出荷待ち？

１２月１２日

さぁーて、今日は何をするかな？？と、なんの変哲もない部屋を見回して・・・正月のポスター？を頼まれていたことを思い出した。重い腰を上げて押し入れからロール紙対応のプリンターとＸＰＰＣの埃を払い、作成開始。

ところがこのパソコン、爺メと同じ感度が鈍くロール紙に反応してくれず、給紙にすげぇ時間がかかって、ああぁもうヤダ！ヤダ！、と投げ出しかけた途端、微かな機械音と共に紙を吸い込んでやっと給紙成功。

そして爺メの狭い部屋は出荷待ち？のポスターで満艦飾。呑み屋に持っていけば酒に有りつけるだろうし、床屋に持っていくと～～さぁーて何に有りつける？？そうだ！美形の奥さんに髭でもあたって貰おうっと！

＊＊＊＊＊　　献　　立　　＊＊＊＊＊

１日

朝　御飯・味噌汁（豆腐・豆苗）納豆・ひじきの炒め煮・梅干し・牛乳

昼　御飯・コンソメ（ほうれん草・ベーコン）ガリバタチキン・ブロッコリーサラダ・パイン缶

おやつ　どら焼き

夕　御飯・味噌汁（白菜・水菜）鰈の茸蒸し・南瓜のいとこ煮・洋梨缶

今日の摂取量　１６７３㌔㌍　食塩相当分　69ｍｇ

２日

朝　御飯・味噌汁（里芋・椎茸）はんぺんの煮物・春菊の磯和え・鮭のふりかけ・牛乳

昼　カレーライス・味噌汁（蕪・蕪の葉）海藻サラダ・マンゴー缶

おやつ　コーヒーゼリー

夕　御飯・味噌汁（モヤシ・ニラ）めばるの漬け焼き・大根の炒り煮・大豆と金時豆の甘煮

今日の摂取量　１６６１㌔㌍　食塩相当分　７４ｍｇ

３日

朝　麦御飯・味噌汁（小松菜・しめじ）山芋とろろ・モヤシとツナの炒め・あみえびの佃煮・牛乳

昼　御飯・とろろ昆布汁・鱈の胡麻味噌焼・蓮根のきんぴら・林檎缶

おやつ　カステラ

夕　御飯・味噌汁（冬瓜・きざみ揚げ）筑前煮・柚子醤油和え・青紫蘇の実漬

今日の摂取量　１６４０㌔㌍　食塩相当分　７４ｍｇ

４日

朝　御飯・味噌汁（白菜・わかめ）温泉卵・小松菜と桜海老の炒め・さつま芋の甘煮・牛乳

昼　御飯・なめこ汁・焼き鶏の香味ソース・蕪と竹輪の炒め煮・マンゴー缶

おやつ　スィートポテト

夕　御飯・味噌汁（うまい菜・わかめ）めぬけの治部煮・ソーセージと野菜のソティ・茶福豆

今日の摂取量　１６４８㌔㌍　食塩相当分　８２ｍｇ

５日

朝　御飯・味噌汁（小松菜・揚げ）ミートボール・モヤシのポン酢和え・桜大根・牛乳

昼　御飯・すまし汁（うまい菜・えのき）豚肉と絹厚揚げの味噌炒め・柚子醤油和え・オレンジ

おやつ　抹茶ババロア

夕　わかめ御飯・味噌汁（玉葱・絹揚げ）和風かに玉・大根サラダ・杏仁パイン缶

今日の摂取量　１６５３㌔㌍　食塩相当分　８２ｍｇ

６日

朝　御飯・味噌汁（玉葱・わかめ）プレーンオムレツ・ブロッコリーとかにかまのサラダ・かつおのふりかけ・牛乳

昼　けんちんうどん・さつま芋のレモン煮・フルーツカクテル缶

おやつ　煎餅

夕　御飯・コンソメスープ（ほうれん草・赤ピーマン）チキンソティ・野菜のうま煮あん・バナナ

今日の摂取量　１６３７㌔㌍　食塩相当分　７４ｍｇ

７日

朝　御飯・味噌汁（里芋・大根葉）納豆・青梗菜の煮浸し・白菜の和え物・牛乳

昼　御飯・中華スープ（玉子・青梗菜）麻婆豆腐・切干大根の中華風サラダ・煮りんご

おやつ　ようかん

夕　御飯・すまし汁（小花麩・ねぎ）白身魚の揚げ煮・大根のうま煮・うぐいす豆

今日の摂取量　１６４７㌔㌍　食塩相当分　７６ｍｇ

８日

朝　御飯・味噌汁（大根・揚げ）ツナポテト・カリフラワーの梅肉和え・海苔の佃煮・牛乳

昼　御飯・味噌汁（水菜・わかめ）鯖の幽庵焼き・ほうれん草の白和え・黄桃缶

おやつ　青林檎ゼリー

夕　御飯・味噌汁（玉葱・里芋）豚肉のオイスターソース炒め・胡瓜とわかめの酢の物・茶福豆

今日の摂取量　１５１１㌔㌍　食塩相当分　８１ｍｇ

９日

朝　御飯・味噌汁（青梗菜・えのき）納豆・ウィンナーソティ・千切り沢庵・牛乳

昼　親子丼・味噌汁（冬瓜・麩）春菊のピーナツ和え・林檎缶

おやつ　パンケーキ

夕　御飯・すまし汁（豆腐・わかめ）鯖の大葉みそ焼き・白菜の柔らか煮・洋梨缶

今日の摂取量　１５４７㌔㌍　食塩相当分　８５ｍｇ

１０日

朝　御飯・味噌汁（豆腐・うまい菜）油麩とじゃが芋の炒め煮・もやしの胡麻和え・胡瓜漬け・牛乳

昼　御飯・すまし汁（花麩・貝割れ）鮭の塩焼き・青菜の胡麻和え・蜜柑缶

おやつ　饅頭

夕　御飯・味噌汁（白菜・しめじ）豚肉の生姜炒め・甘酢和え・ミックスフルーツ

今日の摂取量　１４３８㌔㌍　食塩相当分　８２ｍｇ

 

 

 

 

 

 

　

 

　

 

 

 

 

 

 

 

霜月晦日

１１月３０日

カード決済も滞りなく終了、まずは祝着‼

やっと１１月を乗り越えて明日から師走かぁ～、♪真っ赤なお鼻のトナカイさん～じゃない、白内障・腱鞘炎の爺メが食堂のＢＧＭ用のクリスマスソングのＣＤ書き込みをしましょうか？

「誰も頼んじゃいませんよ」と素っ気ない事務室？。

まぁそう言わないで！面会制限・外出自粛の立看（実際立っちゃいないけどネ）の中で、東京は浅草千束の三の酉まで見送っちゃって爺メはもう窒息しそうなんだから～～～。

＊＊＊＊＊＊＊　　献　　立　　＊＊＊＊＊＊＊

２６日　

朝　御飯・味噌汁（白菜・畑菜）温泉卵・大根の炒り煮・いんげんのきんぴら・牛乳

昼　御飯・味噌汁（蕪・蕪の葉）焼き栗コロッケ・牛蒡の炒り煮・胡瓜漬け

おやつ  チョコババロア

夕　御飯・味噌汁（じゃが芋・大根葉）ピリ辛肉豆腐・春菊のツナ和え・白桃缶

今日の摂取量　１６５３㌔㌍　食塩相当分　７０ｇ

２７日

朝　御飯・味噌汁（じゃが芋・水菜）納豆・白菜のとろみ煮・あみえびの佃煮・牛乳

昼　御飯・味噌汁（あさり・葱）鰈のムニエル・南瓜のいとこ煮・林檎缶

おやつ　苺フルーチェ

夕　菜めし・すまし汁（玉葱・椎茸）千草焼・ふろふき大根・しば漬け

今日の摂取量　１６２９㌔㌍　食塩相当分　８３ｇ

２８日

朝　御飯・味噌汁（大根・しめじ）ウィンナーソティ・ほうれん草の和えもの・紫蘇のふりかけ・牛乳

昼　御飯・味噌汁（玉葱・きざみ揚げ）豚肉の柳川風・アスパラサラダ・つぼ漬

おやつ　メロンゼリー

夕　御飯・すまし汁（花麩・平茸）鯖の味噌煮・春雨サラダ・黄桃缶

今日の摂取量　１６４６㌔㌍　食塩相当分　７８ｇ

２９日

朝　中華粥・味噌汁（ほうれん草・絹あげ）黒酢の肉団子・野菜炒め・牛乳

昼　吉野家の牛丼・味噌汁（もやし・畑菜）湯豆腐

おやつ　抹茶ワッフル

夕　御飯・味噌汁（冬瓜・いんげん）プラ容器盛り合わせ（鮭の醤油麹焼・ツナじゃが・白菜のクリーム煮込み・茄子の生姜煮・ほうれん草の煮浸し

今日の摂取量　１７４８㌔㌍　食塩相当分　９３ｇ

３０日

朝　御飯・味噌汁（小松菜・おつゆ麩）カニ入り卵蒸し・キャベツサラダ・もろみ味噌・牛乳

昼　御飯・吉野汁・鯵の西京焼き・ビーフンソティ・オレンジ

おやつ　饅頭

夕　御飯・中華スープ（わかめ・長葱）酢豚・切干大根の中華サラダ・パイン缶

今日の摂取量　１６７９㌔㌍　食塩相当分　８５ｇ

 

 

 

 

３

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

米寿まで生きのかい？爺さん。

１１月２５日

今日は爺メの誕生日。

自分で数えなくても「昭和８年１１月だから８７歳ですよ」と職員さんが教えてくれる。娑婆に居たころは誕生日だなんて縁のない生活だったから取り立てて意識したことはなかった。

ここホームに入居したころは、遠く阿武隈山地に行った爺メを思ってか、首都圏の姪ッ子連が誕生日祝いなど連絡があったが、今ではＬＩＮＥで繋がっているというのに音沙汰ナシ。尤も爺メも彼女らの誕生日など祝ったこともないから五分五分？かな。

今朝、勝手口（爺メの部屋は市道からそっと入れるんだ）に白菜１株が置かれてあった。見たとたんに町内に住む旧知の某女からだと直感した。なんともはや誕生日祝いが白菜とは！あまりの実利的なもので逆に少々感激した。早速、ゴマ油と鷹の爪を仕入れて炒めるか、それとも豚肉入れて鍋か。幸い卓上コンロのガスは残っていたはず。

さて、この贈り物のお返しは～～悩みますわい～～相手は人妻だし（人妻がお返しに関係あるのかい？爺さん）

＊＊＊＊＊　　献　　立　　＊＊＊＊＊

２５日

朝　麦御飯・味噌汁（冬瓜・貝割れ）山芋とろろ・一口がんもの煮物・さつま芋の甘煮・カフェオレ

昼　御飯・中華スープ・チンジャオロース・ひじきのサラダ・パイン缶

おやつ　チョコババロア

夕　御飯・吉野汁・鰆の煮付け・酢味噌和え・うぐいす豆

今日の摂取量　１６６５㌔㌍　食塩相当分　８７ｍｇ

 

 

 

テント泊の気分

１１月２２日

このところの暖かさにつられて、軒下に野外食卓を設営した。

終日、白い壁に囲まれているという日頃の閉塞感から解放されて我乍らいい思いつきと自画自賛。

夜間はバーボン舐めながら南西の凍てついている夜空に張り付いている星屑を仰ぎ見て、寒いわーいと連発しているけれど、これまた悦に入っている爺さん。

 

＊＊＊＊＊　　献　　立　　＊＊＊＊＊

11月２２日

朝　御飯・味噌汁（ほうれん草・きざみ揚げ）秋刀魚の昆布煮缶・白菜のポン酢和え・千切り沢庵・牛乳

昼　パン（クリーム・チョコ）コーンスープ・白身魚のフライ・豆サラダ

おやつ　葡萄ゼリー

夕　御飯・味噌汁（白菜・貝割れ）焼き鶏の香味ソース・蓮根のきんぴら・洋梨缶

今日の摂取量　１６５２㌔㌍　食塩相当分　７８ｍｇ

２３日

朝　御飯・味噌汁（キャベツ・しめじ）野菜つみれの煮物・春菊の磯和え・海苔の佃煮・牛乳

昼　ハヤシライス・叩き若布スープ・海藻サラダ・バナナ

おやつ　今川焼

夕　御飯・すまし汁（玉葱・麩）めばるのみりん焼き・炒り豆腐・林檎缶

今日の摂取量　１６２２㌔㌍　食塩相当分　８２ｍｇ

２４日

朝　御飯・味噌汁（南瓜・豆苗）鶏つくねの煮物・モヤシの胡麻和え・紫蘇昆布・牛乳

昼　御飯・味噌汁（モヤシ・厚揚げ）白身魚のバター醤油焼・かぶのクリーム煮・フルーツカクテル缶

おやつ　パンケーキ

夕　御飯・コンソメスープ（青梗菜・パブリカ）和風ハンバーク・スパゲッティサラダ・マンゴー缶

今日の摂取量　１６３７㌔㌍　食塩相当分　６５ｍｇ

 

 

 

 

長生きし過ぎ？

１１月１９日

今日は今月の誕生会。爺メは２５日生まれなので該当者。いくつ？だって・・もう数え切れませんわい。

ポケット瓶だけじゃ足りませんわ！とアル中患者の爺めがブツブツ言っています。

＊＊＊＊＊＊　　献　　立　　＊＊＊＊＊＊

１５日

朝　御飯・味噌汁（わかめ・えのき）ツナポテト・ほうれん草のドレ和え・海苔の佃煮・牛乳

昼　らーめん・ミートボール・オレンジ

おやつ　ドームケーキ

夕　御飯・味噌汁（玉葱・おつゆ麩）鰈の香味焼・小松菜のソティ」・白桃缶

今日の摂取量　１６１４㌔㌍　食塩相当分　８７ｍｇ

１６日

朝　御飯・味噌汁（モヤシ・ニラ）だし巻き玉子・青菜の煮浸し・きゃらぶき・牛乳

昼　御飯・中華スープ・ピリ辛肉豆腐・春雨サラダ・パイン缶

おやつ　チョコババロア

夕　御飯・コンソメスープ（ほうれん草）タンドリーチキン・花野菜サラダ・マンゴー缶

今日の摂取量　１６５９㌔㌍　食塩相当分　７９ｍｇ

１７日

朝　御飯・味噌汁（さつま芋・三つ葉）一口がんもの煮物・小松菜の辛子和え・梅干し・牛乳

昼　菜めし・芋煮汁・桜大根・煮りんご

おやつ　ヨーグルトババロア

夕　御飯・すまし汁（とろろ・貝割れ）鱈の味噌マヨ焼・刻み昆布の炒り煮・洋梨缶

今日の摂取量　１６３６㌔㌍　食塩相当分　９１ｍｇ

１８日

朝　御飯・味噌汁（大根・渦巻麩）なっとう・じゃが芋の煮物・春菊の和え物・カフェオレ

昼　御飯・吉野汁・鶏肉の紫蘇味噌焼・青梗菜の炒め・黄桃缶

おやつ　黒糖饅頭

夕　御飯・味噌汁（蕪・蕪の葉）鯵の味醂焼・南瓜のいとこ煮・フルーツカクテル

今日の摂取量　１６３２㌔㌍　食塩相当分　７１ｍｇ

１９日

朝　御飯・味噌汁（キャベツ・厚揚げ）温泉卵・青梗菜と桜海老の炒め・モヤシのポン酢和え・牛乳

昼　誕生会

おやつ　いちごゼリー

夕　御飯・味噌汁（玉葱・うまい菜）海老カツ・きんぴらごぼう・胡瓜漬け

今日の摂取量　１６２８㌔㌍　食塩相当分　７１ｍｇ

２０日

朝　麦御飯・味噌汁（小松菜・平茸）山芋とろろ・白菜とさつま揚げのとろみ煮・あみえびの佃煮・牛乳

昼　御飯・味噌汁（里芋・水菜）豚肉の葱塩炒め・甘酢和え・昆布豆

おやつ　かっぱえびせん

夕　御飯・すまし汁（豆腐・貝割れ）鰆の辛味噌焼・さつま芋のレモン煮・さくら大根

今日の摂取量　１６３０㌔㌍　食塩相当分　６８ｍｇ

２１日

朝　御飯・味噌汁（じゃが芋・うまい菜）ひじきの炒め煮・キャベツのサラダ・紫蘇のふりかけ・牛乳

昼　御飯・とろろ昆布汁・鯖の幽庵焼き・ぜんまいの田舎風炒め・黄桃缶

おやつ　南瓜羊羹

夕　御飯・すまし汁（小花麩・貝割れ）松風焼・アスパラと竹輪のマヨ和え

今日の摂取量　１６９０㌔㌍　食塩相当分　７７ｍｇ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お酉様

11月１４日

そうそう、今日は二の酉。一の酉は失念していたけれど～～。

今日は残業ナシ！と机を並べていた女子社員を千束の雑踏の中に連れ出すことに成功して～～

おい！おい！またまた昔話かい？

吉原大門傍の老舗で桜鍋を突っついたことなど、６０年も前のことを懐旧の情の心地良さの中にどっぷり浸かっています。

この娘とは後日談があって「あの人から、ああいう話なんか聞きたくなかったわ」と友人に話していたという。ああいう話って？？あの時、神社から流れて吉原町内を案内がてら連れ立って歩いていた時、調子に乗って自分の登楼の経験話でもしたのだろうか。

一日中、白い壁の狭い部屋に閉じこもっている身としては、こんなことだけがお楽しみ。

＊＊＊＊＊　　献　　立　　＊＊＊＊＊＊

１０日

朝　御飯・味噌汁（じゃが芋・わかめ）温泉卵・青梗菜の煮浸し・アスパラ炒め・牛乳

昼　御飯・味噌汁（玉葱・うまい菜）鱈のマヨネーズ焼き・ビーフンソティ・高菜漬け

おやつ　コーヒーゼリー

夕　御飯・味噌汁（南瓜・葱）豚肉の塩麹炒め・白菜の柔らか煮・洋梨缶

今日の摂取量　１６２０㌔㌍　食塩相当分　８２ミリグラム

１１日

朝　御飯・味噌汁（里芋・平茸）プレーンオムレツ・モヤシの胡麻和え・梅干し・カフェオレ

昼　御飯・すまし汁（花麩・蕪の葉）鰆の西京焼き・南瓜の煮物・胡瓜漬け

おやつ　マンゴープリン

夕　御飯・味噌汁（しろ菜・高野豆腐）鶏腿のさっぱり煮・ひじきのサラダ・蜜柑缶

今日の摂取量　１６６５㌔㌍　食塩相当分　８０ミリグラム

１２日

朝　御飯・味噌汁（豆腐・小松菜）一口がんもの煮物・ブロッコリーサラダ・たらこのふりかけ・牛乳

昼　ねぎとろ丼・すまし汁（花麩・貝割れ）茶碗蒸し・菜花の辛子和え

おやつ　バニラババロア

夕　御飯・トロロ昆布汁・チキン南蛮・野菜のうま煮あん・フルーツカクテル缶

今日の摂取量　１６６１㌔㌍　食塩相当分　８４ミリグラム

１３日

朝　麦御飯・味噌汁（玉葱・椎茸）山芋とろろ・鶏つくねの煮物・あみえびの佃煮・牛乳

昼　御飯・味噌汁（しめじ・わかめ）めぬけの揚げ煮・ほうれん草の白和え・しば漬け

おやつ　スィートポテト

夕　御飯・コンソメスープ（小松菜・コーン）豚肉のトマトソースかけ・キャベツと浅蜊の蒸し煮・黄桃缶

今日の摂取量　１６２１㌔㌍　食塩相当分　７４ミリグラム

１４日

朝　御飯・味噌汁（モヤシ・絹揚げ）納豆・小松菜の炒り煮・茶福豆・牛乳

昼　さつま芋御飯・味噌汁（畑菜・揚げ）和風かに玉・春雨サラダ・林檎缶

おやつ　クレープ

夕　御飯・雲吞スープ・回鍋肉・ニラとモヤシの中華風サラダ・杏仁パイン缶

今日の摂取量　１６８６㌔㌍　食塩相当分　７０ミリグラム

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

木枯らしピューピュー

11月９日

先年、施設が実施した強剪定ですっかり勢いを無くした庭先の柿木。鈴なりに実をつけた以前の面影も、そして樹姿も直立した枝など柿らしさの風情もない。連日の木枯らしですっかり葉を落として～～椋鳥？が来て突っついているがまだ実はかたいよ。

桜樹はすっかり裸木になっちゃった。来年の花見頃に爺メいるかな？

＊＊＊＊＊＊　　献　　立　　＊＊＊＊＊＊

１日　

朝　御飯・味噌汁（キャベツ・厚揚げ）カニ入り卵蒸し・モヤシのポン酢和え・鮭のふりかけ・牛乳

昼　鶏南蛮そば・肉じゃが・フルーツポンチ

おやつ　小豆ゼリー

夕　御飯・味噌汁（蕪・油揚げ）豆腐入り野菜ハンバーク・大根の炒り煮・白桃缶

今日の摂取量　１６６７㌔㌍　食塩相当分　７７mg

２日

朝　御飯・味噌汁（玉葱・平茸）ハムともやしのカレーソティ・春菊のなめ茸和え・昆布の佃煮・牛乳

昼　御飯・味噌汁（白菜・大根葉）豚肉のオイスターソース炒め・南瓜の甘煮・つぼ漬

おやつ　ドームケーキ

夕　御飯・かきたまスープ・鱈のマリネ・桜海老と小松菜の中華炒め・パイン缶

今日の摂取量　１６４５㌔㌍　食塩相当分　８０mg

３日

朝　御飯・味噌汁（大根・大根葉）温泉卵・白菜とさつま揚げのとろみ煮・赤しその実漬・牛乳

昼　御飯・味噌汁（白菜・葱）ほきの和風ムニエル・青梗菜の炒め・白花豆

おやつ　メロンゼリー

夕　御飯・味噌汁（うまい菜・冬瓜）豚肉の生姜炒め・春菊と菊花のお浸し・蜜柑缶

今日の摂取量　１６３２㌔㌍　食塩相当分　７９mg

４日

朝　麦御飯・味噌汁（畑菜・渦巻麩）ウィンナーソティ・山芋とろろ・あみえびの佃煮・カフェオレ

昼　御飯・すまし汁（豆腐・えのき）鯖の葱味噌焼・胡瓜とわかめの酢の物・金時豆

おやつ　煎餅

夕　御飯・味噌汁（白菜・ニラ）豚肉の柳川風・モヤシのドレッシング和え・林檎缶

今日の摂取量　１６７０㌔㌍　食塩相当分　７８mg

５日

朝　御飯・味噌汁（じゃが芋・いんげん）ミートボール・キャベツのサラダ・きゃらぶき・牛乳

昼　チキンカレーライス・コンソメスープ（青梗菜・パブリカ）海藻サラダ・オレンジ

おやつ　吹雪饅頭

夕　御飯・味噌汁（水菜・わかめ）赤魚の野菜あんかけ・青菜と揚げの和え物・黄桃缶

今日の摂取量　１６９０㌔㌍　食塩相当分　８８mg

６日

朝　御飯・味噌汁（モヤシ・絹揚げ）納豆・油麩とじゃが芋の炒め煮・青紫蘇の実漬・牛乳

昼　御飯・スープ（わかめ・生姜）八宝菜・搾菜の和え物・杏仁フルーツ

おやつ　どら焼き

夕　御飯・味噌汁（里芋・豆苗）鰈の茸ソース・切干大根の炒り煮・高菜漬け

今日の摂取量　１６２８㌔㌍　食塩相当分　８０mg

７日

朝　御飯・味噌汁（南瓜・貝割れ）ひじきの炒め煮・菜花の辛子和え・かつおおかか・牛乳

昼　御飯・すまし汁（豆腐・三つ葉）鰤の香草焼き・ふろふき大根・バナナ

おやつ　ピーチゼリー

夕　御飯・味噌汁（冬瓜・揚げ）鶏肉のガーリック焼・春雨サラダ・林檎缶

今日の摂取量　１６１４㌔㌍　食塩相当分　７９mg

８日

朝　御飯・味噌汁（豆腐・大根葉）はんぺんの煮物・菜花の辛子和え・たいみそ・牛乳

昼　パン（つぶあん・クリーム）コンソメ（青梗菜・パブリカ）肉じゃがコロッケ・大根サラダ・フルーツカケテル

おやつ　プリン風ムース

夕　御飯・吉野汁・鯵の大葉みそ焼き・五目煮豆・蜜柑缶

今日の摂取量　１６０８㌔㌍　食塩相当分　７１mg

９日

朝　御飯・味噌汁（豆腐・豆苗）厚揚げとじゃが芋の炒め煮・春菊の胡桃和え・鮭のふりかけ・牛乳

昼　カレーライス・コンソメスープ・海藻サラダ・バナナ

おやつ　パンケーキ

夕　御飯・味噌汁（冬瓜・蕪葉）赤魚の治部煮・蓮根のきんぴら・うぐいす豆

今日の摂取量　１６７６㌔㌍　食塩相当分　８４mg

 

 

 

 

 

 

 

10月晦日

１０月３１日

穏やかな日和に誘われて今年最後の草刈り。隣室の入居者が不在ということもあって音を気にせず・・・。

勢いの失った下草に木々の落ち葉が引っかかる様に溜っていて少々やりずらい。

結果ガソリン３Literも残ってしまい、腐るものでもあるまい来年にでも回すか、と独り呟いて・・・

アル中爺メ、来年もご存命のつもりですかい・・・と苦笑。

＊＊＊＊＊＊＊　　献　　立　　＊＊＊＊＊＊

２７日

朝　御飯・味噌汁（大根・高野豆腐）納豆・青梗菜と竹輪の煮浸し・白菜のおかか和え・牛乳

昼　きのこカレー・コンソメスープ・海藻サラダ・蜜柑缶

おやつ　スィートポテト

夕　御飯・すまし汁（花麩・貝割れ）鯵の蒲焼・春菊の辛子和え・金時豆

今日の摂取量　１６５０㌔㌍　食塩相当分　８３mg

２８日

朝　麦御飯・味噌汁（畑菜・椎茸）山芋とろろ・ソーセージと野菜のソティ・あみえびの佃煮・カフェオレ

昼　御飯・味噌汁（白菜・麩海苔）鱒のチャンチャン焼・大根サラダ・パイン缶

おやつ　チョコババロア

夕　御飯・なめこ汁（なめこ・葱）チキンピカタ・白菜のクリーム煮・黄桃缶

今日の摂取量　１６６９㌔㌍　食塩相当分　９２mg

２９日

朝　御飯・味噌汁（玉葱・にら）鶏つくねの煮物・モヤシの胡麻和え・しば漬け・牛乳

昼　御飯・・味噌汁（白菜・厚揚げ）豚肉の柳川風・春菊のシラス和え・マンゴー缶

おやつ　かっぱえびせん

夕　御飯・味噌汁（小松菜・麩）鰈のバター醤油焼・切干大根の中華サラダ・ミックスフルーツ

今日の摂取量　１６１７㌔㌍　食塩相当分　７２mg

３０日

朝　御飯・味噌汁（キャベツ・えのき）かにシューマイ・青梗菜と桜海老の炒め・青紫蘇の実漬・牛乳

昼　御飯・すまし汁（とろろ・貝割れ）鰆の胡麻味噌焼・ひじきのサラダ・洋梨缶

おやつ　ピーチゼリー

夕　御飯・味噌汁（豆腐・わかめ）豚肉の生姜炒め・五目煮豆・洋梨缶

今日の摂取量　１６４３㌔㌍　食塩相当分　７９mg

３１日

朝　御飯・味噌汁（大根・大根葉）オムレツ・キャベツとかにかまのサラダ・かつおのふりかけ・牛乳

昼　ハロウィンメニュー　チキンライス・パンプキンスープ・パンプリンコロッケ・フルーツポンチ

おやつ　南瓜ボーロ

夕　御飯・味噌汁（浅蜊・豆苗）鱈のみりん焼き・ほうれん草の白和え・刻み沢庵

今日の摂取量　１６１５㌔㌍　食塩相当分　７７mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秋刀魚祭り その２

