12月30日(火)
わぁ~
今年もあと2日~
12月って毎日がホント早い
では年内のことは年内のうちに。カメラに残ってるごはん写真を。
日曜日のおうちごはん

・バターチキンカレー(無印良品)
・キーマカレー
・チーズナン
・海老ガーリック
・トマトサラダ
・チーズキューブ
日本から持って来てるこれを使ってカレーの献立♪

無印のバターチキンカレー、噂通り美味しい!!!
右のキーマカレーはちゃんと作りましたよ~

キーマカレーはトマトをいっぱい入れて煮込みました。
チーズナン。

前に「孤独のグルメ」で五郎さんがインド料理屋でチーズクルジャ(チーズが中にたっぷり入ったナン)を食べてるのを見てすっごく美味しそうだったので、それを再現♪
ナン生地はお気に入りレシピのこれで⇒
基本のレンジパン(ハイジの白パン) by saku_nana
一次発酵までさせてからピザ用チーズを中にいっぱい入れて包み、フライパンで焼きました。
チーズとろ~り。

旦那さんがこれをいたく気に入り、「これ最高!! もっと食べたい!!」と言うので、残り半分の余ってた生地でもうひとつ作りました。

2枚目はもっとチーズ増量でさらにとろ~り。
これすっごく美味しかったのでまた作ろう~っと
トマトサラダ。

レシピはこちら⇒
和風ドレッシングで! トマトサラダ by スタイリッシュママ
真ん中にクレソンものっけて。
レシピの手作り玉ねぎドレッシングが簡単で美味しい~
海老ガーリック。

なんか雨季になってから食材が傷みやすいのか?、スーパーで買ったばかりの海老の匂いが結構臭くて気になる・・・。
なので前にTVで見た海老の臭みと汚れを取る方法(殻を剥いて背ワタを取った海老に片栗粉大1をかけてよく混ぜ、よく洗う、を3回繰り返す)で臭みと汚れを取ってから、片栗粉大1・ニンニク微塵切り、オリーブオイル大1、塩・胡椒、に1時間ほど漬け込み、焼きました。
これが簡単で美味しいんです♪
海老の殻を剥いてる時も、無言で台所で私の足元に鎮座し、期待を込めたキラキラした瞳でずっと見上げてた、海老好きう~ちゃん。
海老が食卓に上ると、もう食卓に釘づけ・・・

海老が気になって気になって仕方のない様子。。


あんまり欲しがるので、味の付いてない中の方の部分をすこ~しだけあげたら満足してくれました。
う~ちゃんにも海老を1匹ボイルしてあげたら良かったな~・・・
忘れてた・・・
順番は前後しますが、先週の土曜日は仕事帰りの旦那さんと合流してまたまたたこ焼きを食べに

お好み焼きも。
マヨネーズたっぷり太りそう~
だけどマヨ好きには堪らない・・・
クリスマス明けの土日は旦那さんがどちらも出勤で暇を持て余していた為、土曜日のお買いものがてらひとりランチへ。
年内食べ納めと思われる、楽天皇朝へ。

小龍包と担担麺
2014年のおひとり様ランチ納め。
そしてこれがクリスマス明けの先週金曜日(26日)の、旦那さんの夜食。

・鶏南蛮そば
・舞茸ご飯
・ほうれん草のおひたし
鶏南蛮そば。

レシピは大好きなこれ⇒
ねぎたっぷり◇鴨南蛮そば by バナナざくろ
レシピは鴨肉だけどジャカルタじゃ手に入らないのでいつも鶏肉で作ってます。
福岡のまる天入りうどんを思い出して、枝豆入りのさつま揚げも入れて。
このお蕎麦にするとお蕎麦大好き旦那さんがものすご~~く喜びます
舞茸ご飯は以前お友達にいただいた、雪国舞茸の舞茸ごはんの素を使って。

夜食にがっつり食べる旦那さんですが、お蕎麦もご飯もしっかり食べて大満足だったそうです
12月は飲み会続き
お酒大~好きな私には嬉しい限り~
もうね、最近お酒が唯一の楽しみと言うか。。
De lucaのハッピーアワー


