焼きそばと中華丼～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６月１６日（土）






今週もお昼ごはんをしっかり食べ、夜はところ天生活、続いております



２日分のひとりごはん


まずは水曜日のお昼ごはん。



この日は急いでいて時間がなかったのでパパッと焼きそばに。

青海苔かけすぎた～


野菜をいっぱい入れたのでこれだけでお腹いっぱい。





そして次の日の木曜も、お昼の時間が忙しかったので、またもや同じメニューで野菜いっぱいの焼きそばでした。
味付けだけは替えて、オイスターソースと醤油で作りました





そして金曜日のお昼ごはん。



　　・中華丼（ごはん１００g）
　　・豆腐とワカメと玉子のスープ
　　・アボガドと納豆の海苔和え
　　・暖かい緑茶



中華丼


そろそろ冷蔵庫の整理をしなくてはならないので、残り野菜で中華丼に。

自分で作って言うのもなんだけど、とってもおいしかった～
旦那さんにも食べさせてあげたい・・・



豆腐とワカメと玉子のスープ


これまた半端に残ってた豆腐と１個だけ残ってた卵を使って。



アボガドと納豆の海苔和え


さいの目に切ったアボガドに、納豆・白だし・わさび・海苔を混ぜただけ♪




ちなみに金曜日のメニューは多めに作ったので、今日のお昼ご飯も全く同じメニューでした







もう～　いくつ　ねると～・・・



と最近の私はウキウキランラン



もう少しで旦那さんに会える～



会いに行くにあたって旦那さんに頼まれた物をせっせと揃えてたら結構な量





インスタント味噌汁は同じ会社の研修生の方にお土産。１０人分。

やっぱりお味噌汁が恋しくなるんだって。




おせんべいは同じクラスの外国人留学生に配るんだって。




そして千代紙。

やはり外国人の方は折り紙で喜ぶんだとか。


この食料の他にも色々消耗品を頼まれたので買い物してきました。


スーツケースの中で私の洋服や靴よりも幅を利かすお土産品の数々・・・

重い物はないからいいんだけどね








福岡も梅雨らしくなってきて、昨日今日は雨でした



う～ちゃんは雨の日の正しい猫らしく、一日中気持ち良さそうに寝ていますZzz



お顔を隠すと安心するのか、よくお顔を隠して寝ています














か～わい～






う～ちゃんももう少しでお留守番。
それまでは毎日いっぱいかまってあげたいと思います











いつもコメントありがとうございます！
ゆっくりコメントのお返事をする時間が取れないので、コメント欄は閉めておきますね。

ひとりすき焼きと長ネギと鶏肉の甘辛炒め

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６月１２日（火）





こんばんは


相変わらず朝は手作りの野菜豆乳ドリンク、お昼をしっかり食べ午後はジム、そして晩ごはんにところてんの生活です。

この食生活にもだんだん慣れてきました～




そんな訳で、2日分のひとりお昼ごはん


まずは日曜日。



　　・ひとりすき焼き
　　・ひじきの煮物（前日いっぱい作ったもの）
　　・ゴボウサラダ（前日作ったもの）
　　・ごはん（きっかり１００ｇ）
　　・とうもろこし茶



ひとりすき焼き～

春菊は半生が好き～ｗ


以前姉からお土産のお返しで送られて来た前沢牛を使って♪

いいお肉だったからおいしかった～

具は、見えないけどしらたき・ネギ・えのき・椎茸・春菊・豆腐・前沢牛。

ひとりでお昼から贅沢




そして昨日は用事があって出かけていたので、お昼ご飯は撮っていません～。





今日のお昼ごはん。



　　・長ネギと鶏肉の甘辛炒め　　
　　・しらたきの明太炒め
　　・ひじき煮（作り置き冷凍おかず）
　　・玉ねぎ・えのき・ワカメのお味噌汁
　　・ご飯（きっかり１００ｇ）
　　・とうもろこし茶



