小江戸 佐原 【小川】

皆様、こんにちは

川沿いに古い商店が立ち並んでいます。

蕎麦屋、荒物屋、お香・和紙屋、酒蔵などが有ります。

荒物屋では、蔵を開放しており、昔の漆器や簪(かんざし)などが見られます。

船で川から町並みを眺める事も、出来ます。

神社・町並みの散歩、食事などで3.4時間のコース。

・佐原　千葉県香取市佐原


※荒物屋　ざるやたわしなどの日用品を扱う店


小川

千代紙をたとうに 【小川】

皆様、こんにちは

可愛いぽち袋やご祝儀袋、集めたくなりますね

千代紙を、折形にして利用してみては、いかがでしょうか

通し柄なので華やか、折り方も簡単

ちょっとしたお心付け、小額の会費やタクシー代などのお渡しに

折り鶴の柄は、年中使えます。

季節感の有る、草花や団扇・金魚・紅葉なども可愛いですね

小江戸・佐原(千葉県香取市)の古い商店で購入　250円
東京・日本橋の小津和紙も種類が豊富です

小川

草履 かかとの高さ 【小川】

皆様、こんにちは

かかとの高い物が好き・低い物が好き、など色々なお好みが有ると思います

私は、かかとの高い物を普段使い、客としての茶事・茶会などに履いています。
低い物は、席主の手伝いをするお茶会に履いています。

高い草履は、華やかで見栄えも良く、外での写真撮影に最適です

こちら(小松屋)のお店の草履は、祇園の芸姑さんも愛用者が多いようです
白く、かかとの高い草履を履いている姿を、見かけます

おしゃれは、足元から

左　高さ6センチ　小松屋
右　高さ4.8センチ　ぜん屋

小川

胡麻味噌田楽 【小川】

皆様、こんにちは

胡麻と八丁味噌を使った田楽みそです

風呂吹き大根と共に

大根は、京都の丸大根です

首都圏では、丸大根は一個1500円～2000円位で売っています。



父の手作り

小川

れんこん蒸し 「小川」

皆様、こんにちは

れんこんの摩り下ろしに道明寺粉、銀杏、葛あん

ねっとりとした蓮根にとろりとしたあんが美味しい

わさびと共に


とろみは、片栗粉やコーンスターチでも付けられますが、葛を使うとこしが出ます

片栗粉は、冷めるとさらさらになりますが、葛は固まります

葛あゆや葛切などの夏のお菓子が、思い出されます

父の手作り

小川

雨用着物 正絹にガード加工 【小川】

皆様、こんにちは

大切なお初釜・お茶会なのに雨や雪の予報

そんな時の為に、正絹の紋付の色無地にガード加工したものをおすすめ致します

化繊の着物なども出回っておりますが、絹の着物をお召しになると、薄暗いお茶室・蛍光灯の灯った明るいお茶室・露地で、艶やかに映えます

繊細な友禅や刺繍の訪問着より、お手入れも楽で、格も高い


加工なしの着物ですと、雨ゴートを着ていても裾や袖口から、雨が滲みてきます。


ガード加工すれば、水はねや汚れも付きにくく、付いても落としやすいです

経験豊富な方は、大雪でもきちんとしたお着物でお出ましになり、悪路を感じさせませんね


薄い色より、濃い目の地色が、汚れが目立ちにくいです。
紋は、きちんと入れたい方は、染め抜き、控えめにしたい方は、共糸や銀糸などで縫い紋が、良いでしょう。

ガード加工（1万円位～）・パールトーン加工(1万5千円位～)などが有ります。

小川

雨用草履 【小川】

皆様、こんにちは

お初釜・お茶会などどうしても着物を着なくてはいけないのに、生憎の雨や雪

足元が気になりますね

皆様もそんな経験があるのでは。

お薦めなのは、雨用草履

台はコルクにビニールコーティング、つま先にはビニールのカバー

以前は、利休下駄を使用しておりましたが、歩きにくく膝も痛い。
地下鉄の駅の階段で、風に煽られ転びそうになった事があります。

現代の舗装されたアスファルトには、コルク底が歩きやすいです。


雨やお茶会などの水はねが気になる時は、防水加工した着物もお薦めです。


・銀座　小松屋の物　3万円弱

小川

料理 水菜と落花生の煮びたし 【小川】

皆様、こんにちは

最近は、スーパーでも手に入りやすくなった水菜

首都圏では、京都産は400円、茨城産は100円程度で手に入ります

炒った落花生と共に煮びたしに。

松の実などでも、良いでしょう

油揚げも定番です

小川

菓子 蕎麦饅頭 【小川】

皆様、こんにちは

大晦日に年越し蕎麦

師走の茶事にそば饅頭

ゆず饅頭と同じく、温めても良いです

八丁味噌の餡があしらわれて

小川

菓子 柚子饅頭 【小川】

皆様、こんにちは

柚子風味のじょうよ饅頭

柚子肌とへたがそれらしい

温めても良いですね

小川