寝る前にはやっぱり

キッチンのシンクだけは奇麗にしておこうと・・・ . . . 本文を読む

つまらない番組が多かった

日曜日だから . . . 本文を読む

寒い朝は根菜スープで

　午前４時は、真っ暗です。室温は１１℃！　まずは、温めた根菜（牛蒡人参蒟蒻大根）を煮込んだスープをたっぷり、食べて、体温アップ　 　コーヒーを淹れ、残った湯をポットに・・・。こんにゃくの下茹で。ジャガイモと人参を剥いて、これも煮て、シチューの用意。蒟蒻はおでんの下拵えですから、これから大根と卵も茹でるとすると、室温は２℃ほど上がりますね。 　冬の寒さも、それなりにいいもんです。食べ物が傷みにく . . . 本文を読む