ビンタンビールがたしか5本で1200円ぐらいだったかな~ うろ覚え・・・
氷たっぷりのアイスペールに入れて持って来てくれるので、ギンギンに冷えてて美味し~

サラダ。

クワトロフォルマッジ。

モヒートに~

サングリア

そしてお誕生日お祝いまでしてもらっちゃった~


Hさん、Rさん、Yちゃん、どうもありがとう~~~



久々?にみんなで飲めて楽しかった~!!
そしてこれも同じ週の花金←死語?
ハッピーアワー飲み会~


ここも水曜日~金曜日(だったかな~)がビールが17時から21時までBuy1Get1

ここのフレンチフライやチキンウィングが美味しいの

ジャンクなフードにビールが進む~
はて、何杯飲んだかな?
って数えられないぐらい飲みました。
ビールでお腹たっぷたっぷ
そしてまたもやサプライズでお祝いしてもらちゃった~


chieちゃ~~ん、Sちゃ~~ん、どうもありがとう



クリスマス会と言う事だったので、chieちゃんがお店のスタッフが被ってたサンタ帽を「これ貸して~!」とスタッフから借り
被って記念撮影

服装がみんな夏
だから全くクリスマスっぽくないけど、サンタ帽で少しはクリスマスっぽくなった・・・かな?

2人ともどうもありがとう~
来年も飲もうねっ!

もうお祝いされる歳でもないんだけど、こうやってお友達にお祝いしてもらえるとすごく嬉しい

で、これが先週の お友達とのハッピーアワー忘年会


以前、フローズンマルガリータでハッピーアワーしよ~♪と言う話になり、ようやく忘年会で実現

飲んで~

飲んで~

何杯飲んだかな・・・?



初めてお酒をご一緒させていただいた方もいたんだけど、それも新鮮でまた楽しいっ
いや~ お酒の席は楽しいね



2015年もお茶よりもお酒のお誘いお待ちしています
みんな、今年もどうもありがとう~

とりあえず2014年のお友達との飲み会も納め旦那さんとはまだ納めていない
昨日お友達との2014年ランチを納めもし、

ナシゴレンで納めました~
2014年も残すところあと1日半。
おせちも作らなきゃならないんだけど、重い腰が上がらず・・・
猫、膝にのせてます。

・・・おせちは海老だけあればいいにゃ。

え~ そう?
海老だけだったら楽だな~
海老だけあれば十分にゃ。

・・・と、う~ちゃんがおっしゃるので、海老だけになるかもしれません ニヤリ
おまけ。
今朝、掃除中に爪とぎをしてるう~ちゃん。

新しい年をお迎えするのにあたり、爪のお手入れに余念がないそうです。
おまけのおまけ。
私のスリッパを枕にして寛ぐ う~ちゃん。

最近私のスリッパを枕にするのがマイブームなんだそう。
大晦日にまたブログ更新できるかな~?
年が明けるまでに頑張ってもう1回更新する予定です。
コメント欄は閉じておきま~す。
わぁ~


12月って毎日がホント早い

では年内のことは年内のうちに。カメラに残ってるごはん写真を。
日曜日のおうちごはん


・バターチキンカレー(無印良品)
・キーマカレー
・チーズナン
・海老ガーリック
・トマトサラダ
・チーズキューブ
日本から持って来てるこれを使ってカレーの献立♪

無印のバターチキンカレー、噂通り美味しい!!!
右のキーマカレーはちゃんと作りましたよ~

キーマカレーはトマトをいっぱい入れて煮込みました。
チーズナン。

前に「孤独のグルメ」で五郎さんがインド料理屋でチーズクルジャ(チーズが中にたっぷり入ったナン)を食べてるのを見てすっごく美味しそうだったので、それを再現♪
ナン生地はお気に入りレシピのこれで⇒

一次発酵までさせてからピザ用チーズを中にいっぱい入れて包み、フライパンで焼きました。
チーズとろ~り。

旦那さんがこれをいたく気に入り、「これ最高!! もっと食べたい!!」と言うので、残り半分の余ってた生地でもうひとつ作りました。

2枚目はもっとチーズ増量でさらにとろ~り。
これすっごく美味しかったのでまた作ろう~っと

トマトサラダ。

レシピはこちら⇒

真ん中にクレソンものっけて。
レシピの手作り玉ねぎドレッシングが簡単で美味しい~

海老ガーリック。

なんか雨季になってから食材が傷みやすいのか?、スーパーで買ったばかりの海老の匂いが結構臭くて気になる・・・。
なので前にTVで見た海老の臭みと汚れを取る方法(殻を剥いて背ワタを取った海老に片栗粉大1をかけてよく混ぜ、よく洗う、を3回繰り返す)で臭みと汚れを取ってから、片栗粉大1・ニンニク微塵切り、オリーブオイル大1、塩・胡椒、に1時間ほど漬け込み、焼きました。
これが簡単で美味しいんです♪
海老の殻を剥いてる時も、無言で台所で私の足元に鎮座し、期待を込めたキラキラした瞳でずっと見上げてた、海老好きう~ちゃん。
海老が食卓に上ると、もう食卓に釘づけ・・・

