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健康診断

2020-09-08 14:07:22 | 日記

9月9日

食堂中庭の女郎花。暑い!暑い!と言っている間に職員さん丹精のモロコシの収穫もすでに終え、もうオミナエシが庭の隅っこで咲き始めた。

        

昨日はここの健康診断。レントゲン撮影だって老人ホーム向け?で「大きく息を吸って!そのまま止めて!」なんて言うことは絶対に言わない。そのまま止まったまんまになっちゃぁ困るから??かな。椅子に座ったままの姿勢だから撮影されたという実感はない。やはり胸部撮影は「大きく息を吸ってぇ~~」がないとね。

******  献  立  ******

1日 

朝 御飯・味噌汁(蕪・かぶ葉)ハムと野菜のソティ・ブロッコリーサラダ・赤しその実漬・牛乳

昼 御飯・味噌汁(青梗菜・絹厚あげ)鯖のこってり煮・白菜炒め・昆布豆

おやつ プリン

夕 御飯・すまし汁(わかめ・ねぎ)鶏肉の紫蘇味噌焼・蓮根の金平・バナナ

今日の摂取量 1677㌔㌍ 食塩相当分 80mg

2日 

朝 御飯・味噌汁(玉葱・麩海苔)小松菜の煮浸し・納豆・さつま芋の甘煮・カフェオレ

昼 御飯・かきたま汁・豚肉と野菜の味噌炒め・大根サラダ・みかん缶

おやつ バニラババロア

夕 御飯・味噌汁(白菜・高野豆腐)鰈の梅肉焼き・蕪のそぼろ煮・青紫蘇の実漬

今日の摂取量 1667㌔㌍ 食塩相当分 79mg

3日 

朝 御飯・味噌汁(モヤシ・豆苗)カニ入り卵蒸し・菜花の胡麻和え・かつおのふりかけ・牛乳

昼 御飯・味噌汁(うまい菜・絹厚揚げ)鱈の和風ムニエル・豆サラダ・マンゴー缶

おやつ 苺フルーツ

夕 御飯・味噌汁(白菜・渦巻麩)鶏肉の漬け焼き・マカロニサラダ・白桃缶

今日の摂取量 1613㌔㌍ 食塩相当分 78mg

4日 

朝 御飯・味噌汁(小松菜・わかめ)鶏つくねの煮物・キャベツとかにかまのサラダ・胡瓜漬け・牛乳

昼 オムライス・コンソメスープ・ポテトサラダ・フルーツカクテル缶

おやつ フルーチェ

夕 御飯・吉野汁・鯵の南蛮漬け・豚肉と刻み昆布の煮物・黄桃缶

今日の摂取量 1610㌔㌍ 食塩相当分 84mg

5日 

朝 麦御飯・味噌汁(大根・大根葉)一口がんもの煮物・山芋とろろ・あみえびの佃煮・牛乳

昼 ハヤシライス・コンソメスープ(青菜・人参)海藻サラダ・パイン缶

おやつ ストロベリーババロア

夕 御飯・すまし汁(花麩・葱)鯵の大葉味噌焼・南瓜の甘煮・茶福豆

今日の摂取量 1677㌔㌍ 食塩相当分 83mg

6日 

朝 御飯・味噌汁(絹厚揚げ・椎茸)温泉卵・キャベツソティ・春菊の和え物・牛乳

昼 わかめ御飯・味噌汁(玉子・貝割れ)肉じゃがコロッケ・大根の柚子醤油炒め・黄桃缶

おやつ 煎餅

夕 御飯・味噌汁(里芋・わかめ)赤魚の煮付け・じゃが芋の金平・オレンジ

今日の摂取量 1654㌔㌍ 食塩相当分 82mg

7日 

朝 御飯・味噌汁(玉葱・しめじ)ミートボール・白菜とさつま揚げのとろみ煮・たらこのふりかけ・牛乳

昼 御飯・雲吞スープ・和風かに玉・搾菜の和え物・杏仁豆腐

おやつ 葡萄ゼリー

夕 御飯・吉野汁・鰤の辛味噌焼・きんぴらごぼう・フルーツカクテル缶

今日の摂取量 1659㌔㌍ 食塩相当分 82mg

8日 

朝 御飯・味噌汁(白菜・しめじ)納豆・青梗菜の煮浸し・さつま芋の甘煮・牛乳

昼 御飯・味噌汁(白菜・いんげん)焼き鶏の野菜あんかけ・ほうれん草のピーナツ和え・金時豆

おやつ ヨーグルトババロア

夕 御飯・味噌汁(玉葱・小松菜)鰈のバター醤油焼・刻み昆布の炒り煮・桜だいこん

今日の摂取量 1629㌔㌍ 食塩相当分 81mg

9日 

朝 御飯・味噌汁(キャベツ・水菜)トマトオムレツ・春菊の磯和え・梅干し・カフェオレ

昼 御飯・すまし汁(豆腐・蕪の葉)鯖の味噌煮・アスパラと竹輪の柚子醤油和え・林檎缶

おやつ 抹茶パンケーキ

夕 御飯・味噌汁(大根・高野豆腐)冷やし豚しゃぶ・小松菜の炒め・うぐいし豆

今日の摂取量 1700㌔㌍ 食塩相当分 82mg

10日 

朝 御飯・味噌汁(大根・椎茸)野菜炒め・ほうれん草の辛子和え・胡瓜漬・牛乳

昼 ちらし寿司・すまし汁(花麩・三つ葉)炒り鶏・オレンジおやつ えびせん

夕 御飯・中華スープ(わかめ・豆苗)八宝菜・ビーフンソティ・フルーツカクテル

今日の摂取量 1638㌔㌍ 食塩相当分 74mg

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


8月晦日

2020-08-31 08:55:52 | 日記

8月31日

コロナにも、炎熱の猛暑にも負けず、そして月末支払いの苦難?をも乗り切って、まずは目出度い。炎天下の草刈りでは、たまたま通りかかった園長さんから、大汗掻いている爺メを見兼ねたのだろう冷たい飲み物の差し入れというハプニングもあったっけ。