１０月２６日

文字数の制限に引っかかって送信できなかった分。

＊＊＊＊　　献　立　　＊＊＊＊

２６日

朝　御飯・味噌汁（小松菜・きざみ揚げ）ツナポテト・もやしの和えもの・梅干し・牛乳

昼　料理クラブ（おにぎり・けんちん汁・秋刀魚の塩焼き・さつま芋の天麩羅・さつま芋の茎炒め・沢庵

おやつ　杏仁豆腐

夕　御飯・味噌汁（モヤシ・渦巻麩）鶏肉の山椒焼・蓮根のきんぴら・洋梨缶

今日の摂取量　１６１５㌔㌍　塩分相当分　８０mg

 

秋刀魚まつり

１０月２６日

今日は毎年恒例の秋刀魚祭り。高価な秋刀魚ゆえ今年は見送り？？かと思ったが～～～。年金爺さん、娑婆にいてはとても秋刀魚は食えませんわ～有難いことでごんす。

＊＊＊＊＊　　献　　　立　　＊＊＊＊＊

１６日

朝　御飯・味噌汁（白菜・わかめ）一口がんもの煮物・春菊のお浸し・紫蘇のひりかけ・牛乳

昼　御飯・コンソメスープ（青梗菜・ベーコン）白身魚のフライ・フレッシュサラダ・洋梨缶

おやつ　饅頭

夕　御飯・味噌汁（里芋・ニラ）鶏肉の治部煮・ビーフンソティ・つぼ漬

今日の摂取量　１６２１㌔㌍　食塩相当分　７６mg

１７日

朝　御飯・味噌汁（キャベツ・おつゆ麩）ひじき煮・ブロッコリーサラダ・赤しその実漬・牛乳

昼　御飯・味噌汁（小松菜・高野豆腐）鶏肉と玉子の和風炒め・白菜の梅肉和え・白花豆

おやつ　マロンババロア

夕　御飯・すまし汁（大根・大根葉）白身魚の揚げ煮・じゃが芋の味噌炒め・胡瓜漬け

今日の摂取量　１６４６㌔㌍　食塩相当分　８０mg

１８日

朝　御飯・味噌汁（冬瓜・絹厚揚げ）ハムとモヤシのカレーソティ・ほうれん草の磯和え・金時豆・牛乳

昼　塩湯麵・野菜の春巻き・フルーツポンチ

おやつ　ぶどうゼリー

夕　御飯・味噌汁（里芋・オクラ）鯖の漬け焼き・大根の炒り煮・白桃缶

今日の摂取量　１６４１㌔㌍　食塩相当分　９２mg

１９日

朝　麦御飯・味噌汁（南瓜・三つ葉）山芋とろろ・ツナとキャベツのソティ・あみえびの佃煮・牛乳

昼　菜めし・味噌汁（うまい菜・高野豆腐）和風かに玉・菜花の胡桃和え・パイン缶

おやつ　パンケーキ

夕　御飯・すまし汁（白菜・わかめ）豚肉のねぎ塩炒め・切干大根の中華サラダ・マンゴー缶

今日の摂取量　１６３６㌔㌍　食塩相当分　８３mg

２０日

朝　御飯・味噌汁（青梗菜・えりんぎ）厚焼き玉子・モヤシの胡麻よごし・たらこのふりかけ・牛乳

昼　ハヤシライス・コンソメスープ（青菜・人参）海藻サラダ・林檎缶

おやつ　コーヒーゼリー

夕　御飯・味噌汁（冬瓜・油揚げ）鰆の香草焼き・甘酢和え・バナナ

今日の摂取量　１６３６㌔㌍　食塩相当分　８５mg

２１日

朝　御飯・味噌汁（玉葱・椎茸）納豆・小松菜の煮浸し・さつま芋の甘煮・カフェオレ

昼　御飯・味噌汁（かぶ・かぶ葉）鰈のバター醤油焼・ぜんまいの田舎風炒め・黄桃缶

おやつ　羊羹

夕　御飯・味噌汁（じゃが芋・水菜）焼き鶏の香味ソース・春菊と菊花のお浸し・みかん缶

今日の摂取量　１６６１㌔㌍　食塩相当分　７６mg

２２日

朝　御飯・味噌汁（モヤシ・絹さや）厚揚げの含め煮・菜花の磯和え・たらこのふりかけ・牛乳

昼　わかめ御飯・芋煮汁・鶏のから揚げ・オレンジ

おやつ　サラダ煎餅

夕　御飯・すまし汁（玉子・貝割れ）鯵の大葉みそ焼き・きんぴらごぼう・洋梨缶

今日の摂取量　１６２０㌔㌍　食塩相当分　７８mg

２３日　

朝　御飯・味噌汁（しめじ・厚揚げ）ミートボール・ブロッコリーソティ・つぼ漬・牛乳

昼　三色丼・味噌汁（白菜・揚げ）春雨サラダ・マンゴー缶

おやつ　ヨーグルトババロア

夕　御飯・味噌汁（うまい菜・わかめ）めぬけの治部煮・炒り豆腐・黄桃缶

今日の摂取量　１６６４㌔㌍　食塩相当分　８５mg

２４日

朝　御飯・味噌汁（蕪・かぶ葉）温泉卵・小松菜の煮浸し・やわらかきゃらぶき・牛乳

昼　御飯・吉野汁・鶏肉と野菜の味噌炒め・南瓜の甘煮・フルーツカクテル

おやつ　カステラ

夕　御飯・味噌汁（小松菜・椎茸）シイラの和風ムニエル・ひじきの炒り煮・胡瓜漬け

今日の摂取量　１６１７㌔㌍　食塩相当分　７７mg

２５日

朝　御飯・味噌汁（南瓜・豆苗）擬制豆腐のあんかけ・ほうれん草のお浸し・昆布の佃煮・牛乳

昼　パン（つぶあん・チョコ）コンソメスープ（うまい菜・しめじ）煮込みハンバーク・ポテトサラダ・洋梨缶

おやつ　コーヒーゼリー

夕　御飯・味噌汁（白菜・揚げ）鱈の粕漬け焼・かぶのべっこう煮・パイン缶

今日の摂取量　１６６４㌔㌍　食塩相当分　７８mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１０月誕生会

