鴨だしのつけそば そば銀

日曜日、嫁さんと浜松へお出かけ


そしてランチをしてきましたよ




前々から気になっていた店

鴨だしつけ蕎麦、というノボリが気になって気になって



あっ、バイクは知らない人のね






そうそう、知らなかったけど

このお店、ラーメン屋「はやたろう」の系列なんだそうな






メニューは「肉」・「鶏」・「鴨」のつけそば

他に丼物が数種類

メニューの品数が少なくって選びやすい




で、オイラは「鴨そば」

大盛りが無料だったんで大盛りを注文



こんな感じです





山のような海苔をどかすと蕎麦が顔を出します







つけ汁






で、食べてみると・・・

オイラ的には期待はずれ




ちょっと辛めのスープですと言ってたけど



せっかくの鴨だしはスパイス（ラー油かな）が強すぎて・・・

これ、鴨が入ってるかも？

てなくらい？

いいや、ほとんど味はわからない



となると、当然蕎麦の味なんてわかりっこないよね



それに、この海苔

海苔の風味どころじゃない

まったく邪魔



ラー油と海苔で、鴨も蕎麦もなーんもわからんかった



うーん、これ蕎麦でやる必要あるのかな？

ラーメンの麺かうどんの方がいいような気がするんだけど



まあ、味覚音痴のオイラが言う事はあてにならないけどさ

興味のある人は１回行ってみてちょ