*****  献  立  ******

29日 

朝 御飯・味噌汁(モヤシ・あげ)一口がんもの煮物・ほうれん草と白菜の和え物・梅干し・牛乳

昼 御飯・すまし汁(豆腐・畑菜)メバルの西京焼き・アスパラと竹輪のマヨネーズ和え・うぐいす豆

おやつ どら焼き

夕 御飯・味噌汁(じゃが芋・わかめ)和風かに玉・冬瓜とさつま揚げの煮物・胡瓜漬

今日の摂取量 1621㌔㌍ 食塩相当分 80mg

30日 

朝 麦御飯・味噌汁(南瓜・三つ葉)ハムともやしのカレーソティ・山芋とろろ・あみえびの佃煮・牛乳

昼 パン(あん・クリーム)コンソメスープ(畑菜・ベーコン)牛肉コロッケ・花野菜サラダ・フルーツカクテル缶

おやつ チョコババロア

夕 御飯・味噌汁(キャベツ・大根葉)鶏腿肉のさっぱり煮・春菊の胡麻和え・桜大根

今日の摂取量 1684㌔㌍ 食塩相当分 78mg

31日 

朝 御飯・味噌汁(白菜・絹さや)温泉卵・はんぺんの煮物・しそ昆布・牛乳

昼 御飯・味噌汁(大根・大根葉)豚肉の高菜炒め・スィートポテトサラダ・千切り沢庵

おやつ オレンジゼリー

夕 御飯・味噌汁(茄子・三つ葉)ホキの和風ムニエル・もやしのナムル・胡瓜漬け

今日の摂取量 1629㌔㌍ 食塩相当分 87mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


そろそろ秋風

2020-08-27 13:34:08 | 日記

8月28日

今日はカードの決済日。ここ2ヶ月ほどは月末も心穏やかに過ごしている。これもあの棚ぼた10万円の御蔭だ。

ベビーチーズでホワイトホースをやりながら、流しの下に目を転ずればウィスキー角が二本も並んでいる。これまた心豊かにする風景である。入居者女人連からの草刈り御礼?と「おうち酒」にと、今は廃業した元女将からの差し入れだ。今やっている、ホワイトホースも町の酒肆で一杯やりながら「太宰治」論を戦わす数少ない町のダチからの差し入れである。こう見渡すと、なぁーんだ全部貰い物じゃないか。

こんな状態が続くはずはなく、お酒との蜜月もお彼岸までかなぁ~

 

 

 

 

 

******  献  立  ******

22日

朝 御飯・味噌汁(白菜・えのき)カニ入り卵蒸し・もやしの胡麻よごし・野菜のふりかけ・牛乳

昼 御飯・吉野汁・さわらの辛味噌焼・大根のそぼろ漬け・青紫蘇の実漬

おやつ チョコムース

夕 御飯・味噌汁(大根・大根葉)和風チキンステーキ・刻み昆布の炒り煮・林檎缶

今日の摂取量 1626㌔㌍ 塩分相当量 83mg

23日 

朝 御飯・味噌汁(玉葱・ニラ)ミートボール・ほうれん草のなめ茸和え・もろみみそ・牛乳

昼 御飯・味噌汁(うまい菜・麩)天麩羅の盛り合わせ・蓮根のきんぴら・黄桃缶

おやつ 南瓜ようかん

夕 御飯・味噌汁(ほうれん草・わかめ)しいらの葱焼・白菜の柔らか煮・沢庵漬

今日の摂取量 1657㌔㌍ 塩分相当量 76mg

24日 

朝 麦御飯・味噌汁(玉葱・豆苗)温泉卵・キャベツと浅蜊の蒸し煮・さつま芋の甘煮・牛乳

昼 御飯・豚汁・赤魚の煮付け・ほうれん草の白和え・黄桃缶

おやつ パインゼリー

夕 御飯・なめこ汁(なめこ・ねぎ)豚肉の生姜炒め・大根の銀あんかけ・高菜漬

今日の摂取量 1656㌔㌍ 塩分相当量 81mg 

25日 

朝 御飯・味噌汁(モヤシ・高野豆腐)ウィンナーソティ・菜花のお浸し・鮭のふりかけ・牛乳

昼 御飯・すまし汁(花麩・三つ葉)鯖の味噌漬け焼・春雨サラダ・オレンジ

おやつ パンケーキ

夕 御飯・味噌汁(じゃが芋・わかめ)焼き鶏の香味ソース・ブロッコリーサラダ・マンゴー缶

今日の摂取量 1653㌔㌍ 塩分相当量 83mg

26日 

朝 御飯・味噌汁(青梗菜・渦巻麩)出し巻き玉子・白菜の梅肉和え・きゃらぶき・カフェオレ

昼 カレーライス・コンソメスープ(白菜・コーン)グリーンサラダ・マンゴー缶

おやつ 味噌饅頭

夕 御飯・すまし汁(玉子・ニラ)あぶら鰈の」照り焼き・胡瓜と若布の酢の物・洋梨缶

今日の摂取量 1667㌔㌍ 塩分相当量 79mg

27日 

朝 御飯・味噌汁(冬瓜・大根葉)青梗菜と桜海老の炒め・納豆・菜花のピーナツ和え・牛乳

昼 御飯・中華スープ・豚肉のオイスターソース炒め・切干大根の中華サラダ・フルーツカクテル缶

おやつ コーヒーゼリー

夕 御飯・味噌汁(大根・おつゆ麩)鱈のバター醤油焼・南瓜の甘煮・パイン缶

今日の摂取量 1625㌔㌍ 塩分相当量 75mg

28日 

朝 御飯・味噌汁(うまい菜・ねぎ)ミートボール・キャベツとコーンのサラダ・紫蘇のふりかけ・牛乳

昼 菜めし・味噌汁(白菜・椎茸)チキンチャップ・豆サラダ・バナナ

おやつ 吹雪饅頭

夕 御飯・味噌汁(蕪・かぶ葉)鯵の味噌麹焼・春菊の萌黄和え・林檎缶

今日の摂取量 1630㌔㌍ 塩分相当量 84mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


今日は誕生会

2020-08-20 08:13:04 | 日記

8月20日

私のお気に入りの孫娘のような栄養管理士(爺さんにそういわれても~迷惑千万)と、わたあめを催促に来た入居者。

管理士もマスクを外せば、すげぇ別嬪だぜ。と色好みの爺さんがそう申しています。

今日は「8月誕生会」とそれに兼ねて「夕涼み会」

以上のポスターは事務室から頼まれて爺メが作成したもの。

 

