◎干し大根作り 2010-12-17 08:15:31 | 日記 ☆富士山ライブカメラより ★今朝も冷え込み気温は、早朝1℃で小雪がチラついていた。しかし昨日は風が有ったので、今日の方が体感的には気温が高く感じられる。昨日は終日気温がほとんど上がらず、小雪が舞う一日だった。 そんな寒い中北風が吹くので、干し大根作りに挑戦する。例年なら、年が明けて寒に入ってから干すのだが! 大根も冷たいが、何んと言っても軒下に干す時の手の冷たさは格別である。先日は、ユズの皮を天 . . . 本文を読む