工藤房美さん講演会

こんにちは

 

川崎にて“玉　赤備”でつけ麺をいただく前、

工藤房美さんの講演会に行きました

　遺伝子スイッチ・オンの軌跡

～生かされていることへの感謝を「ありがとう」に託して～

 

プロフィールにある通り、４８歳でガンを発病し余命１か月とまで言われたのだが・・・

ある本に出会い、眠っている遺伝子を呼び起こそうと考え、

『ありがとう』を１０万回を唱えてガンが見事に消えてしまったという

すごい体験を語ってくださいました

 

今では元気に地元宮崎でネパール料理のお店をされているそうです

穏やかでありながら、力強い工藤さんのお話に感動しました

　　

数年前に工藤さんのご著書『遺伝子スイッチ・オンの奇跡』は、

仕事を一緒にさせていただいていた、“親びん”と慕っていたＩさんから

お借りして読ませて頂きました

Ｉさんは４年ほど前に膵臓ガンになり、この本をある方から頂いたそうです

「すばらしい本だから読んでみて！」と言って私に貸してくださいました

残念ながら、昨年９月に他界されてしまいましたが、

生前、お会いするといつも私たちに感謝の言葉を言って、

逆に元気を下さっていました

 

私はいつか工藤さんの講演会に行ってみたいと思っていたので、

願いが叶いとても貴重な時間を過ごすことができました

 

また改めて、ご著書を読ませていだたこうと思いました

第2段の「ありがとう」１００万回の奇跡もあわせて買ってみた

こちらはこれから読みたいと思います

　　

玉 赤備 ★豚鶏つけめん

こんにちは

早々と夏が来た～

 

この日は京急に乗って、川崎へお出かけ

お昼になったので、ご飯を食べて帰ります

玉（ぎょく）赤備（あかぞなえ）⇒ホームページ

わたくし、“たま あかび”だと読んでおりました

ＪＲまたは京急川崎駅から徒歩数分の銀柳街にあります

雨が降ってきたので、アーケードがあってヨカッタ

　

店の外に数名の方がおられたので、その後ろに並びます

店外に大きなメニュー表、食券を買ってから並ぶようです

　　

 なので、店内に入って食券を購入

　　

再び外へ、ガラスの向こうに見えるのは、Ｌ字型のカウンター席

席はここだけかと思ったら・・・

　　

呼ばれて、促されたのは２階席

２階はテーブル席が6つくらいでカップル多し

　　

食券を女性店員さんに渡します

卓上には気になる容器が二つ

奥の赤い小さなものと手前の万能

奥の赤い容器は、おろしにんにくだった

　　

赤備特製薬味　万能の中はこちら・・・

大根おろしに色々入っているみたい

　　

そうこうしているうちに運ばれてきました

旦那さんの豚鶏つけめん　８００円

麺は中盛りをオーダーしていた

普通盛りと中盛りは同一料金らしい知ってたら教えてよ

旦那さんは意外に冷たい

　　

私も豚鶏つけめん　８００円

麺は白い丼ぶりの普通盛り、料金一緒なら中盛りにしたのに

　　

麺は幅広のピロピロタイプ、見るからに美味しそう　

　　

 スープの中にはたくさんの具が隠れてました

　　

チャーシューは箸で持つとホロリと崩れそうだけど、

お口に入れるとしっかり肉食感

　　

平打ちピロピロ麺はがっちりスープが絡みます

もっちりしてて好きなタイプ

スープは豚と鶏が合わさって濃厚、濃いわ～

　　

麺を食べ終えたら、お楽しみのスープ割

　　　　

フロアの真ん中辺りに置いてあって、

モチのロンでセルフです

　　

まずはポットの横に置かれた容器の粉を投入し、

ポットのスープを注ぎます

スープは煮干しやうるめ干しでとった魚介系

　　

一口飲むと、あの濃厚なスープが一気に飲みやすくなった

美味しくてお替りしたいなぁ

ご馳走様でした