福生・魚屋忠兵衛

魚が食べたくて、福生の魚屋忠兵衛に行きました。

お店の内装もなかなか良い感じのお店です。


お通しの野菜スティック。



少しボヤけてしまいました。


この日おすすめのアサリの老酒炒め。



少し味が濃くて、アサリの味が余り感じられませんでした。


刺身の盛り合わせ。



何故か写真が青くなってしまいました。

鯛は湯引き、さわらは皮目を炙っていました。どれもとても美味しかったです。


魚介のグリル。



ガーリックと塩味のシンプルな味付けですが、魚の味が活きていて美味しかったです。


鶏肉のマッシュルームソース。



鶏の焼き方も優しい味のソースもちょうど良い感じでした。


〆はパッタイ。



意外と本格的なパッタイで大満足でした。


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