******  献 立  *****

15日

朝 御飯・味噌汁(里芋・葱)一口がんもの煮物・春菊の和え物・たらこのふりかけ・牛乳

昼 御飯・かき玉汁・豚肉の葱塩炒め・モヤシの中華和え・パイン缶

おやつ コーヒーゼリー

夕 御飯・味噌汁(豆腐・にら)鰤の漬け焼き・キャベツ炒め・つぼ漬

今日の摂取量 1622キロ㌍ 食塩相当分 77mg

16日

朝 御飯・味噌汁(玉葱・青梗菜)車麩とじゃが芋の煮物・白菜とほうれん草のお浸し・しそ昆布・牛乳

昼 冷しきつねうどん・茄子の揚げ浸し・バナナ

おやつ カステラ

夕 御飯・コンソメスープ(畑菜・ベーコン)コーンコロッケ・南瓜のいとこ煮・昆布豆

今日の摂取量 1699ロ㌍ 食塩相当分 67mg

17日

朝 御飯・味噌汁(椎茸・わかめ)プレーンオムレツ・ブロッコリーの胡麻ドレ和え・たいみそ・牛乳

昼 御飯・コンソメスープ(青梗菜・人参)白身魚のパン粉焼き・かぶと鶏肉の煮物・洋梨缶

おやつ ピーチゼリー

夕  御飯・味噌汁(南瓜・葱)鶏肉のもろみ焼き・五目煮豆・しば漬け

今日の摂取量 1686ロ㌍ 食塩相当分 76mg

18日 

朝 麦御飯・味噌汁(うまい菜・椎茸)山芋とろろ・大根の炒り煮・あみえびの佃煮・牛乳

昼 御飯・味噌汁(茄子・豆苗)鯖のこってり煮・白菜の梅肉和え・オレンジ

おやつ あんみつ

夕 御飯・味噌汁(玉子・水菜)冷やし豚しゃぶ・さつま芋のレモン煮・胡瓜漬

今日の摂取量 1647ロ㌍ 食塩相当分 80mg

19日 

朝 御飯・味噌汁(じゃが芋・小松菜)温泉卵・白菜の煮浸し・いんげんの炒め・牛乳

昼 御飯・すまし汁(あさり・ねぎ)豚肉の酢味噌和え・黄桃缶

おやつ パインゼリー

夕 御飯・雲吞スープ・麻婆豆腐・切干大根の中華サラダ・マンゴー缶

今日の摂取量 1650ロ㌍ 食塩相当分 74mg

20日 

朝 御飯・味噌汁(小松菜・しめじ)だし巻き玉子・うまい菜とかにかまのサラダ・しそのふりかけ・牛乳

昼 カレーライス

おやつ メロンフルーチェ

夕 誕生会夕涼み会

今日の摂取量 ?㌔㌍ 食塩相当分 ?mg

21日 

朝 御飯・味噌汁(蕪・蕪の葉)納豆・白菜とさつま揚げのとろみ煮・春菊の胡麻和え・カフェオレ

昼 御飯・味噌汁(白菜・青梗菜)鶏肉のレモン醤油焼・ぜんまいの田舎風炒め・黄桃缶

おやつ イチゴクレープ

夕 御飯・すまし汁(豆腐・三つ葉)白身魚のマヨネーズ焼き・青梗菜の炒め・パイン缶

今日の摂取量 1628ロ㌍ 食塩相当分 76mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


一万ナンボの草刈り払い機

2020-08-12 03:37:45 | 日記

8月12日

熱中症警報の下、周辺の環境整備と勝手に称して爺メの気紛れな草刈りに付き合ってくれているのが、この草刈り払い機。どうせ今夏だけ稼働すればいいんだからと購入した最低クラスの代物だが、今のところは順調にご主人様の言うことを聞いてくれている。午前中の草刈り作業だが爺メの何処にこんな水分があるんだろう??というほど大汗びっしょり。暮れ方の酒がうまいや、という台詞が自然と口をつく。