長ネギと鶏肉の甘辛炒め


レシピはこちら⇒ 長ねぎと鶏肉の甘酢炒め。 by ラビー

ダイエット中なので鶏肉の脂身は取り除いて調理しました。

レシピと同じ分量で作ってるのに見た目が違うのはナゼ・・・？はて



甘辛だけど酢が少し入ってるので意外とさっぱりしていて、ごはんがススムおかずでした。
ネギもいい感じでおいしかった～




しらたきの明太炒め


日曜日のひとりすき焼きの時に使ったしらたきが半分余っていたので、乾煎りしてから明太子と炒めました♪


今日も昼からお腹いっぱい






そして、昨日出かけたついでに買って来た、セントジョーンズワートのハーブティ。


寝る前に頭や首や全身をマッサージしてみても、のんびりお風呂に入ってみても、疲れている時でも、とにかく寝つきが悪くてなかなか眠れないので、ついに買ってみました。

やっぱり、「うつ」に効くハーブティと売り場にも書いてあったのですが、神経が落ち着くらしいので、頭が冴えて眠れない時にいいかもと思って買いました。


昨日、寝る前に飲みましたが、昨日はいつもよりも早く眠りに入ることができました！
今日も飲んでから寝ようっと。









午前中、掃除や洗濯を終えてソファで本を読んでいると、う～ちゃんの視線が・・・





ねぇ、何真剣に読んでるの？




しばらく本を読んでいる私をじ～～～～っと見ていたんですが、途中で見飽きたのか、ちょっとして見てみると・・・






す～っ・・・す～っ




外からの気持ちいい風にそよそよと吹かれながら、気持ち良さそうに朝寝Ｚｚｚ


う～ちゃん見てると私まで眠くなる～

ま、夜眠れなくなるので昼は絶対に寝ませんけどね。







さ～て、明日は月に一度のワイン教室の日
ＧＷ明けからダイエットの為にアルコールは一滴も飲んでないから酔っ払いそう～

でも私の趣味であり楽しみでもあるのでウキウキ

楽しみだ～

明太マヨ焼きそばと鯖の味噌煮と。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６月１０日（月）





おはようございます


つい先日梅雨入りした福岡

梅雨入りしたけど・・・まだ全然雨は降っていません。
暑くもないし寒くもないし、ちょうどいい気温で過ごしやすいです



さて、毎日スカイプで会ってはいますが、旦那さんに久しぶりに会えるまであと１週間ちょっと。
ダイエットにも俄然熱が入ります！




最近、朝ごはんはジューサーで作った野菜豆乳ドリンクを。


小松菜・バナナ・トマトをジューサーにかけたもの。
これに後から無調整豆乳を混ぜます。



このジューサーは独身の頃に買って使っていたもの（６～７年前ぐらい）。

当時、ジューサーで作った野菜ジュースに無調整豆乳を混ぜたドリンクダイエットの本を読んで、欲しくなって買いました。
その当時は毎日これで野菜豆乳ジュースを作っていましたが、なんせこのジューサー、パーツが多いから洗うのが面倒くさい・・・。


結婚して最初の頃に、２回ほど旦那さんにもこのジューサーで野菜果物ジュースを作ってあげたのですが、反応がイマイチだったので、それ以来ひっそりと棚に眠っていました。



只今真剣にダイエット中なので、効率よく野菜やビタミンが摂りたい～と思い、ジューサーがあったのを思い出してまた使い出しています。


毎日小松菜とバナナは必ず入れるのですが、その他の野菜は日替わりで色々替えています。



これは、小松菜・バナナ・人参・水菜に無調整豆乳を混ぜたものです。


朝ごはんはこのドリンクにヨーグルト。
ダイエット中で便秘は大敵なので毎朝ヨーグルトを食べています。

野菜ジュースに豆乳を混ぜるとドロッととろみが出るので、このドリンクだけでも朝は結構お腹いっぱいになります。






そして最近はお昼ごはんをしっかり食べ、午後にジムに行ったり運動して、夜ごはんにところ天を食べています



2日分のひとりごはん



まずは金曜日のお昼ごはん。


　　・明太マヨ焼きそば
　　・春菊と油揚げと擦り胡麻のサラダ
　　・納豆キムチプチトマト和え（またまた作った）
　　・とうもろこし茶




明太マヨ焼きそば


レシピはこちら⇒ 明太マヨ焼きそば by なないく

レシピを見た瞬間、「食べてみたい！！！」って思ったレシピ。
ああ・・・でもカロリー高そう・・・ダイエット中だしな・・・としばらく迷ったんですが、午後からジムがんばればいいや！と思って作ってみました。



