今年も ゆずが 木に沢山なってます
青ゆずは 薬味につかってますが 他に何か 使いみちは・・・?
そう~そう~ ゆず塩を 作ってみよう~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/72/5a6f45a251b1c25beeb542538c1a7e35.jpg)
ゆずを すりおろして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/b7/0a17e9c3e4605982f7be006ca6147b26.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/d6/05052563321bbd3195ea774cdf6b0a54.jpg)
フライパンで 塩(適当に)おろしたゆずを から煎り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/c1/da7918e4a21e37bedf2999a050003da8.jpg)
その後 すり鉢ですり 細かくした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/d4/7cf7e3780b7553e5fd9e0b2013584156.jpg)
ビンに入れて 出来ました~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/89/82ddcec79170662757dd849253e4ed09.jpg)
一ヶ月程前に つけ込んだ
やまももの シロップ漬け
毎日の様に サイダーや炭酸で薄めて 頂いてます
青ゆずは 薬味につかってますが 他に何か 使いみちは・・・?
そう~そう~ ゆず塩を 作ってみよう~
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ゆずを すりおろして
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フライパンで 塩(適当に)おろしたゆずを から煎り
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その後 すり鉢ですり 細かくした
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ビンに入れて 出来ました~
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一ヶ月程前に つけ込んだ
やまももの シロップ漬け
毎日の様に サイダーや炭酸で薄めて 頂いてます