******  献  立  ******

8日

朝 御飯・味噌汁(白菜・椎茸)納豆・青梗菜と桜海老の炒め・さつま芋の甘煮・牛乳

昼 夏野菜カレー・味噌汁(ほうれん草・揚げ)野菜サラダ・フルーツポンチ

おやつ シュークリーム

夕 御飯・味噌汁(キャベツ・わかめ)メヌケのみりん焼き・南瓜のいとこ煮・みかん缶

今日の摂取量 1684キロ㌍ 食塩相当分 102mg

9日

朝 御飯・味噌汁(青梗菜・豆腐)豆腐シューマイのあんかけ・白菜の和え物・海苔の佃煮・牛乳

昼 パン(つぶあん・ピーナツ)ロールキャベツ・マカロニサラダ・林檎缶

おやつ ぶどうゼリー

夕 御飯・味噌汁(大根・大根葉)赤魚の煮付け・小松菜の炒め・茶福豆

今日の摂取量 1642キロ㌍ 食塩相当分 80mg

10日

朝 麦御飯・味噌汁(畑菜・渦巻麩)山芋とろろ・白菜とさつま揚げのとろみ煮・あみえびの佃煮・牛乳

昼 御飯・すまし汁(玉葱・ニラ)鯖の大葉みそ焼き・大根のうま煮・うぐいす豆

おやつ 苺ババロア

夕 御飯・コンソメスープ(うま菜・パブリカ)鶏肉のガーリック焼・春雨サラダ・洋梨缶

今日の摂取量 1602キロ㌍ 食塩相当分 82mg

11日

朝 御飯・味噌汁(南瓜・貝割れ)野菜つみれの煮物・ほうれん草の山葵和え・しば漬け・牛乳

昼 御飯・味噌汁(玉葱・きざみ揚げ)豚肉と野菜の味噌炒め・大根の胡麻マヨ和え・洋梨缶

おやつ マンゴープリン

夕 御飯・味噌汁(玉葱・きざみ揚げ)ホキのレモン醤油焼・かぶのうま煮・うぐいす豆

今日の摂取量 1676キロ㌍ 食塩相当分 83mg

12日 

朝 御飯・味噌汁(小松菜・高野豆腐)玉子焼き・キャベツとかにかまのサラダ・卵のふりかけ・カフェオレ

昼 御飯・吉野汁・鯵の南蛮漬け・豚肉と刻み昆布の煮物・黄桃缶

おやつ 羊羹

夕 御飯・味噌汁(南瓜・葱)鶏肉の照り焼き・冬瓜のあっさり煮・胡瓜漬

今日の摂取量 1632キロ㌍ 食塩相当分 78mg

13日

朝 御飯・味噌汁(冬瓜・畑菜)温泉卵・ひじきの炒め煮・胡瓜漬・牛乳

昼 御飯・中華スープ・八宝菜・モヤシの中華和え・バナナ

おやつ 杏仁豆腐

夕 御飯・すまし汁(とろろ昆布・貝割れ)メバルの照り焼き・ぜんまいの田舎風炒め・パイン缶

今日の摂取量 1661キロ㌍ 食塩相当分 80mg

14日 

朝 御飯・味噌汁(白菜・油揚げ)ミートボール・モヤシのあえもの・千切り沢庵・牛乳

昼 梅シラス御飯・すまし汁(浅蜊・ねぎ)鰆の西京焼き・ほうれん草の胡麻和え・オレンジ

おやつ 抹茶ババロア

夕 御飯・味噌汁(南瓜・葱)鶏肉の山椒焼・ブロッコリーソティ・白桃缶

今日の摂取量 1658キロ㌍ 食塩相当分 83mg

15日 

朝 御飯・味噌汁(里芋・葱)一口がんもの煮物・春菊の和え物・たらこのふりかけ・牛乳

昼 御飯・かきたま汁(小松菜・えのき)豚肉の葱塩炒め・モヤシの中華和え・パイン缶

おやつ コーヒーゼリー

夕 御飯・味噌汁(豆腐・にら)鰤のづけ焼き・キャベツ炒め・つぼ漬

今日の摂取量 1622キロ㌍ 食塩相当分 77mg

 

 

 

 

 


乱舞する気力も失せた

2020-08-04 18:55:36 | 日記

8月4日

食堂中庭での見事な鬼百合の乱舞です。お上から10万円を頂いて一時しのぎの借金返済に充て難局?を凌いだせいか、ほっとした脱力感がまだ続いているみたい。

草刈り用にと補充缶を下げ混合ガソリン購入のためスタンド往復の疲れも残っているみたい。ガソリン@133円で532円、オイル@1090円で174円を購入して猛暑の中、国道筋を歩くのも苦行のうち?帰室すればすぐに入居者から草刈りのリクエスト。業者が草刈りに入るのは月に1,2回だから生い茂る草は伸び放題。目の前の雑草に全然気にしないお婆もいるが、爺メに草刈りを依頼してくる婆様も多い。

*****  献  立  *****

8月1日 

朝 麦御飯・味噌汁(ほうれん草・麩)山芋とろろ・一口がんもの煮物・つぼ漬・牛乳

昼 御飯・味噌汁(蕪・蕪葉)豚肉とレタスの焼肉・南瓜の甘煮・杏仁豆腐

おやつ メロンゼリー

夕 御飯・味噌汁(白菜・えのき)鯵の香草焼き・じゃが芋のきんぴら・うぐいす豆 

今日の摂取量 1675㌔㌍ 食塩相当分 81mg

2日

朝 雑炊・味噌汁(里芋・豆苗)松風焼・牛乳

昼 CoCo壱番屋特製コロッケカレー・コンソメスープ(うま菜・パブリカ)フルーツカクテル

おやつ 煎餅

夕 御飯・味噌汁(モヤシ・ニラ)プラ容器一括(白身魚のオイスターソース・中華あんかけ玉子・南瓜のうま煮・ほうれん草のおかか煮・豆腐田楽)

今日の摂取量 1808㌔㌍ 食塩相当分 87mg

3日

朝 御飯・味噌汁(冬瓜・三つ葉)納豆・ハムともやしのカレーソティ・春菊のおかか和え・牛乳

昼 御飯・味噌汁(小松菜・椎茸)白身魚の七味焼・里芋のそぼろ煮・マンゴー缶

おやつ ドームケーキ

夕 御飯・吉野汁・五目玉子焼き・里芋と昆布の煮物・白花豆

今日の摂取量 1666㌍ 食塩相当分 81mg

4日

朝 御飯・味噌汁(豆腐・しめじ)ツナポテト・ほうれん草のピーナツ和え・しば漬け・牛乳

昼 御飯・中華スープ(わかめ・豆苗)酢鶏・春菊のシラス和え・バナナ

おやつ いちごゼリー

夕 御飯・すまし汁(花麩・三つ葉)鯖の味噌焼・白菜のガーリックソティ・洋梨缶

今日の摂取量 1685㌔㌍ 食塩相当分 77mg

5日

朝 御飯・味噌汁(じゃが芋・ねぎ)だし巻き卵・ほうれん草のなめ茸和え・たらこのふりかけ・カフェオレ

昼 御飯・豚汁・ホキの西京焼き・ひじきの煮物・パイン缶

おやつ チョコムース

夕 御飯・味噌汁(冬瓜・豆苗)冷しゃぶ・青梗菜とエリンギのバターソティ・さつま芋のレモン煮

今日の摂取量 1670㌔㌍ 食塩相当分 75mg

6日 

朝 御飯・味噌汁(キャベツ・高野豆腐)はんぺんの煮物・カリフラワーのさっぱりサラダ・千切り沢庵・牛乳

昼 鮭と枝豆のまぜ御飯・すまし汁・豆腐バークの肉味噌掛け・梅紫蘇ビーフン・オレンジ

おやつ 苺クレープ

夕 御飯・味噌汁(青梗菜・おつゆ麩)鰈のきのこソース・モヤシの胡麻汚し・赤しその実漬

今日の摂取量 1643㌔㌍ 食塩相当分 80mg

7日 

朝 御飯・味噌汁(白菜・油揚げ)プレーンオムレツ・菜花の辛子和え・紫蘇昆布・牛乳

昼 御飯・味噌汁(大根・大根葉)豚肉のオイスターソース・青菜の白和え・林檎缶

おやつ ヨーグルトババロア

夕 御飯・味噌汁(じゃが芋・貝割れ白身)白身魚のパン粉焼き・キャベツのマリネ・パイン缶

今日の摂取量 1670㌔㌍ 食塩相当分 80mg

 

 

 


サマージャンボ

2020-07-29 20:13:49 | 日記

29日

七夕さんにお願いしたのがいけなかった。レインボー宝くじは全滅。レインボー宝くじは全滅!

