のんびりぼちぼち

大好きなハーブと毎日を暮らしています

スベリヒユの思い出

2012年07月31日 00時01分00秒 | ハーブ

今日は午後から田んぼへ・・・

草取りとラベンダーに水遣りをして来ました。

草と言えば、ポーチュラカに似たような雑草・・・抜いても抜いても生えてくる。

昔、お姑さんからポーチュラカをもらって玄関へかざっていたら

うちのばあちゃん、草と思って抜いてしまいました・・・慌てたな~(汗)

この雑草を見ると思い出します。もう20年も前のことです。まだ大阪にいたときです。

 

さ~て緑のカーテンですが 今年もなんだか不発に終わりそう(泣)

ちょっと変わったのをと思って 植えたシュガーバインですが 全く育ちません。

今日真面目に調べたら 直射日光はダメということで カーテンなんて無理とやっと理解できました。

                

元気が無いので ティーツリーの木陰へ移動しました。元気になるかな?

カーテンの空いたところへ 先日買ったトケイソウのピンチしたものを挿し木してあったので

それを植えました。もう、ちゃ~んと根っこが出てるんですよ。はやっ!

                

今からだと当然間に合わないんですけど 宿根草なので来年のために・・・あ~気が遠いわ~・・・

カーテンって結構難しいですね。

根本的にうちは植えるのが遅すぎるんですけど・・・ははっ

 

先日 ポットに植え替えたティーツリー・・・半分くらい枯れた予定だったのですが

10本中、7本も元気に育ってます。強いわ~

こんなに育っちゃってどうしようって感じ。

                

お近くで欲しい人がいれば進呈するんですけどねぇ。

田んぼに植えたら ばあちゃん怒るだろうな・・・直植えはデカくなるもんな・・・

 


引っ越ししました

2012年07月30日 00時01分00秒 | ハーブ

この暑さでは耐えられなくなったであろうガレージの上の植物たち。

これは危ないかなと思ったものから引っ越しをしました。

場所はホリホックがあった玄関の横。

もう暑さで枯れ枯れだったうえに ハマキムシでボコボコになったホリホックを

全部刈り取りました。根っこは残ってます。

頑丈なものはまたこれから芽を出すはずです。

そこへハーブたちを・・・

                 

これはシルバータイム。ガレージの上にあったわけではありませんが

あまりにも日当たりのいい場所へ吊るしてあったので いつも土が干上がってました。

だからちょっと日陰に・・・

      

左はレディースマントルワイルドストロベリージュリアンティーツリーです。

右はスィートマジョラムグレコマ、ジュリアンです。

みんな少しほっとしたかな?

まだまだあるので 少しづつ引っ越しします。

 

さて、今日は田んぼに行く予定ではありませんでしたが ちょっと野菜をもらいに・・・

ラベンダーが花盛りなので 収穫してきました。

株を大きくしたいので 剪定もしなければいけません。

今日は花だけ。ちょっと咲きすぎているんですが 初の収穫ということで嬉しかったな~

2~3年ポットのまんまでいたラベンダーがやっと花を咲かせたんですもん。

              

まだまだ花穂は少ないですが 10株あればちょっと数がまとまります。

ぶら下げて乾燥します。

籠の中は車の中でカラカラに乾燥させたシソです。石鹸に使う予定です。

田んぼの土の表面はすっかり乾燥していたのですが ちょっとめくってみたら

湿っていたので水はやらなくていいかな?と思いながら帰って来ました。

コモンラベンダーは頑丈です。

でも、たまには水遣りしたほうがいいのかな?

明日も田んぼへ行くので 天気予報と相談します。

師匠が育ててる『おかむらさき』はザバザバ水をやらなくてはいけないみたいなんで

コモンとは全く育て方が違います。

サードラベンダーズに参加予定なんですが 大丈夫かな?

でも、わくわくしてます。しっかり師匠のブログで勉強しとこ・・・


クイズの賞品が届きました

2012年07月29日 00時01分00秒 | ハーブ

先日papaさんのブログのクイズで見事正解しましたので

賞品をゲット致しました。やった~~!こんなの何年ぶり?

               

ちゃ~んと『花売り娘』で届きました。最初、これ見て笑っちゃいましたよ。

中身はね・・・

               

アーム&レッグカバー・・・富士山の溶岩が入ってるんです。なんかすごいかも・・・

ミネラル、UVカット、消臭、抗菌、遠赤外線って めっちゃ身体にいいですよね。

もしかして神経痛に効くんじゃないかと思うほど・・・

夏でも足首が冷える私・・・さっそく今夜から足に・・・

もうひとつはちりめんの生地。とても綺麗です~。

これでハーブの小物を作れということですよね?

