えつこのマンマダイアリー

♪東京の田舎でのスローライフ...病気とも仲良く...ありのままに、ユーモラスに......♪

本日の一品(139) ~漬けておくだけ蒸し鶏~

2015年01月29日 | 本日の一品
 本日の一品は、名前がないので私が勝手に「漬けておくだけ蒸し鶏」といっているのですが、要は、鶏胸肉をゆでて火を通すのではなく、スープに漬けておくだけで火を通すというものです。 . . . 本文を読む
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