やはり「神も仏もいるもんか」で今まで通りの生き方で通せは良かったんだが、柄にもなく短冊など書いて笹の葉に結わえたりして・・・。

やはり幸運は力で掴まなくちゃ!

人妻だろうが、四十代半ば、束髪富士額、鄙稀美形の焼く焼鳥屋の前を目を瞑って素通り、そして浮かせた3000円でサマージャンボに挑戦状を突き付けた!! 

****  献  立  *****

29日

朝 御飯・味噌汁(里芋・油揚げ)カニ入り卵蒸し・キャベツと竹輪のサラダ・胡瓜漬・牛乳

昼 御飯・コンソメスープ(畑菜・人参)チキンステーキ・モヤシのソティ・みかん缶

おやつ 黒胡麻プリン

夕 御飯・なめこ汁(なめこ・ねぎ)赤魚の粕漬け焼・冬瓜の葛煮・パイン缶

今日の摂取量 1645㌔㌍ 食塩相当分 78mg

30日

朝 御飯・味噌汁(小松菜・しめじ)温泉卵・白菜とさつま揚げのとろみ煮・昆布の佃煮・牛乳

昼 御飯・味噌汁(里芋・いんげん)鰈のきのこソース・ひじきのサラダ・マンゴー缶

おやつ 抹茶パンケーキ

夕 御飯・吉野汁・冷やし豚しゃぶ・切干大根の炒り煮・青紫蘇の実漬

今日の摂取量 1684㌔㌍ 食塩相当分 79mg

31日

朝 御飯・味噌汁(じゃが芋・大根葉)秋刀魚の昆布煮缶・小松菜の煮浸し・たい味噌・牛乳

昼 御飯・味噌汁(とろろ昆布・葱)和風かに玉・大根の柚子醤油炒め・ミックスフルーツ

おやつ 葡萄フルーチェ

夕 御飯・味噌汁(玉葱・わかめ)タンドリーチキン・夏野菜のマヨネーズ炒め・高菜漬

今日の摂取量 1635㌔㌍ 食塩相当分 80mg

 


ミスマッチ

2020-07-24 14:35:15 | 日記

24日世間様はGOTOキャンペンとか、で騒がしいけど依然として封鎖状態の老人ホームは静謐そのもの。某女から家庭菜園、朝採りの「いんげん・茄子」を頂いたので早速天麩羅!今日は過ごしやすいと思っていたが、やはり油を前にすれば大汗?ですな

これで今夜は JIM BEAM で一杯やるつもり。尤もバーボンと天麩羅ではミスマッチもいいところか。でもアル中の爺メ、アルコールなら何でもって言ってます。

 


土用丑の日

2020-07-21 13:39:49 | 日記

7月21日

今日の昼食

献立表には「うなぎ御飯」と記されていたけれど、さすがに「うな丼」とは言えない、小っちゃな鰻でした。でも娑婆にいたら爺メの年金では鰻なんか無理、無理ですわ・・・ご馳走さんです!

*****  献  立  *****

22日

朝 御飯・味噌汁(キャベツ・椎茸)ウィンナーソティ・春菊のお浸し・鮭のふりかけ・牛乳

昼 御飯・味噌汁(浅蜊・ねぎ)メバルの香味焼・花野菜サラダ・みかん缶

おやつ バニラババロア

夕 御飯・味噌汁(大根・厚揚げ)和風かに玉・アスパラサラダ・桜大根

今日の摂取量 1647㌔㌍ 食塩相当分 76mg

23日 

朝 御飯・味噌汁(白菜・平茸)豆腐シューマイあんかけ・春菊の磯和え・金時豆・牛乳

昼 御飯・味噌汁(ほうれん草・高野豆腐)鯵の南蛮漬け・南瓜の煮物・パイン缶

おやつ チーズクリームクレープ

夕 御飯・味噌汁(里芋・豆苗)鶏肉の塩麹漬け焼・茄子の味噌炒め・フルーツカクテル缶

今日の摂取量 1641㌔㌍ 食塩相当分 81mg

24日 

朝 麦御飯・味噌汁(玉葱・いんげん)一口がんもの煮物・山芋とろろ・あみえびの佃煮・牛乳

昼 御飯・すまし汁(豆腐・三つ葉)豚肉と野菜の味噌炒め・春雨サラダ・白花豆

おやつ ピーチゼリー

夕 御飯・味噌汁(小松菜・高野豆腐)白身魚の漬け焼・水雲酢・桜大根

 今日の摂取量 1648㌔㌍ 食塩相当分 78mg

25日 

朝 御飯・味噌汁(じゃが芋・水菜)納豆・青梗菜と桜海老の炒め・もやしの胡麻和え・牛乳

昼 カレーライス・コンソメスープ(白菜・コーン)グリーンサラダ・マンゴー缶

おやつ バームクーヘン

夕 御飯・味噌汁(キャベツ・きざみ揚げ)チキンチャップ・ポテトサラダ・高菜漬け

今日の摂取量 1664㌔㌍ 食塩相当分 82 mg

26日

朝 御飯・味噌汁(大根・大根葉)一口がんもの煮物・ほうれん草の山葵和え・かつおのふりかけ・牛乳

昼 冷やし中華・ミートボール・バナナ

おやつ スィートポテト

夕 御飯・味噌汁(小松菜・厚揚げ)白身魚のフライ・刻み昆布の煮付け・フルーツカクテル缶

 今日の摂取量 1655㌔㌍ 食塩相当分 85mg

27日 

朝 御飯・味噌汁(小松菜・おつゆ麩)だし巻き卵・キャベツとかにかまのサラダ・赤しその実漬・牛乳

昼 豚丼・味噌汁(南瓜・ねぎ)ツナのさっぱりおろし・林檎缶

おやつ コーヒーゼリー

夕 御飯・すまし汁(花麩・青梗菜)鱈の味噌マヨネーズ焼・白菜の煮浸し・オレンジ

 今日の摂取量 1653㌔㌍ 食塩相当分 82mg

28日 

朝 御飯・味噌汁(里芋・玉葱)プレーンオムレツ・ほうれん草の辛子和え・海苔の佃煮・牛乳

昼 御飯・味噌汁(玉子・にら)鶏肉の甘辛煮・豆サラダ・洋梨缶

おやつ 南瓜羊羹

夕 御飯・味噌汁(白菜・わかめ)鯖の塩焼き・南瓜の甘煮・胡瓜漬

今日の摂取量 1655㌔㌍ 食塩相当分 77mg

 