さっそく今年採れたラベンダーのサシェを作ろうと思います。

小物作りはいつも生地選びに困ります。今回は迷わずちりめんを使えますね。

こんなにたくさんありがとうございます。

次の『これな~んだ』の賞品は是非 溶岩の石鹸をお願いします///

papaさんのブロマイド写真付きでね・・・

 

朝から浮かれ気分の私ですが

今日も暑かったですね~~  これが挨拶になっちゃいました。

昨日言ってた庭のラベンダーの周辺の草取りをしました。

               

これはブルーマウンテンと思っていたのですが リチャードグレーかも・・・

名札がふたつ見つかったので どっちかわからなくなりました。

とにかく危うい状況なんで 救出しないといけません。

蒸れてるのもありますが もしかしたらダニ?もいるかも。

老眼鏡と虫眼鏡が無かったので 明日じっくりみることにします。

とりあえず 周りはすっきりしました。

で、先日ほったらかしていたサトイモちゃん。

観葉植物風にと師匠からの提案で カップに入れていたものがこんな風になりました。

               

ニョキニョキと伸びてきましたよ。おもしろいですね。

いつもは玄関の日に当たらない場所に置いてあるので 今日は日光浴です。

そして、た~くさんあったサトイモは・・・

               

ちょっと草の勢いがいいですが チューリップ風につめてプランターに植えました。

サトイモらしい葉っぱも出て なかなかかわいいです。

畑で見るような大きな葉っぱになると困りますが プランターなら大丈夫♪

毎日いろんな変化が見られて楽しいです。

明日は何があるかな?

 


枯れ枯れ・・・その2

2012年07月28日 00時01分00秒 | ハーブ

ほんと暑い!今日も雨が降らず・・・

あんまり天気が良すぎるので またキュウリと大根干してしまいました。

当分の間 暑いということなんで 干し物にはちょうどいいか・・・

しかし、庭の植物たちはそうはいきません。

ハマキムシにやられっぱなしのホリホックも それで枯れることはなかったのですが

                

花はつけてるものの 葉っぱは枯れてきています。西日がよく当たるからなぁ~

水も夕方にはしっかりあげてるんだけど・・・

                

ローズマリーも枯れてしまいました。この場所は土が少ない浅いという条件なので

                                                                                                枯れて当然かも・・・去年まではなんともなかったのに・・・           

去年の暑さでダメージ受けて この夏でとどめをさしたってことかしら?

隣のキクイモも枯れてきています。

                

                

これはレモンマリーゴールド。まだ生きてるところもありますって感じ。

まわりの草の元気なこと。なんで~?

このすぐそばにラベンダー ブルーマウンテンがあります。

これも危うい・・・このゾーンが今草ボウボウなので 明日はここらへんを重点的に

草刈りをしようと思います。なんとか救わねば。

思えばローズマリーはもう10年以上前くらいに植えたものなので

そろそろ危なかったかも。この夏で枯れるものが多々あるかもしれませんが

それはそれで少し庭の整理ができると前向きに考え これからはよ~く考えて

植物を植えようと思います。田んぼもあることだし あっちとこっちでちょっと分けるつもりです。

早くラベンダーを田んぼに移したい・・・秋まで待てるかな?

 

で、人間もばて気味です。私は夏生まれのせいか 結構暑さには強いみたいです。

でも、もういい年なんで無理は大敵。

おっさん(主人)はもうダウン1歩手前のようで 弱音ばかりはいてます。

が、倒れられては困るし 今日は丑の日ということもあって

                

今日の夕飯はうな丼でした。実はばあちゃんが孫のために買ってくれたんですけどね・・・

今年はウナギが高すぎて買えません!!

ばあちゃん、ありがとう。 これで元気出してまた頑張ります・・・

みなさんも 暑さ対策忘れないようにね。


なんもかんも枯れ枯れ・・・

2012年07月27日 00時01分00秒 | ハーブ

こう暑い日が続くと庭の植物への水遣りが夕方だけでは足りないようで・・・

わかってはいるのですが なんせここの水道代がめっちゃ高いので

朝夕はつらいです・・・みんなごめん!

                 

アスターなんか瀕死の状態。もう復活は無理だな。ローズマリーも枯れてるのがありました・・・

あ~ こんな暑いの嫌だな~

                 

ラベンダー ドームピンクです。これは蒸れたかな・・・下のほうが枯れてます。

たぶん根詰まりもあるかな・・・

                 

長崎ラベンダーも同じことになってます。

葉っぱはよ~く見てダニではないようです。

今まで地植えばかりで こんなになったことはないので まいりました。

鉢植えって難しいですね。水の管理やら風とおしやら・・・

で、風とおしをよくするために 少し剪定しました。もったいないので挿し木に・・・

                 

こんなに増やしてどうするんだ・・・だから田んぼに行ってきました。

      

前と変わらないじゃないかと思うかもしれませんが 溝の幅を広くそして深くしました。

ちょっと畝も高くなりました。田んぼのラベンダーはこんなに元気なのに~

だから鉢植えのものをこっちに移したいなと思って 今日はまたがんばりました。

今日も暑いので高速道路の下の日陰で休んでいる会社員?の方がたくさんいました。

風もよくとおるし そりゃ涼しいでしょ。仕事はせんでええの?

