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うららかな日々

2013.8月から夫の赴任地のジャカルタへお引越し。
愛猫うららと旦那さんとの日々、晩ご飯、ジャカルタ生活など。

金曜日と日曜日の晩御飯。

2014-07-14 21:50:00 | 晩御飯
                            7月14日(月)





先週の水曜日以来更新してなかったか~・・・

先週はバタバタと忙しくて、なかなかPCに向かえず・・・


忙しいけど見たいTVもある!、読みたい本もある!、ゆっくり睡眠もしたい!、運動もせねば!、肩こりがひどいからお家ヨガもやりたい!と、やりたい事もいっぱい。



取りあえず今週も元気に頑張ろう




さてさて、先週金曜日の晩御飯


朝出勤する旦那さんに「晩御飯要らない」と言われていたので←いつものことね 夕方ジムに行って運動して18時過ぎに帰宅。

さて、シャワー浴びてビール飲んでドラマでも見ちゃおうかな~ふふふ







と、ひとりにんまりしていたら・・・






「やっぱり今日は早く帰って家で晩御飯食べようかな~^^」



と、旦那さんから電話




そんなあぁぁぁ 今頃・・・




汗だくだったからシャワーも浴びたかったし、ジムで頑張りすぎて晩御飯作る気力もなかったし、旦那さんが帰って来るまでに1時間ほどしかなかったので、簡単にサラダうどんの献立に




  ・野菜たっぷりサラダうどん
  ・焼き茄子浸し
  ・パセリのサラダ




野菜たっぷりサラダうどん。 
もはやうどんが見えず何だか分からない~

レシピはお気に入りのこちら⇒Cpicon 【農家のレシピ】冷やしツナサラダうどん by FarmersK

野菜はサラダミックス、きゅうりと人参の千切り、スナップエンドウ、トマト。
とにかく平日野菜不足の旦那さんに野菜をいっぱい摂ってもらおうと、野菜たっぷり大盛り。

麺類が大好きな旦那さんは喜んでおりました。




焼き茄子浸し。

簡単ですぐに作れるのでハマってリピしまくっております。
レシピはこちら⇒

この日も「ああ~ 作る時間がない~ 何にしよ~~」と冷蔵庫を覗いたら茄子があったのでこのレシピに決定。
茄子をじっくり焼いてる間に他の調理もできるし、楽ちん♪




パセリのサラダ。

レシピはこちら⇒Cpicon パセリが主役のタブーリ by toramiko
レモンはレシピの半量で作ってます。

これは先週お友達が遊びに来てくれた時に作ったけど、よく考えたら旦那さんは食べてなかったのでまた作りました。
パセリがまだあったしこれも簡単にすぐにできるから

「香りが良くていいね~^^」と旦那さんも気に入ってくれたので良かった



金曜日はこんな感じで急いで作った簡単晩御飯でした




食後のわらび餅。

奥のは黒糖から作ってみた黒蜜。

春の日本一時帰国の時に富澤商店でわらび餅粉と黒糖を買って来てたので作ってみました♪

晩御飯もしっかり食べたのに、食後にわらび餅を食べ、更にこの後チョコレートとかりんとう1袋(お友達からいただいた)を食べた旦那さん
そして、「早く帰って家でゆっくりなんてどれぐらいぶりだろ~? ああ~ 幸せ~~~」と連発していました

週に1回ぐらいは深夜帰りじゃなくて早く帰って来てお家でのんびりできたらいいのにね。













が。






土日はどちらとも早朝から夜まで休日出勤~・・・

さすがに週1日ぐらいはちゃんと体と頭を休めて欲しいんだけどなぁ・・・





土曜日夜は外食、日曜日夜はお家ご飯。







日曜日の晩御飯



  ・照り焼きチキンときのこのピザ
  ・カルボナーラ
  ・セロリとスナップエンドウとパセリのサラダ



旦那さんが「パスタが食べたい」と言うので、パスタとピザの晩御飯に。

仕事を毎日頑張ってるのでご飯は食べたいものをなるべく作ってあげたいからね~。





照り焼きチキンときのこのピザ。

ピザ生地はいつも手ごねで作ってるんだけど、昨日は面倒だったのでHBにおまかせ~♪

ピザの具は、照り焼きチキン、長ネギたっぷり、マッシュルームとエリンギたっぷり。


具沢山~

焼きたて熱々は最高~





セロリとスナップエンドウとパセリのサラダ。
ノンオイルあめ色玉ねぎドレッシングで。

冷蔵庫にあったもので適当にサラダ。

セロリ好きな旦那さんが喜んでおりました。





カルボナーラ。

レシピはいつものこちら⇒Cpicon ボウルで簡単☆絶品!カルボナーラ♪ by bvivid

旦那さんのリクエスト。

カルボナーラを作る時はいつもこのレシピなんですが、失敗がないしおいし~
ベーコンは日本から買って来て冷凍しておいたものを。

やっぱり日本のベーコンはおいしいわ~

パスタが食べたかった旦那さんも大満足のカルボナーラ





日曜日はこんな感じの晩御飯でした








たぁくん、忙しくて全然構ってくれにゃい。





う~ちゃん、寂しいにゃぁ・・・    くすん







今日は早く帰って来るかしら・・・?




どうかな~
遅いって言ってたよ


一緒に寝て待ってようね




う~ちゃん、寝て待つにゃ。



早く帰って来るといいね~。

今週は健康診断もあるからねぇ





さて、私も読みたい本があるので寝るまで読書タイムにしようかな








コメント欄は閉じておきますね~。



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