１０月１５日

某入居者が誕生会に仮装踊りを披露するから是非カメラマンにと、言われては致し方なく出席。しぶしぶ出席した筈が爺メに出されたウィスキーは勿論、他人様の缶ビールまで飲んで放歌高吟の乱れよう～～爺メもすっかりだらしなくなりました。

＊＊＊＊＊＊　　献　　立　　＊＊＊＊＊＊

８日

朝　御飯・味噌汁（冬瓜・大根葉）温泉卵・小松菜の煮浸し・きゃらぶき・牛乳

昼　栗御飯・豚汁・秋刀魚の塩焼き・切干大根の煮物・柿

おやつ　コーヒーゼリー

夕　御飯・味噌汁（さつま芋・うまい菜）焼き鶏の野菜あんかけ・ニラとモヤシの中華風サラダ・林檎缶

今日の摂取量１６９９㌔㌍　食塩相当分　８４ｍｇ

９日

朝　麦御飯・味噌汁（白菜・渦巻麩）山芋とろろ・野菜炒め・あみえびの佃煮・牛乳

昼　御飯・味噌汁（南瓜・三つ葉）鰤のレモン醤油焼・蕪のうま煮・つぼ漬

おやつ　カステラ

夕　御飯・すまし汁（花麩・貝割れ）ピリ辛肉豆腐・ほうれん草のツナ和え・パイン缶

今日の摂取量１６１５㌔㌍　食塩相当分　７６ｍｇ

１０日

朝　御飯・味噌汁（里芋・うまい菜）はんぺんの煮物・白菜の和え物・海苔の佃煮・牛乳

昼　御飯・中華スープ・豚肉の高菜炒め・花野菜サラダ・マンゴー缶

おやつ　白い風船

夕　御飯・味噌汁（キャベツ・しめじ）鯖のづけ焼き・炒り豆腐・金時豆

今日の摂取量１６３０㌔㌍　食塩相当分　８３ｍｇ

１１日

朝　御飯・味噌汁（モヤシ・ニラ）プレーンオムレツ・春菊のピーナツ和え・鮭のふりかけ・牛乳

昼　けんちんうどん・南瓜のいとこ煮・バナナ

おやつ　ヨーグルトババロア

夕　御飯・なめこ汁・鱈の梅肉焼き・アスパラと竹輪の和風サラダ・黄桃缶

今日の摂取量１６６４㌔㌍　食塩相当分　７８ｍｇ

１２日

朝　御飯・味噌汁（じゃが芋・小松菜）白菜とさつま揚げのとろみ煮・ブロッコリーサラダ・胡瓜漬・牛乳

昼　御飯・味噌汁（ほうれん草・絹厚揚げ）鯖の味噌煮・牛蒡の炒り煮・みかん缶

おやつ　たいやき

夕　御飯・すまし汁（浅蜊・葱）はんぺんのフライ・大根炒め・洋梨缶

今日の摂取量１６３５㌔㌍　食塩相当分　８０ｍｇ

１３日

朝　御飯・味噌汁（畑菜・おつゆ麩）納豆・白菜とさつま揚げのとろみ煮・さつま芋の甘煮・牛乳

昼　チキンカレー・コンソメスープ・海藻サラダ・フルーツポンチ

おやつ　プリン風ムース

夕　御飯・味噌汁（里芋・ねぎ）ホキのチリソース・レンコンの炒り煮・林檎缶

今日の摂取量１６２３㌔㌍　食塩相当分　８５ｍｇ

１４日

朝　御飯・味噌汁（青梗菜・えのき）ミートボール・モヤシの胡麻よごし・紫蘇昆布・カフェオレ

昼　御飯・スープ（わかめ・生姜）鮭の和風クリームソース・冬瓜の煮物・マンゴー缶

おやつ　苺ミルクゼリー

夕　御飯・味噌汁（南瓜・水菜）鶏肉のガーリック焼・ほうれん草の磯和え・千切り沢庵

今日の摂取量１６６５㌔㌍　食塩相当分　８３ｍｇ

１５日

朝　御飯・味噌汁（おつゆ麩・もやし）温泉卵・白菜と浅蜊の蒸し煮・アスパラの炒め・牛乳

昼　誕生会

おやつ　ココアワッフル

夕　御飯・のっぺい汁・さわらの西京焼き・かぶの田舎風炒め・フルーツカクテル缶

今日の摂取量１６３８㌔㌍　食塩相当分　８４ｍｇ

 

 

 

 

 

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

諸悪の因

１０月７日

転んで国道の縁石で左脛を強打！勿論素面でのことではない。もともと下肢静脈瘤っ気がある脚だから赤黒く腫れあがった有様は我が足ながら見るに堪えないほど醜悪そのもの。

職員さんとの、お医者さんにいきなさい～初診料がもったいない～という科白の交換は毎度のこと。でも二、三日経った今でも痛いし大きく腫れていて見るのも悍ましい。諸悪の因はやはり酒ですわ。

＊＊＊＊　　献　立　　＊＊＊＊

１０月１日

朝　御飯・味噌汁（小松菜・絹厚揚げ）温泉卵・大根の煮物・ブロッコリーの和え物・牛乳

昼　きのこ御飯・けんちん汁・鰈の煮付け・揚げ出し豆腐・バナナ

おやつ　白桃羊羹

夕　御飯・味噌汁（畑菜・油揚げ）和風かに玉・春雨サラダ・紫蘇昆布

今日の摂取量　１６２９㌔㌍　食塩相当分　７４mg

２日

朝　御飯・味噌汁（モヤシ・油揚げ）鶏つくねの煮物・春菊の磯和え・しば漬け・牛乳

昼　御飯・すまし汁（玉子・豆苗）鯖の大葉味噌焼・春菊の白和え・金時豆

おやつ　たいやき

夕　御飯・味噌汁（かぶ・かぶ葉）鶏肉の山椒焼・蓮根のきんぴら・洋梨缶

今日の摂取量　１６２２㌔㌍　食塩相当分　７５mg

３日

朝　御飯・味噌汁（じゃが芋・わかめ）ひじきの炒め煮・白菜のおかか和え・つぼ漬・牛乳

昼　御飯・味噌汁（厚揚げ・白菜）豚肉とレタスの焼肉・ほうれん草の胡麻和え・杏仁豆腐

おやつ　ストロベリーババロア

夕　御飯・味噌汁（モヤシ・いんげん）メヌケの治部煮・ブロッコリーソティ・胡瓜漬け

今日の摂取量　１６０８㌔㌍　食塩相当分　８５mg

４日

朝　麦御飯・味噌汁（青梗菜・麩）山芋とろろ・ハムともやしのカレーソティ・きゃらぶき・牛乳

昼　パン（あん・ピーナツ）コンソメスープ（うま菜・コーン）野菜コロッケ・ブロッコリーソティ・パイン缶

おやつ　葡萄ゼリー

夕　御飯・すまし汁（大根・大根葉）豆腐の肉味噌かけ・アスパラサラダ・千切り沢庵

今日の摂取量　１６６７㌔㌍　食塩相当分　７５mg

５日

朝　御飯・味噌汁（キャベツ・おつゆ麩）ツナポテト・ほうれん草のお浸し・たらこのふりかけ・牛乳

昼　カレーライス・味噌汁（豆腐・ニラ）野菜サラダ・フルーツカクテル缶

おやつ　抹茶ゼリー

夕　御飯・かきたま汁（うまい菜・えのき）鰈の和風ムニエル・里芋の煮物・洋梨缶

今日の摂取量　１６７５㌔㌍　食塩相当分　８１mg

６日

朝　御飯・味噌汁（里芋・高野豆腐）カニ入り卵蒸し・キャベツとかにかまのサラダ・桜大根・牛乳

昼　御飯・味噌汁（冬瓜・絹厚揚げ）シルバーのみりん焼き・南瓜の甘煮・高菜漬け

おやつ　ドームケーキ

夕　御飯・吉野汁・鶏肉と野菜の味噌炒め・海藻サラダ・フルーツカクテル

今日の摂取量　１６２５㌔㌍　食塩相当分　７３mg」

７日

朝　御飯・味噌汁（小松菜・椎茸）納豆・キャベツと浅蜊の蒸し煮・さつま芋の甘煮・カフェオレ

昼　御飯・味噌汁（大根）・えのき）赤魚の煮付け・ほうれん草の白和え・黄桃缶

おやつ　マンゴープリン

夕　わかめ御飯・すまし汁（きゃべつ・しめじ）千草焼・さつま芋と昆布の煮物・白桃缶

今日の摂取量　１６６５㌔㌍　食塩相当分　８１mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

敬老会・誕生会

9月２５日

今日は施設の敬老会。コロナ騒ぎで来賓の姿もなく、ごく内輪の催し物。

アル中爺メはただ酒に目の色変えてご満悦。放歌高言に顰蹙を買うのはいつものこと。

＊＊＊＊＊＊＊　　献　　立　　＊＊＊＊＊＊

２５日　

朝　御飯・味噌汁（里芋・ねぎ）秋刀魚の昆布煮缶・ブロッコリーの胡麻ドレッシングサラダ・梅干し・牛乳　

昼　誕生会

おやつ　練り切り

夕　御飯・味噌汁（白菜・しめじ）鯖のこってり煮・小松菜の白和え・林檎缶

今日の摂取量　１７０９㌔㌍　食塩相当分　７４mg

２６日

朝　御飯・味噌汁（玉葱・刻み揚げ）納豆・青梗菜と桜海老の炒め・蕪の和え物・牛乳

昼　御飯・豚汁・鱈のタルタルソース焼き・胡瓜とわかめの酢の物・パイン缶

おやつ　バニラババロア

夕　御飯・すまし汁（白菜・貝割れ）鶏肉のもろみ焼き・ビーフンソティ・沢庵漬

今日の摂取量　１６５５㌔㌍　食塩相当分　８３mg

２７日　

朝　御飯・味噌汁（里芋・絹さや）プレーンオムレツ・青梗菜のピーナツ和え・海苔の佃煮・牛乳

昼　鶏南蛮そば・肉じゃが・フルーツポンチ

おやつ　今川焼

夕　御飯・味噌汁（椎茸・絹あげ）ホキの黄身焼・大根の炒り煮・胡瓜漬け

今日の摂取量　１６６０㌔㌍　食塩相当分　８３mg

２８日　

朝　御飯・味噌汁（油揚げ・もやし）はんぺんの煮物・春菊の胡麻和え・紫蘇のふりかけ・牛乳

昼　御飯・味噌汁（小松菜・渦巻麩）豚肉の葱塩炒め・豆サラダ・黄桃缶

おやつ　プリン

夕　御飯・味噌汁（豆腐・ねぎ）鯖のレモン醤油焼・野菜のうま煮あんかけ・つぼ漬

今日の摂取量　１６１８㌔㌍　食塩相当分　８１mg

２９日　

朝　御飯・味噌汁（大根・豆苗）一口がんもの煮物・春菊の磯和え・あみの佃煮・牛乳

昼　ポークカレー・コンソメスープ（旨菜・コーン）ひじきのサラダ・バナナ

おやつ　青りんごゼリー

夕　御飯・味噌汁（じゃが芋・ほうれん草）鶏肉の茸蒸し・白菜の梅肉和え・うぐいす豆

今日の摂取量　１６５１㌔㌍　食塩相当分　７６mg

３０日　

朝　御飯・味噌汁（玉葱・いんげん）ミートボール・キャベツとかにかまのサラダ・高菜漬け・カフェオレ

昼　御飯・味噌汁（青梗菜・高野豆腐）鶏肉の和風ピカタ・甘酢和え・パイン缶

おやつ　フルーチェピーチ

夕　御飯・すまし汁（冬瓜・うまい菜）鰈の葱味噌焼・大根のそぼろ煮・しば漬け

今日の摂取量　１６３０㌔㌍　食塩相当分　７１mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　

飲み食い処「いっぷく」

9月１９日

５時半という早い施設の夕食が終わると町の飲み屋へ、と気もそぞろ。スマホ決済ができる飲み屋さんなので一文なし爺も気軽に立ち寄れる。

カウンター３席、あとはテーブル席と小座敷いう中華料理店で、近頃この店のかつ丼がネットでも評判になっている。

爺メはカウンター席でキープされている多くの酒瓶棚を前にバーボンを舐めている。もともと飲み屋さんじゃないので隣席で中華そばをずるずる食べられても務めて気にしないようにしている。

たまに爺メが入所している施設の女子職員がパートナーと同伴で来ているのに遭遇する。なにしろ狭い町だ～そんな時は双方心得たものでアイコンをとるだけで勿論口など訊かない。