ときどき心配になります。見つからないようにね・・・


トマトソース作りました

2012年07月25日 00時01分00秒 | ハーブ

意を決してトマトソースに挑みました。

ニンニク、玉ねぎ、オリーブオイル、トマトと材料が少なくてよいし

ケチャップより時間かからないし・・・と思って頑張りましたよ。

まず、ニンニクですがこの前もらったジャンボニンニク・・・普通のと比べてみました。

               

かたまりの中の1個がこんなに大きさが違うんです。びっくりしました。

トマトソースに使うのにはデカすぎるので 普通のを2個使いました。

オリーブオイルでニンニクをいため 香りをつけて 玉ねぎのみじん切りをいため

トマトを投入!いろいろ検索すると皮や種が気にならなければ 入れてもいいと書いてありました。

私は気にならないので 細かく切ってそのまま入れたんだけど

皮が浮いてくるので やっぱ皮は湯むきしたほうがよかったなと後悔。

箸で浮いた皮をすくいました・・・

トマトは合計で30個使いました。鍋に入るだけ入れたと言う感じです。

                

煮込んで煮込んで・・・いい感じでしょ?水分が蒸発してかなり量は減りました。

材料に塩、こしょう、乾燥バジルを入れ 味をととのえました。

この気候で煮込みはきつい・・・めっちゃ汗かきました。

こんなに使ったのに、また今日トマトをもらいました。

たまたま長男が帰ってきたので トマトソースの話をしたら自分も作りたいということで

トマト20個ほど持って帰ってくれました。料理する息子でよかった~

かなりトマトの在庫が減りました。よかったよかった・・・

 

午前中はトマトソース作り、午後からはばあちゃんの買い物、そして田んぼの草取り・・・

やることいっぱいだ~

夕方、庭の水遣りをしたあと 雨が降ったりしてタイミングの悪いこと。

                  

ガレージの上はコンクリートなんで すごく温度があがるみたい。

置いてる植物もすぐ水ぎれで そろそろ限界かな・・・

ま~た引越しせなあかんな・・・屋上緑化みたいなのができないもんかなって

いつも思ってます。

キュウリがまた溜まってきたので、干しキュウリせなな・・・

大根も干したほうがいいかな・・・

悩みは尽きません。小さな悩みですが・・・

                


トマトです・・・

2012年07月24日 00時01分00秒 | ハーブ

見ればわかりますよね・・・トマト。

最近はトマトもたくさんあって どうしようかと思案中です。

実家からと農家のおじさんから・・・いくらトマトが好きでも食べきれません。

今、50個くらいあるのかな?冷蔵庫の野菜室が満タン。

今日も庭の草取りをして しっかり汗をかいたあとトマトをかじると最高においしかった~~

包丁で刻んだものでなく 丸かじりが最高ですね。あと冷やしてないのが甘くていいですね。

と、トマトは大好きなんです。

これをどうするか・・・トマトソースにして冷凍保存?

ご近所さんもこの時期 夏野菜は頂き物が多くてたぶん うちのとかぶるし、

都会の?知人に送るにしても かなり熟しているのでつぶれそ~~

大きいので干すのは無理!!

トマトかじりながら 考えます(汗)


一応、干しキュウリ

2012年07月23日 00時01分00秒 | ハーブ

なんだかよくわからない天気の中、なんとか干上がったのではないかと思い

今日はもうキュウリは取り込みました。

本当はもっとしっかり乾燥させたかったのですが ちょっとぶ厚かったのと

天気のせいもあって また湿るといやだったので ナイロン袋に入れて冷蔵しました。

そして、さっそく料理に使いましたよ。料理は下手なので写真は無し・・・

干しキャベツと干しキュウリの炒め物(他に具も入れてます・・・)。

筑前煮に干しキュウリを入れてみました。キュウリは縦長に切ったごっついほうです。

感想としては おいし~って感じではないですが、余分な水分が出ないので

炒め物はいいですね。煮物にするとやっぱ溶けてしまうので やめたほうがいいかな?

まずくはなかったですよ。しっかり乾燥して保存するなら充分だと思いました。

次はもっとカリカリに乾燥してみますね。

さ~て、今日も田んぼへ行ってきました。

じいちゃんがトラクターで耕してくれてました。するならするで言ってくれれば

草を削らんでよかったのに・・・でも、それはそれでありがたいです。

で・・・見たら畝が無い、というか溝が無い・・・水が流れないじゃないか・・・・

慌てて畝を作りました。雨が降ったら終わりですからね(汗)

             前回はここまで  ↓

             

             今回はこんなになりました ↓

             

ちょっと開けた感じ?かしら・・・久しぶりに鍬なんか持ったんで しんどかったわ。

耕したばっかりだったので 土もそれなりに柔らかかったんで なんとか溝が作れました。

ちょっと狭いか・・・またちょこちょこ手を入れようと思います。

とりあえず今日はここまで・・・いい汗かいたぜ!

             

ラベンダーもすくすく大きく育ってます。草もすぐ生えます・・・

お疲れ様でした。

 

 


悪天候

2012年07月22日 00時01分00秒 | 石鹸

野菜を干しだしてから ま~天気の悪いこと悪いこと・・・

今日も朝は涼しくて晴れてたんで 今日こそは野菜がカラッと乾燥できるわ・・・なんて思ってたら

雷が鳴り出してお約束の雨だし・・・雨がやんでも気温が高いからジメ~っとしてるし・・・

キュウリ大丈夫なんかい?

でも、今日はまたキャベツを8等分に切ってネットに投入。

いろいろやってます。で、先日お土産でもらった蒜山大根、立派な葉っぱがついてたので

昨日ネットに入れて半干し状態にして 細かくきって冷凍しました。

              

いざというときに お味噌汁なんかに使えます。捨てるのはもったいないですからね。

最近、楽子さんのブログで勉強させてもらってます。

保存食とかたくさん載ってて すごくおもしろいです。この大根葉のことも書かれてありました。

干しすぎると お茶になるとか・・・ぷぷっ・・・確かに。

 

さ~て、昨日ついに長男のイタリアのお土産の最後の石鹸をおろしました。

      

ラッピングがとても綺麗です。さすがやね~

例のごとく イタリア語で何が書かれてあるかさっぱりわかりません。

どうやら野菜の石鹸らしいです。いい香りがします。

石鹸といえば 時々コメントを書いてくださるpapaさん

こちらも石鹸を販売されてます。

               

富士山の溶岩が入ってます。とても身体にいいとか・・・

溶岩だけじゃなく ハーブ、ティーツリーの精油も入ってます。結構いいお値段・・・

それだけ手がかかってるってことですよね。

使い心地はとても良かったと思います。最近いろんな石鹸を使う機会が多いので

何がどんなだったか覚えられません(汗)ごめんなさい。

papaさんとこは石鹸だけじゃなく いろんなことされてるんでおもしろいです。

 

そろそろ梅雨も明けたし私も石鹸作りたいんですが

この湿気がどうも邪魔でなかなか作る気になれません。

乾燥ハーブだけは着々とストックしてます。今はミントが多いかな・・・

11月にまた刺繍祭りを開催するので 今回も石鹸を出す予定です。

しっかり作らなきゃ・・・

               


エキナセアが花盛り~

2012年07月21日 00時01分00秒 | ハーブ

ちょっと、収穫するの忘れてたらエキナセアが花咲かせっぱなし・・・

はよ収穫せんと種ができてしまうわ。

    

                  

明日は収穫して干しとこ。今年はたくさん花をつけてくれました。

ドライフラワーがたくさん作れます。

     

ウィンターサボリーも緑が鮮やかです。使い方がわからないので 今のところ観葉植物扱いです。

ジンジャーミントは花が咲き始めました。そろそろこちらも収穫しないとね。

葉っぱが斑入りだったのに いつの間にか無くなってしまいました。先祖返りかな?

香りは変わってませんけどね。

                  

ミソハギも咲きましたよ。かわいいピンク色ですね。こちらは山野草です。

で、今日は変な天気で雨が降ったり止んだり かと思えば日が照ったり そのうち雷が鳴ったりで

干したキュウリを外に出したり 中へしまったりと忙しかったです。

今日は新人のサヤインゲンをネットに投入しました。乾くんかいな・・・実験実験・・・

そして、田んぼにも行ったわけで 雷が激しく鳴る中草を削ってきました。

雷も音だけでイナズマ自体は見えなかったので草削り続行!

わりとルンルンで作業できました。

この前からラベンダーの株がぐらぐらしていたのが気になっていたので

株元に田んぼの土を盛って頑丈にしてきましたよ。

そのうち雨が降り出したので作業は中止!でも、結構頑張ったよ。

                       前回はここまで

                   

                     こうなりました  ↓

                   

わかるかな?でも、毎回写真を載せるとサボれなくなっちゃうので ほどほどに頑張ります。

では、また・・・