海老が気になって気になって仕方のない様子。。


あんまり欲しがるので、味の付いてない中の方の部分をすこ~しだけあげたら満足してくれました。
う~ちゃんにも海老を1匹ボイルしてあげたら良かったな~・・・

順番は前後しますが、先週の土曜日は仕事帰りの旦那さんと合流してまたまたたこ焼きを食べに


お好み焼きも。
マヨネーズたっぷり太りそう~

クリスマス明けの土日は旦那さんがどちらも出勤で暇を持て余していた為、土曜日のお買いものがてらひとりランチへ。
年内食べ納めと思われる、楽天皇朝へ。

小龍包と担担麺

2014年のおひとり様ランチ納め。
そしてこれがクリスマス明けの先週金曜日(26日)の、旦那さんの夜食。

・鶏南蛮そば
・舞茸ご飯
・ほうれん草のおひたし
鶏南蛮そば。

レシピは大好きなこれ⇒

レシピは鴨肉だけどジャカルタじゃ手に入らないのでいつも鶏肉で作ってます。
福岡のまる天入りうどんを思い出して、枝豆入りのさつま揚げも入れて。
このお蕎麦にするとお蕎麦大好き旦那さんがものすご~~く喜びます

舞茸ご飯は以前お友達にいただいた、雪国舞茸の舞茸ごはんの素を使って。

夜食にがっつり食べる旦那さんですが、お蕎麦もご飯もしっかり食べて大満足だったそうです

12月は飲み会続き

お酒大~好きな私には嬉しい限り~

もうね、最近お酒が唯一の楽しみと言うか。。
De lucaのハッピーアワー



ビンタンビールがたしか5本で1200円ぐらいだったかな~ うろ覚え・・・
氷たっぷりのアイスペールに入れて持って来てくれるので、ギンギンに冷えてて美味し~


サラダ。

クワトロフォルマッジ。

モヒートに~

サングリア


そしてお誕生日お祝いまでしてもらっちゃった~



Hさん、Rさん、Yちゃん、どうもありがとう~~~




久々?にみんなで飲めて楽しかった~!!

そしてこれも同じ週の花金←死語?
ハッピーアワー飲み会~



ここも水曜日~金曜日(だったかな~)がビールが17時から21時までBuy1Get1


ここのフレンチフライやチキンウィングが美味しいの


ジャンクなフードにビールが進む~

はて、何杯飲んだかな?

ビールでお腹たっぷたっぷ

そしてまたもやサプライズでお祝いしてもらちゃった~



chieちゃ~~ん、Sちゃ~~ん、どうもありがとう




クリスマス会と言う事だったので、chieちゃんがお店のスタッフが被ってたサンタ帽を「これ貸して~!」とスタッフから借り



服装がみんな夏



2人ともどうもありがとう~

来年も飲もうねっ!


もうお祝いされる歳でもないんだけど、こうやってお友達にお祝いしてもらえるとすごく嬉しい


で、これが先週の お友達とのハッピーアワー忘年会



以前、フローズンマルガリータでハッピーアワーしよ~♪と言う話になり、ようやく忘年会で実現


飲んで~

飲んで~

何杯飲んだかな・・・?




初めてお酒をご一緒させていただいた方もいたんだけど、それも新鮮でまた楽しいっ

いや~ お酒の席は楽しいね




2015年もお茶よりもお酒のお誘いお待ちしています

みんな、今年もどうもありがとう~


とりあえず2014年のお友達との飲み会も納め旦那さんとはまだ納めていない
昨日お友達との2014年ランチを納めもし、

ナシゴレンで納めました~

2014年も残すところあと1日半。
おせちも作らなきゃならないんだけど、重い腰が上がらず・・・
猫、膝にのせてます。

・・・おせちは海老だけあればいいにゃ。

え~ そう?

海老だけだったら楽だな~
海老だけあれば十分にゃ。

・・・と、う~ちゃんがおっしゃるので、海老だけになるかもしれません ニヤリ
おまけ。
今朝、掃除中に爪とぎをしてるう~ちゃん。

新しい年をお迎えするのにあたり、爪のお手入れに余念がないそうです。
おまけのおまけ。
私のスリッパを枕にして寛ぐ う~ちゃん。

最近私のスリッパを枕にするのがマイブームなんだそう。
大晦日にまたブログ更新できるかな~?

年が明けるまでに頑張ってもう1回更新する予定です。
コメント欄は閉じておきま~す。