小作・すこびる

最近、すっかりハマっているお店です。

小作の麻婆豆腐専門店の「すこびる」です。

１辛～５辛の麻婆豆腐の定食のみのお店です。

値段は790円。


まず前菜のバンバンジーからはじまります。



これだけでも790円の価値があります。

見た目も美しいです。


中華風のコーンスープの後




メインの麻婆豆腐になります。（写真が、ちょっとボヤけてしまいました）



１～２まではオイスターソースが入っているそうで、３から入っていないそうで

２辛と３辛がボーダーラインらしいです。

ご主人のお話ですと、４辛がおすすめでバランスが１番いいそうです。

山椒を加えるとまた違う味わいになります。


食後は杏仁豆腐が出ます。



この杏仁豆腐のなめらかでおいしいです。

これで790円は本当に安いです。

ちなみにウーロン茶は50円です。