河童のつけ麺

つけ麺　河童 2010年04月17日 | グルメ
で書いたつけ麺の店、
今日行ったら、４月で温つけ麺が終わっていた。。。

やはり１０分近く待たされるのが不評だったのだろう。
店の回転効率も悪いくなるし、茹で釜も取られるし大変だったのだろう。


今日は本当は天下一品に行きたかったのだが、いきなり定休日だった。

しょうがないので、河童に行くとつけ麺がない。


それでも、普通のラーメンも美味しいので食べる。
６９０円くらいで、替え玉無料だし、揚げニンニクもキムチも食べ、
替え玉１回でおなかはかなりいっぱいに。

つけ麺の達人 －魚介醤油－

河童のレビュー書いた後だったので、無性につけ麺が食べたくなり、自作

買ってきたのはこれ



で、
結論を先に言うと「おいしいわ、これ」


ただ、難点か失敗した点が。

・５分茹でたあと、水でシメルとあるが、やはり麺が冷めているとうまみは半減

・スープが濃すぎてきつい。

・２人前を一人で食べるものではない

・具にチャーシューとか入れたけど、やはりネギだよネギ


Ｙ田さんとグルメなやり取りして、自家製つけ麺の話してて、やはり自分で、インスタントでも作って見たくなった。


夜、ＴＶでラーメン屋のお父さんの話で、魚介豚骨が流行っているとか言うのを見る。魚介というと、学生の頃に、江古田にある「太陽」というクソまずいラーメン屋を思い出す。

つけ麺 河童

この前食べたつけ麺の店

とても美味しいが、麺にこだわりがあるようなので、注文から出来上がりまで10分くらいかかる。

普通のラーメンもあって、そちらは替え玉無料なのだが、つけ麺は100円かかる。

100円かかるうえに替え玉注文から5分はかかるので、替え玉は一番最初に「3分後に替え玉」とか、注文しておかないといけない。

けど、普通のラーメン用の替え玉は無料でもらえるので、それをつけて食べれば2種類の麺が楽しめる。

しかし、やはり100円かけてでもつけ麺用の替え玉の方がおいしいと思う。



で、
味の方は、美味い。
とても濃い目に出来上がってるけど、つけ麺で美味いと思ったのは初めてかもしれない。あれだけ濃いと普通にラーメンとして出されるときつい気はするので納得。　鰹節＆煮干な出汁。

ちなみに、待っている間はにんにく食べ放題。
じつはにんにくも美味い。

どぜう飯田屋

今日は実家で法事
浅草に行き、みなで昼食。

昼から泥鰌屋で宴会だったわけですが、ここの泥鰌屋がこれまたうまかった・・・

　　どぜう飯田屋　ぐるなび
　　どぜう飯田屋ライブドアグルメ

（うちのお得意さんでもあるので、贔屓にしたいところなので、
　皆様も是非是非利用してみてください。）


どじょうって、柳川鍋くらいでしか食べないけど、すんごいうまくてびっくり。
山椒漬けもうまいし、唐揚なんてすごいうまい（お持ち帰りできる）。
鍋もうまくて、熱燗ともよくあい、昼から結構飲んでしまいましたよ。
まぐろの漬けたのもうまかったし、最後に食ったうなぎも美味。


浅草でどじょうなんて食ったらすごい高いのかと思い、
帰ってからネットで調べたらそんなでもないんですね。
別館でもお部屋代はそんなに高くないし、20人くらいで宴会するにはとてもよい。
会社のグループの宴会とかベスト。
別館は建物貸し切りになるから他に客がいないのでとてもよい。

なにげに都営浅草駅から遠かったけど、つくばエクスプレスの浅草駅は近い。



もうひとつ驚いたのが、親戚の子供たちが数年ぶりにあったらでかくなってた。

うめぇぇぇぇぇ

今日
Ｙ田さんとＫ間さんとレオンさんと　奈良　に行きましたが
料理がうまい。。。。。

いやあああ　行って良かった！
うめえええ

「柿のグラタン」

これはヤバイ
結構なんでも食べる私ですが
苦手な分野があくの強い食材。
柿もあまり好んで食べません。

けど、柿とチーズとホワイトソースがこんなにも合うとは・・・・感動


あとは、
「えび芋」
「まぐろのたたき」
「京かぶら」
「焼き飯のさんま巻き」
とか。
しかも値段が良心的。


Ｙ田さんに車で送ってもらい楽チン
というか、Ｙ田さんが学生時代住んでいたのが、
うちの実家と同じ駅。
オーボンビュータンとか当たり前のように知っていたのが笑える。