＊＊＊＊＊＊＊　　献　立　　＊＊＊＊＊＊

１８日　

朝　御飯・味噌汁（大根・わかめ）納豆・小松菜の煮浸し・さつま芋の甘煮・牛乳

昼　御飯・吉野汁・豚肉のオイスターソース炒め・胡瓜とわかめのツナサラダ・黄桃缶　

おやつ　パインゼリー

夕　御飯・味噌汁（白菜・水菜）鰈の茸ソース・ほうれん草の磯和え・こんぶ豆

今日の摂取量　１６６１㌔㌍　食塩相当分　７４mg

１９日　

朝　麦御飯・味噌汁（ほうれん草・渦巻麩）山芋とろろ・白菜とさつま揚げのとろみ煮・牛乳

昼　御飯・すまし汁（とろろ昆布・貝割れ）シルバーの味噌麹焼・肉じゃが・千切り沢庵

おやつ　マンゴープリン

夕　御飯・味噌汁（里芋・揚げ）鶏肉の照り焼き・炒り豆腐・パイン缶　

今日の摂取量　１６４１㌔㌍　食塩相当分　８１mg

２０日

朝　御飯・味噌汁（青梗菜・えのき）カニ入り卵蒸し・もやしのポン酢和え・たいみそ・牛乳

昼　パン（つぶあん・チョコ）コーンスープ・ロールキャベツ・青菜のツナ和え・洋梨缶

おやつ　どら焼き

夕　御飯・すまし汁（豆腐・麩のり）鯖の葱焼・南瓜のいとこ煮・つぼ漬

今日の摂取量　１６２７㌔㌍　食塩相当分　７５mg

２１日

朝　御飯・味噌汁（玉葱・大根葉）一口がんもの煮物・ツナ和え・赤しその実漬・牛乳

昼　チキンカレー・味噌汁（モヤシ・しめじ）野菜サラダ・マンゴー缶

おやつ　フルーチェメロン

夕　御飯・味噌汁（南瓜・三つ葉）鰈のバター醤油焼・茄子とピーマンの油炒め・しば漬け

今日の摂取量　１６１８㌔㌍　食塩相当分　８８mg

２２日

朝　御飯・味噌汁（モヤシ・畑菜）ウィンナーソティ・青菜の辛子和え・紫蘇のふりかけ・牛乳

昼　菜めし・すまし汁（豆腐・絹さや）まぐろカツ・大根の銀あんかけ・つぼ漬

おやつ　手作りおはぎ

夕　御飯・味噌汁（青梗菜・椎茸）チキンチャップ・スパゲッティサラダ・洋梨缶

今日の摂取量　１６６１㌔㌍　食塩相当分　７８mg

２３日

朝　麦御飯・味噌汁（おつゆ麩・わかめ）山芋とろろ・野菜つみれの煮物・白菜の和え物・カフェオレ

昼　きのこ御飯・すまし汁（玉子・三つ葉）鱒の漬け焼き・菜果なます・茶福豆

おやつ　メロンゼリー

夕　御飯・雲吞スープ・回鍋肉・もやしのナムル・マンゴー缶

今日の摂取量　１６４９㌔㌍　食塩相当分　７９mg

２４日

朝　御飯・味噌汁（かぶ・かぶ葉）温泉卵・車麩とじゃが芋の炒め煮・紫蘇昆布・牛乳

昼　御飯・味噌汁（キャベツ・渦巻麩）ソースハンバーク・南瓜のいとこ煮・フルーツカクテル缶

おやつ　いちごクレープ

夕　御飯・味噌汁（小松菜・麩のり）鯵の粕漬け焼・肉野菜炒め・胡瓜漬け

今日の摂取量　１６８０㌔㌍　食塩相当分　８４mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

 

 

 

 

 

 

 

道路工事

9月１３日

国道２８８線のバイパス新設とそれに伴い市の保健センターと、ここの老人ホームへ登ってくる「福祉の森」線の付け替え工事の真っ最中。掘削すればするほど予想もしなかった大きな岩に遭遇して竣工時期は大幅な遅れ？

周辺の静謐に感じ入ってこの施設を選んだ爺メとしては施設をかすめて通るバイパス完成後の騒音を思うに今から憂鬱！なんだが、あれまぁ、まだ長生きするつもりかよ～という声が何処からか聞こえてくる。

原発事故の（除染作業で出た放射性汚染物を運ぶ）道じゃねえの？と半可通の爺めが言うと、４０年も前から計画されていたんだよ、と土地の古老に叱られた。何年いても爺メはやっぱり余所者だぁ。

＊＊＊＊＊＊　　献　　立　　＊＊＊＊＊＊

１１日　

朝　麦御飯・味噌汁（南瓜・葱）山芋とろろ・白菜とさつまあげのとろみ煮・あみえびの佃煮・牛乳

昼　御飯・味噌汁（白菜・豆苗）豚肉とレタスの焼肉・ブロッコリーサラダ・みかんゼリー

おやつ　えびせん

夕　御飯。味噌汁（じゃが芋・しめじ）鰆のみりん焼き・揚げ出し豆腐・大根味噌漬け

今日の摂取量　１６４７㌔㌍　食塩相当量　７９mg

１２日　

朝　御飯・味噌汁（ほうれん草・わかめ）厚焼き玉子・モヤシの胡麻和え・たらこのふりかけ・牛乳

昼　御飯・吉野汁・めぬけの煮付け・茄子の味噌炒め・洋梨缶

おやつ　羊羹

夕　御飯・味噌汁（蕪・蕪の葉）鶏肉の塩麹漬け焼・春雨サラダ・しば漬け

今日の摂取量　１６１９㌔㌍　食塩相当量　７９mg

１３日　

朝　御飯・味噌汁（小松菜・絹厚揚げ）ひじきの炒め煮・白菜の梅肉和え・青紫蘇の実漬け・牛乳

昼　味噌ラーメン・カニシューマイ・杏仁豆腐

おやつ　吹雪饅頭

夕　御飯・味噌汁（うまい菜・平茸）鰈のパン粉焼き・ほうれん草の白和え・つぼ漬

今日の摂取量　１６７５㌔㌍　食塩相当量　９１mg

１４日　

朝　御飯・味噌汁（玉葱・にら）車麩とじゃが芋の炒め煮・ほうれん草の胡麻和え・もろみ味噌・牛乳

昼　チキンカレー・味噌汁（お料理クラブ　作）海藻サラダ・バナナ

おやつ　ぶどうゼリー

夕　御飯・味噌汁（さつま芋・三つ葉）メバルの西京焼き・ぜんまいの田舎風炒め・黄桃缶

今日の摂取量　１６７１㌔㌍　食塩相当量　８３mg

１５日　

朝　御飯・味噌汁（モヤシ・ニラ）プレーンオムレツ・菜花の胡麻和え・のりたま・牛乳

昼　御飯・味噌汁（冬瓜・長葱）豚肉の生姜炒め・春菊と菊花のお浸し・みかん缶

おやつ　チョコババロア

夕　御飯・すまし汁（玉子・貝割れ）メヌケの治部煮・五目煮豆・林檎缶

今日の摂取量　１６３６㌔㌍　食塩相当量　７５mg

１６日　

朝　御飯・味噌汁（かぶ・絹厚揚げ）温泉卵・青梗菜と桜海老の炒め・カリフラワーの和え・カフェオレ

昼　御飯・味噌汁（豆腐・椎茸）チキンのトマトソース・小松菜の煮浸し・フルーツカクテル缶

おやつ　煎餅

夕　御飯・味噌汁（キャベツ・大根葉）白身魚のムニエル・茄子の揚げ浸し・オレンジ

今日の摂取量　１６２１㌔㌍　食塩相当量　７９mg

１７日　

朝　御飯・味噌汁（白菜・絹さや）鶏つくねの煮物・キャベツとかにかまのサラダ・胡瓜漬け・牛乳

昼　御飯・味噌汁（小松菜・えのき）鰆の胡麻味噌焼・冬瓜のあっさり煮・白花豆

おやつ　酒まんじゅう

夕　御飯・味噌汁（もやし・しめじ）豚肉の柳川風・ブロッコリーの胡麻マヨ和え・桜大根

今日の摂取量　１６３１㌔㌍　食塩相当量　８２mg