歌人・辰巳泰子の公式ブログ

2019年4月1日以降、こちらが公式ページとなります。旧の公式ホームページはプロバイダのサービスが終了します。

涼しいおやつ

2013-06-23 04:51:46 | 日常
苦瓜入り炒飯弁当は、無事、完食されましたが、こちら……。

ヨーグルト羹。
水羊羹か、ゼリーのような涼しいお菓子を、こしらえたいと思ってて。



飲むヨーグルトでこしらえました。
色が白くないのは、上白糖でなく、三温糖を使ったせい。
酸味のき締まった味に、深みのある甘み。
白胡麻かけて、酷をプラス。

美味しかった、自分は……。

でも、洋風なおやつを期待していた家の人は、かなりがっかりしたらしく、ブルーベリージャムをどっさり載せ、残念そうに食べていました。

「白胡麻かけたほうが、美味しいよ!」
「もう、いいです」

って、、、

洋風をイメージするのが、うまくありません。
なんでも和風になってしまうよ。

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする