雨ばかりのポートランドから、やってきました昨日までのニュースは、新型コロナウイルス一色...

「おっス」あれっ！　センパイ！今日も出張っすか？「あぁ、広島に来る用事があったんで寄ってみたぜ」それは、お疲れ様っす「さぁ、いくぞ」やはり。。。「つたふじ」「前回は、見事に振られち...

茅場町オフィス街にひっそりと佇む「玄」場所柄か、ほとんどが女性客会話から常連らし人もちらほら職人さんの和帽子には「霧下そば」の刺繍何度も通っているが、初めて気づいた「もりそば」こん...

笠岡で麺といえば、もちろん「笠岡ラーメン」そしてうどんといえばここ、「おかやまや」ランチタイムを過ぎても、うどん好きな笠岡市民が次々と訪れる「肉うどん」彩りの美しい水面出汁いっぱい...

Wikipediaによれば、 ”朝ラーメン（あさラーメン）とは静岡県旧志太郡（藤枝市、焼津市、島田市）や福島県喜多方市で見られる朝からラーメンを食べる習慣をいう。朝ラーと...

虎ノ門　日本消防会館「夢路」口開けほどなない11:45の訪問先客は、2組3人だったが、10分後には満員御礼BGMはインストゥルメンタル厨房に大将と男性、尾根遺産の3人フロア係の尾根...

今日も元気に参勤交代無事ミッションを終え、いざ帰路へ安心したらお腹がすいたそういえば、昼メシ食べてなかったちょっとお腹に入れるか「アートデリキッチン」入口の尾根遺産に注文を告げ、食...

ここのところの西新宿蕎麦ランチの定番と化した「一粒」入口で注文・支払いを終え、尾根遺産に案内され席へ何が素晴らしいかといえば、この場所なのに、ランチタイム真っ只中でも、ほぼ待つこと...

福山で塩ラーメンんといえばこちら「道楽」扉の向こうは、昭和レトロな空間「塩ラーメン さばずしセット」さばずしは四貫丼の中央、紅一点の梅干しが彩りを添える透き通るスープに節系の星が浮...

今宵は、この酒場に漂着「だぼ」ゆっくり酒と肴を味わえる、掘りごたつの半個室乾杯！カップルから、宴会のグループまで客層は広い定番料理から「シンガポール風海老チリ」のような創作料理も充...