今日はパンを焼きました。米粉ではなく、なんと、米そのものから作る米パンで、通っている料理教室で習ったものです。短時間でこねることができ、しかも発酵過程が一度ですむという優れものです。レシピの詳細は紹介できませんが、材料（分量は割愛）と簡単な手順（温度や時間を割愛）を紹介します。 . . . 本文を読む
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