おいしそうにゃね～



明太マヨ焼きそば、おいしかったです
明太子もマヨも大好きなものなので大満足でした～


ただ、私的には魚肉ソーセージはいらなかったかな。。。
魚肉ソーセージよりもウインナーの方が好みかな。
今度はウインナーで作ってみようっと♪




どれどれ、今日はどんなの食べるの～？





あれ～、またこれ作ったの～？　　好きねぇ。


納豆、キムチは発酵食品で体にいいからね～。
毎日でも食べたい食材だよ。

トマトはダイエットにいいって言うし♪

おいしいんだよ～



春菊と油揚げと擦り胡麻のサラダ


春菊にトースターでカリカリに焼いた油揚げ、擦り胡麻をかけて、ノンオイルの胡麻ドレッシングでいただきました。

春菊って香りが良くて大好きです






そして土曜日のお昼ごはん。



　　・鯖の味噌煮
　　・ごぼうサラダ
　　・ひじき煮
　　・豆腐とワカメのお味噌汁
　　・ご飯（きっかり１００ｇ！）
　　・とうもろこし茶



お昼ごはんからこんなにしっかり作ってる私ってエライ～ｗ

・・・なんて自画自賛しつつ、お昼からしっかり和定食。



鯖の味噌煮


前に安売りの時に買った鯖を冷凍していたので、それを使って。

久しぶりに作ったけどおいしかった～



ごぼうサラダ


ごぼうと人参を、白だし・酢・本だしを入れて軽く炒め、冷ましたものにマヨを混ぜて作りました。




ひじき煮


実家の母が作るひじき煮がいつもさつま揚げが入っていたので、私の作るひじき煮もいつもさつま揚げ入り。

さつま揚げにも味が染みておいしいんです



ひじき煮はたっぷり作ったので、小分けにして冷凍♪
副菜作りが面倒な時に食べようっと。








こんな感じで最近はお昼ごはんをしっかり食べ、午後に運動をがんばっています


がんばっている甲斐あって、なかなかしぶとく脂肪が落ちなかった、腰周りがスッキリしてきたような・・・
あともうちょっと、がんばろうっと。

２日分ごはん。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６月７日（木）






２日分のひとりごはん


まずは水曜日の晩ごはん。



　　・汁ビーフン
　　・麻婆茄子（前日残り）
　　・ワカメと新玉ねぎの胡麻炒め（前日残り）
　　・とうもろこし茶



汁ビーフン


海老・キャベツ・人参・水菜・ネギ入り。
ラー油をたらして食べました。

汁ビーフンって初めて食べましたがおいしかった～


汁ビーフンはケンミンのを使いましたよ。




あとは前日の残りものの、麻婆茄子にワカメと新玉ねぎの胡麻炒め。



副菜は前日の残りものだったので、簡単にすぐ出来た晩御飯でした♪






そして今日は・・・お昼ごはんにちゃんと食べて夜ごはんをところ天にすることに。

今日のお昼ごはん。

　
　　・ナポリタン
　　・水菜とトマトのサラダ
　　・炭酸水



ナポリタン


冷蔵庫の野菜がもうほとんど無くなってしまい、少ない材料で何作れるかな～・・・と考えた結果、ナポリタンに。
久しぶりに作ったけどおいしかった～


もう冷蔵庫が空っぽに近いので明日はお買い物に行かねば～




お昼ごはんを食べた後は、読み終わった本を返しに図書館に。


そしてまた新たに本を借りて来ました～


これでまたしばらくは楽しめる・・・ふふふ。



そして今日は午前中にどうしてもやる気が起きなくてジムに行けなかったので、午後からがんばって行って来ました

ジムから帰った後の夜ご飯は気合入れてところてんに。

今日は体重が０．４㌔ほど増えちゃってたから、明日は減ってるといいなぁ～・・・






ふと見たら。

う～ちゃんが変顔で寝ているので思わず写真に撮ってみました


一見普通に寝ているようですが・・・




半目・・・





そして寝返り打って５分後・・・





だんだん目が開いてく～る・・・





また半目！！





つり目になってちょっと笑えます・・・

半目ですが、ちゃんと熟睡してますよ～






そしてまた５分後くらい・・・






クッションに頭をくっつけて熟睡ですＺｚｚ





小さいいびきまでかいちゃって気持ち良さそう＾＾





でもお顔は・・・



こんな感じ




う～ちゃん、美人が台無しですよ。




次はちゃんとう～ちゃんの可愛いところを撮らないとね＾＾；

晩ごはんとＮＥＷ体重計♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６月５日（火）






