皆様、こんにちは![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/udon.gif)
れんこんの摩り下ろしに道明寺粉、銀杏、葛あん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ny_ozouni.gif)
ねっとりとした蓮根にとろりとしたあんが美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ny_hatsuhinode.gif)
わさびと共に![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ny_ozouni.gif)
とろみは、片栗粉やコーンスターチでも付けられますが、葛を使うとこしが出ます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_walk.gif)
片栗粉は、冷めるとさらさらになりますが、葛は固まります![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_nomal.gif)
葛あゆや葛切などの夏のお菓子が、思い出されます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s2_sum_hotaru.gif)
父の手作り
小川
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/udon.gif)
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片栗粉は、冷めるとさらさらになりますが、葛は固まります
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