 

 

 

 

 

 

  


誕生会

2020-07-17 08:06:57 | 日記

7月17日

昨日は月に一度の誕生会。

爺メは、ゆっくりお昼頃までベットでグダグダ・・・

《怠惰な一日》と称してここのところ誕生会出席は遠慮させて貰っている。

当日は一日中食事も止めて部屋で蟄居しているのだ。

昨日はお寿司が出たと言って美形職員が部屋まで届けてくれた。「こんなことされては~恐縮です」と寝間着浴衣姿で応対。

早速、久し振りのお寿司にガリの欠片も残さずに舌鼓!

爺メ、相変わらず食欲だけは旺盛そのもの。

*****  献  立  *****

7月15日

朝 麦御飯・味噌汁(南瓜・葱)山芋とろろ・青菜の煮浸し・あみえびの佃煮・カフェオレ

昼 御飯・味噌汁(麩・うまい菜)豚肉のオイスターソース炒め・酢味噌和え・マンゴー缶

おやつ いちごゼリー夕 御飯・味噌汁(里芋・わかめ)めぬけの煮付け・花野菜サラダ・パイン缶

今日の摂取量 1649㌔㌍ 食塩相当分 79mg

16日

朝 御飯・味噌汁(大根葉・じゃが芋)ツナとキャベツのソティ・温泉卵・いんげんのピリ辛炒め・牛乳

昼 誕生会

おやつ ピーチフルーチェ

夕 御飯・味噌汁(ほうれん草・高野豆腐)赤魚のみりん焼き・南瓜のいとこ煮・胡瓜漬

今日の摂取量 1646㌔㌍ 食塩相当分 77mg

17日

朝 御飯・味噌汁(玉葱・油揚げ)擬製豆腐あんかけ・春菊のピーナツ和え・千切り沢庵・牛乳

昼 御飯・味噌汁(青梗菜・絹厚揚げ)鮭のマリネ・冬瓜のあっさり煮・林檎缶

おやつ ワッフル

夕 御飯・味噌汁(三つ葉・南瓜)焼き鶏の香味ソース・春雨サラダ・黄桃缶

今日の摂取量 1694㌔㌍ 食塩相当分 83mg

18日 

朝 御飯・味噌汁(大根・しめじ)トマトオムレツ・モヤシのポン酢和え・紫蘇のふりかけ・牛乳

昼 御飯・味噌汁(白菜・にら)鰆の西京焼き・切干大根の煮物・フルーツカクテル缶

おやつ チョコババロア

夕 御飯・味噌汁(玉子・豆苗)冷やし豚しゃぶ・蓮根のきんぴら・紫蘇の実漬

今日の摂取量 1675㌔㌍ 食塩相当分 79mg

19日 

朝 中華粥・味噌汁(ほうれん草・絹揚げ)黒酢肉団子・牛乳

昼 吉野家特製親子丼・味噌汁(もやし・畑菜)冷奴

おやつ 抹茶ワッフル

夕 御飯・味噌汁(冬瓜・いんげん)プラ容器(鮭の醤油麹焼・ツナじゃが・白菜のクリーム煮込み・茄子の生姜煮・ほうれん草の煮浸し)

今日の摂取量 1686㌔㌍ 食塩相当分 86mg

20日 

朝 御飯・味噌汁(里芋・大根葉)五目ひじき・ブロッコリーの胡麻ドレッシングサラダ・さくら大根・牛乳

昼 御飯・すまし汁(平茸・卵)豚肉の高菜炒め・モヤシのナムル・杏仁フルーツ

おやつ マンゴープリン

夕 御飯・なめこ汁(なめこ・葱)ほきのレモン醤油焼・茄子とピーマンの油炒め・昆布豆

今日の摂取量 1623㌔㌍ 食塩相当分 76mg

21日 

朝 御飯・味噌汁(青梗菜・えのき)納豆・庄内麩と大根の炒め煮・さつま芋の甘煮・牛乳

昼 うなぎ御飯・すまし汁(かぶ・三つ葉)炒り鶏・酢の物

おやつ コーヒーゼリー

夕 御飯・味噌汁(小松菜・えのき)和風チキンステーキ・じゃが芋の煮物・林檎缶

今日の摂取量 1626㌔㌍ 食塩相当分 73mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


奇抜なスタンプが欲しい

2020-07-12 19:41:27 | 日記

7月13日

「お爺ちゃんとLINEしよう」

「えっ!」今日も施設の若い娘に振られましたわ。

数打ちゃ当たる??わけねぇよな~

誰も相手にしてくれません。

******  献  立  ******

8日 

朝 御飯・味噌汁(玉葱・高野豆腐)温泉卵・青梗菜と桜海老の炒め・胡瓜漬・カフェオレ

昼 御飯・味噌汁(里芋・大根葉)白身魚のムニエル・大根の旨煮・みかん缶

おやつ スィートポテト

夕 御飯・中華スープ・チンジャオロース・モヤシの中華和え・マンゴー缶

今日の摂取量 1660㌔㌍ 食塩相当分 77mg

9日

朝 御飯・味噌汁(畑菜・えのき)だし巻き卵・キャベツの煮浸し・しそ昆布・牛乳

昼 御飯・すまし汁(浅蜊・水菜)鰆の西京焼き・ざきざき煮・フルーツカクテル缶

おやつ 水菓子(白桃)