こんばんは



まずは２日分のひとりごはん



日曜日のお昼ごはん。



　　・お好み焼き
　　・納豆・キムチ・プチトマト和え（また作った。）
　　・ナス・きゅうり・人参の浅漬け
　　・暖かい緑茶




お好み焼き


粉はほんのちょっとだけで、あとは長芋で生地を作りました。
キャベツ・もやし・ネギ・卵・桜海老・豚肉入り。



ナスときゅうりと人参の浅漬け






日曜日は晩ごはんにところ天を食べました





昨日の月曜日の晩御飯はうっかり写真に撮り忘れ～・・・




今日はジムから帰ったお昼にところ天を食べ、


そして今日の晩ごはん。



　　・麻婆茄子
　　・納豆・キムチ・プチトマト和え（またまた作った。）
　　・新玉ねぎとワカメの胡麻炒め
　　・ナスと油揚げのお味噌汁
　　・ご飯（きっかり１００ｇ！）
　　・とうもろこし茶



麻婆茄子


冷蔵庫にずっと眠るナスをとにかく使い切りたかったので、麻婆茄子にしました。

久しぶりに作ったけどおいしかった～♪

ナスってものすごく油を吸いますが、ダイエット中なので油はほんの少ししか使わずに作りました。




新玉ねぎとワカメの胡麻炒め


副菜何にしよ～・・・と考えて作った１品。
新玉ねぎとワカメを白だしなどで適当に味付けして炒めました。
仕上げに胡麻たっぷり！

胡麻の食感がプチプチしていておいしい副菜でした




お茶は無印で買ったとうもろこし茶。


とうもろこし茶はダイエットにいい！、とどこかで聞いたので買ったのですが、今ネットで効能を調べてみたら、



高血圧予防/便秘改善/貧血予防/むくみ改善/美容効果/コレステロール減少/疲労回復整腸作用/冷え性改善/利尿作用/腎臓病予防



などにいいそうです。

これを見た感じだと、「ダイエットにいい」って感じではないですが、むくみや美容にいいからまぁいっか。





先週金曜日に、ドルが７７円台まで下がったので、安い今のうちに～～～と、昨日はドルに両替に行って来ました


昨日の換金する時のレートは８０．９５円。

旦那さんに会いにアメリカに行くのはまだもうちょっと先だけど、ドルが安いうちにね。


１ヶ月前、旦那さんが成田空港で４万円をドルに換金した時は４８５ドルだったんですが、昨日は４万円が５００ドルになりました
やっぱ円高の今はとってもお得ですね～♪





そしてその帰り、ヨドバシカメラにてＮＥＷ体重計を購入



右のがＮＥＷ体重計♪　左の赤いのがず～～～っと使っていた体重計。


左の体重計は、私が東京でひとり暮らしを始めた２０歳の頃、大久保のドンキホーテで１５００円で購入したタニタの体重計。
２０歳から昨日まで１１年間ず～～～っと愛用してきました。
安物ですが、一応体脂肪まで測れるんですよ～♪

が、寿命なのか、最近では１回目と２回目続けて体重を測ってるのに０．６㌔も差がでると言う・・・
体脂肪も１回目と２回目で３パーセントくらい違うし・・・

どれが本当の体重＆体脂肪なのか分からなくなってきたので、１１年愛用してきた体重計にお別れをし、新しい体重計を買いました。



新しい体重計はオムロンので３千円くらいのなんですが、今の体重計はすごいんですね～

体重・体脂肪はもちろん、ＢＭＩや基礎代謝量、内臓脂肪・骨格筋率・体年齢まで分かるんですね

値段の高い体重計ならそういうのが全部測れるのは知っていましたが、３千円の安い体重計でもそんな機能がついてるなんて・・・！



ちなみに私の体年齢は３６歳でした・・・
実年齢よりも５歳上・・・

なんでも基礎代謝量から体年齢を出しているそうです。
基礎代謝量は１２５０㌔カロリーでした。



基礎代謝が実年齢になるように運動がんばろう・・・。



体重計が新しくなって色んなことが分かるようになったので、これからは体重を測るのが楽しくなりそうです




体重計にのって一喜一憂している私の隣では、う～ちゃんが気持ち良さそうにお昼寝・・・


今日のお昼寝う～ちゃん。









んっ？

おっと。
写真を撮ってたら目を覚ましました～！




んんん・・・っ





くあぁぁぁぁぁ～～～～っ！！


大きいあくびです



そして寝起きの毛繕い。


んっ




ペロペロ






んんっ





ん・・・





ペロ





んん・・・




ペロペロ




ん




んんんっ





ペ～ロペロペロ♪




と、かなりの長時間、お顔の毛繕い。
さすが女の子、身だしなみにはとっても気を遣うう～ちゃんなのでした