柚子ポン酢作りました(^_-)-☆

冷蔵庫の中のたまった肉やら野菜やらを片付けるため

今日の晩ごはんは鍋にしました。一気に食べれますから＾＾

で、この前絞った柚子がそのまんま冷蔵庫にあるので　ポン酢をささっと作りました＾＾

柚子果汁を量ったらちょうど300ｃｃ。

なので、みりん300ｃｃと濃い口醤油600ｃｃ+こんぶでポン酢完成。

前回は少量しか作らなかったので　そのまま使いましたが　今回は保存もするので火を通しました。

ちょっと酸っぱめだけど　おいしいですよん～♡

 

今日は天気もよく暖かでしたね。

スーパーの屋上で写真を撮りました。意外と景色が良くなかったわ＾＾；

 

夜はまた空を見上げて・・・やっぱりあれは金星？

スマホだとこんなもんで　全然わかんない～(^0^;)

三日月なのに月が丸いって・・・（笑）

 

最近は昼間が暖かいので温室の窓を開けておくのですが

夕方閉めるのを忘れてしまうこともしばしば・・・＾＾；

せっかくの温室が意味が無くなっちゃうんですよ。今日も閉め忘れるところでした。

昨日は忘れてた・・・(T-T)

真っ暗で見えんが・・・

 

やることいっぱいなのに　なかなか前に進みません～

今年はどんな年になるのやら・・・

 

 

 

TERI DESARIO Over Night Success