妻が3日日間家を空けるので（家出でありません・教会の子供達とサマーキャンプです）食事は娘と二人だけ ・・・！
美味い讃岐うどんが食べたくなり、近くのスーパーに探しに行きました。
スパーの棚には色々のうどんが有るのですが、どれを選ぶかは私の感とセンス、悩んだ上で選んだのがこの一袋、「讃岐うどん るみばあのおうどん」。
茹でる時間が15分そんなに茹でたらベタベタになるのではと心配したが、茹でた後に冷水でよく洗い〆るとしっかりとした、うどんが出来上がった。
今年は四国に行くので、生醤油か生卵で食べるのは、製麺所で食べる時までお預けにして。
今回は付いていたタレで食べました、地元で食べるものとは違うと思うが、こしのある喉越しが良いツルツルうどんで旨かったな。
値段3人前525円
前から気に成っていた豆腐「波乗りジョニー」 本所竹若のメニューにもある美味しい豆腐です 桑田佳祐ではありません。
大豆の味もしっかりと出ている、滑らかで甘みとコクある豆腐、豆腐と言うより杏仁豆腐に近く甘めのたれを付けても旨いのでは。今回は讃岐うどんに付いていたタレで食べました。298円と割高だが美味い豆腐だ。
合鴨サラダ・天ぷら（桜海老・茄子）
