました。
主人は「ちっとも焦げくさないぞ」と言ってくれるんですが私にはわかります。
私はきな粉が好きなのでまずは満足してるんですが・・・
ちょっぴり残念なお彼岸でした。



 
コメント (2)
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