夕 御飯・味噌汁(浅蜊・水菜)チキンのトマトソースかけ・春雨サラダ・林檎缶

今日の摂取量 1669㌔㌍ 食塩相当分 82mg

10日 

朝 御飯・味噌汁(白菜・油揚げ)ツナポテト・春菊の胡桃和え・赤しその実漬・牛乳

昼 御飯・味噌汁(蕪・かぶの葉)豚肉のオイスターソース炒め・カリフラワーのさっぱりサラダ・パイン缶

おやつ 今川焼

夕 御飯・味噌汁(玉子・畑菜)鰈の照り焼き・切干大根の煮物・うぐいす豆

今日の摂取量 1658㌔㌍ 食塩相当分 77mg

11日 

朝 麦御飯・味噌汁(南瓜・三つ葉)山芋とろろ・白菜とさつま揚げのとろみ煮・あみえびの佃煮・牛乳

昼 御飯・すまし汁(玉葱・かにかま)鯖のねぎみそ焼・小松菜のソティ・つぼ漬

おやつ 抹茶ゼリー夕 御飯・雲吞スープ・肉団子の酢豚風・豆サラダ・杏仁豆腐

今日の摂取量 1649㌔㌍ 食塩相当分 78mg

12日

朝 御飯・味噌汁(じゃが芋・うまい菜)納豆・ハムともやしのカレーソティ・金時豆・牛乳

昼 パン(つぶあん・クリーム)牛肉コロッケ・グリーンサラダ・黄桃缶

おやつ チョコババロア

夕 御飯・味噌汁(冬瓜・豆苗)ホキのピカタ・菜花のお浸し・洋梨缶

今日の摂取量 1653㌔㌍ 食塩相当分 72mg

13日

朝 御飯・味噌汁(もやし・にら)ひじきの炒め煮・ブロッコリーサラダ・かつおおかか・牛乳

昼 カレーライス・コンソメスープ・海藻サラダ・フルーツカクテル缶

おやつ コーヒーゼリー

夕 御飯・味噌汁(白菜・小松菜)鶏モモ肉のさっぱり煮・ビーフンソティ・うぐいす豆

今日の摂取量 1676㌔㌍ 食塩相当分 85mg

14日

朝 御飯・味噌汁(大根・長葱)一口がんもの煮物・ほうれん草の山葵和え・のりたま・牛乳

昼 御飯・味噌汁(小松菜・厚揚げ)豚肉のスタミナ炒め・南瓜の甘煮・胡瓜漬

おやつ えびせん

夕 御飯・吉野汁・メヌケの煮付け・牛蒡のそぼろ煮・黄桃缶

今日の摂取量 1592㌔㌍ 食塩相当分 72mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 


やはり七夕は旧暦でしょう

2020-07-06 08:51:23 | 日記

7月6日

「まっ!短冊をパソコンで??」と職員さん。

「爺さんの下手な字じゃ、お星さまが読めないんじゃないかと思って」と私。

「でも、パソコンじゃぁねぇ?」

「パソコンじゃお願いは聞いてくれないんかなお?」

「・・・」

*******  献 立  *******

1日 

朝 御飯・味噌汁(南瓜・貝割れ)納豆・青梗菜の煮浸し・いんげんの和え物・牛乳

昼 御飯・味噌汁(里芋・いんげん)鰈のきのこソース・辛子酢和え・フルーツカクテル缶

おやつ コーヒーゼリー

夕 御飯・味噌汁(白菜・しめじ)千草焼・さつま芋と昆布の煮物・しば漬

今日の摂取量 1625㌔㌍ 食塩相当分 73mg

2日 

朝 御飯・味噌汁(青梗菜・椎茸)プレーンオムレツ・大根の炒り煮・梅干し・牛乳

昼 ユカリ御飯・すまし汁(玉子・小松菜)ピリ辛肉豆腐・南瓜の煮物・黄桃缶

おやつ 饅頭

夕 御飯・味噌汁(とろろ昆布・ねぎ)鰆の香草焼き・胡瓜とわかめの酢の物・つぼ漬

今日の摂取量 1556㌔㌍ 食塩相当分 85mg

3日

朝 御飯・味噌汁(大根・大根葉)鶏つくねの煮物・白菜の梅肉和え・きゃらぶき・牛乳

昼 御飯・豚汁・赤魚の煮付け・揚げ茄子の生姜和え・パイン缶

おやつ 今川焼

夕 御飯・味噌汁(小松菜・えのき)鶏肉の山椒焼・麻婆春雨・うぐいす豆

今日の摂取量 1617㌔㌍ 食塩相当分 84mg

4日

朝 麦御飯・味噌汁(玉葱・油揚げ)山芋とろろ・白菜とベーコンの炒め煮・あみえびの佃煮・牛乳

昼 ビーフカレー・コンソメスープ・グリーンサラダ・ユーグルト

おやつ 抹茶ババロア

夕 御飯・味噌汁(じゃが芋・ふのり)鰤の塩焼き・刻み昆布の煮付け・千切り沢庵

今日の摂取量 1650㌔㌍ 食塩相当分 86mg

5日

朝 御飯・味噌汁(キャベツ・高野豆腐)かにシューマイ・もやしのポン酢和え・たいみそ・牛乳

昼 御飯・すまし汁(とろろ昆布・三つ葉)シルバーの味噌麹焼・カリフラワーのさっぱりサラダ・オレンジ

おやつ メロンゼリー

夕 御飯・すまし汁(豆腐・三つ葉)鶏肉のもろみ焼き・里芋の煮物・胡瓜漬

今日の摂取量 1537㌔㌍ 食塩相当分 76mg

6日

朝 御飯・味噌汁(豆苗・ポテト)温泉卵・大根とさつま揚げの煮物・春菊のピーナツ和え・牛乳

昼 御飯・中華スープ・八宝菜・モヤシの中華和え・マンゴー缶

おやつ ドームケーキ

夕 御飯・味噌汁(畑菜・平茸)鰈の梅肉焼・白菜の柔らか煮・うぐいす豆

今日の摂取量 1621㌔㌍ 食塩相当分 78mg

7日

朝 御飯・味噌汁(かぶ・蕪の葉)鯖の味噌煮・ほうれん草の磯和え・つぼ漬・牛乳

昼 冷やし素麺・大根と竹輪の炒め煮・バナナ

おやつ 煎餅

夕 御飯・味噌汁(浅蜊・長葱)メンチカツ・キャベツ炒め・洋梨缶

今日の摂取量 1631㌔㌍ 食塩相当分 86mg

 

 

 

 


何となく心穏やか

2020-07-01 13:27:52 | 日記

7月1日

あの10万円のお陰で大過なく月末をこせましたわい。

カード会社を開くと、何か月振りで利用可能金額欄に〇円という数字が入り、キャッシュ利用欄にも金額が入っている。

手元に残った5万円を返済に充てた結果、ネット利用再開に漕ぎつけました。ヤレヤレ・・・。

******  献   立  ******

6月29日

朝 御飯・味噌汁(蕪・蕪葉)厚焼き玉子・冬瓜の煮物・海苔の佃煮・牛乳

昼 ハヤシライス・コンソメスープ・グリーンサラダ・洋梨缶

おやつ パンケーキ

夕 御飯・味噌汁(茄子・いんげん)鯵の漬焼・心太サラダ・昆布豆

今日の摂取量 1591㌔㌍ 食塩相当分 88mg

30日

朝 御飯・味噌汁(平茸・かぶ)車麩とじゃが芋の炒め煮・春菊の山葵和え・青紫蘇の実漬・牛乳

昼 御飯・すまし汁(麩・豆苗)鯖の味噌麹焼・もやしのナムル・金時豆

おやつ 黄粉ミルクムース

夕 御飯・味噌汁(しろ菜・しめじ)冷やし豚しゃぶ・ポテトサラダ・洋梨缶

今日の摂取量 1581㌔㌍ 食塩相当分 77mg

 


5月分 入居料

2020-06-24 13:25:00 | 日記

6月24日

5月分入居料の領収書が届いた。

あの話題の10万円を5月末に頂いたので余裕綽々!お金があるってことは幸せダナ~とは87歳にしてはお粗末な感想?ですか?

事務費¥22000 一般生活費¥43704 管理費¥20000 電気料¥2636(110㌔使用分) 東北電力燃料調整額¥100(ー)水道料¥1200 合計¥89440

 この金額でもっと美味いもの食わせろ!は無理な注文かな。

*****  献  立  ****** 

22日

朝 御飯・味噌汁(玉葱・厚揚げ)温泉卵・大根の炒り煮・赤しその実漬・牛乳

昼 お料理クラブ特別メニュー                    (素麺に腕まくりした園長が揚げたかき揚げ等)

おやつ 抹茶ゼリー

夕 御飯・味噌汁(小松菜・高野豆腐)焼き鶏の香味ソース・大根とツナの煮物・黄桃缶

今日の摂取量 1614㌔㌍ 食塩相当量 78mg

23日

朝 御飯・味噌汁(冬瓜・平茸)プレーンオムレツ・ほうれん草の磯和え・鮭のふりかけ・牛乳

昼 御飯・味噌汁(浅蜊・ねぎ)豚肉とレタスの焼肉・海藻サラダ・オレンジ

おやつ パインゼリー

夕 御飯・吉野汁・赤魚の治部煮・揚げ豆腐の茸あんかけ・きゃらぶき

今日の摂取量 1593㌔㌍ 食塩相当量 79mg  

24日

朝 御飯・味噌汁(じゃが芋・いんげん)納豆・青梗菜のお浸し・もやしのポン酢和え・カフェオレ

昼 御飯・コンソメスープ・チキンのクリームソースかけ・玉葱と海老のマリネ・バナナ

おやつ 南瓜羊羹

夕 わかめ御飯・味噌汁(大根・厚揚げ)和風かに玉・アスパラサラダ・パイン缶

今日の摂取量 1628㌔㌍ 食塩相当量 74mg 

25日

朝 御飯・味噌汁(白菜・油揚げ)ぎせい豆腐あんかけ・ほうれん草のおろし醤油和え・たいみそ・牛乳

昼 御飯・すまし汁(花麩・三つ葉)鯖の味噌煮・茄子の山葵和え・みかん缶

おやつ ぶどうフルーチェ

夕 御飯・味噌汁(モヤシ・ニラ)南瓜コロッケ・豆サラダ・高菜漬

今日の摂取量 1623㌔㌍ 食塩相当量 81mg 

26日

朝 麦御飯・味噌汁(大根・青梗菜)一口がんもの煮物・山芋とろろ・あみえびの佃煮・牛乳

昼 親子丼・青梗菜のツナ和え・洋梨缶

おやつ ヨーグルトババロア

夕 御飯・すまし汁(キャベツ・かにかま)白身魚の辛味噌焼・蓮根のきんぴら・フルーツカクテル

今日の摂取量 1610㌔㌍ 食塩相当量 73mg

27日

朝 御飯・味噌汁(小松菜・おつゆ麩)カニ入り卵蒸し・キャベツと竹輪のサラダ・たらこのふりかけ・牛乳

昼 《会同巡り沖縄編》御飯・もずくスープ・焼肉・豆苗入り人参しりしり・マンゴー缶

おやつ 玉子ボーロ

夕 御飯・味噌汁(キャベツ・絹さや)鯵の焼き浸し・南瓜のそぼろあん・林檎缶

今日の摂取量 1574㌔㌍ 食塩相当量 83mg

28日 

朝 御飯・味噌汁(じゃが芋・わかめ)野菜つみれの煮物・胡麻醤油和え・胡瓜漬・牛乳

昼 冷やし蕎麦・かき揚げ・菜花のシラス和え

おやつ バニラババロア

夕 御飯・味噌汁(里芋・にら)鶏もも肉のさっぱり煮・菜花の白和え・白花豆

今日の摂取量 1565㌔㌍ 食塩相当量 81mg

 

 

 

 

 

 

 

 


施設の玄関

2020-06-17 09:26:25 | 日記

6月17日

強い酒を飲みすぎたせいか、口渇で早朝目覚める。カーテンを引けば梅雨のさなかというのに今朝も紺青の空、まだ日の出から2時間も経っていない。尤も、このところの朝の空模様は年増女の厚化粧と同じでお昼までもたない。

エントランスに回ってみたが先週末、草刈り業者が「豚のサラダ」まで刈っちゃったので咲いてる花の姿は見当たらない。でも目を上げれば、地元の人がいう「山桑」は花盛り。もう十年もまえのこと、この木の実を食べて、いや食べすぎてお腹をこわした爺メ同様、酒好きの入居者がいたっけなァ。