本場の味噌煮込みうどんが食べたい

なんとなく、本場の味噌煮込みうどんが食べたくなり、岐阜まで行けばありそうだったので、車で飛騨古川へ。

昨年、ジャンボ海老天うどん食べたお店へ。
ここで生麺の味噌煮込みうどんが食べられるみたいで行ってきました。

でっけえ鍋に硬めの生麺と豆味噌のスープ。
海老天やらなんやら入って大満足の味噌煮込みうどんでした。
北陸の味噌煮込みうどんは白味噌なので、こっちの方が名古屋っぽくて好き。

食後は飛騨の大鍾乳洞へ行って洞窟探検でした。
子供の楽しいところって探すの難しいよなー

でっけえ！天ぷらうどん

富山から車で1時間ちょっと。
飛騨古川にすっげえ天ぷらうどんを発見！

うどんの丼に乗っかって、巨大な海老天が。
マリーナベイサンズみたいな天ぷらうどん（笑）

食べ応えバツグンでした！！
天かすを死ぬほど入れたうどんのイメージで。
天かす好きとしては最強のうどんでしたー

「隠れ家」的なお店へ

バスタ新宿から、なぜか高速バスに揺られること4時間。
とある県庁所在地の小さな禁煙ウイスキーバー「599」へ。

数年前の家族行事でフラリと立ち寄ったバーで衝撃を受けて、
しかも気さくなマスターにもう一度会いたくて、やってきました。
遠い場所にある「隠れ家」ですね。


台湾産のカバランというウイスキー。亜熱帯での品種はなかなか無いらしい。


信州産のブレンデットウイスキー「岩井」を使ったハイボール。
めっちゃ美味しかった！

そんなこんなで今回も衝撃の発見をして、あまり酔っぱらい過ぎずに北陸新幹線で帰りました。
まー、中身の濃い出張の帰路でありました。

東京へ行ったついでに念願の「二郎」へ行ってみた

先日、東京へ出張に行ってきました。

仕事が終わって、時間があり、せっかくなので
「ラーメン二郎」へ行ってみました。
二郎風のラーメンは何度か食べたけど、本物のラーメン二郎へは行ったことなかったので。

新宿のラーメン二郎へ行ったのですが、
やっぱり行列ですね。20分くらいは並びました。
そして、やってきました。



普通のラーメン、野菜多め、ニンニク少なめ。
これでマシマシなんてするとどうなるのだ？？

なかなかのガッツリ感、満足でした。
豚肉の脂身もすごいね。めっちゃ脂ですよ。
すっげえ満足でした。そりゃ流行るはずやね。

若狭を味わう！

この週末、美術部ＯＢのメンバーで若狭小浜へ行ってきました。
（行ってきましたと言うけれど、自分たちは妻の実家泊でした）

初日の夜は小浜市内の居酒屋へ。
若狭の海の幸を福井の地酒と共に堪能。
小鯛は嶺北ではなかなか置いてないですね…

そして、締めはやっぱり！


へしこ茶漬け！
分厚く切って、ガッツリ焼いた「へしこ」をお茶漬けの上へ。無論絶品！


翌日は、朝から魚市場へ。
福井市内でも考えられないような価格で地魚が買えます！
そして、すっごい新鮮。市場ですから間違いない。


午前中は「箸のふるさと館」へ。
ここで若狭塗の箸とぎ体験。
電動のサンダーで箸を削ると、様々な模様が浮き出てきます。
美しく仕上げるには削りすぎないのがポイントですね。もちろん削りすぎましたが。

そして、昼食は…三方五湖の湖畔にある旅館で。
若狭ふぐのコースと、カニコースが選べまして・・・

若狭ふぐ！


カニ！


どちらも究極の昼食でした。
自然に見るなり撮影会やってました(笑)
しかし、芸術品のようなフグ・カニ！

しっかり味わいました。若狭ふぐ、旨かったっす。
超お魚尽くしの２日間。やっぱり福井の海の幸は素晴らしい。
地元民ながらビックリしました。

天然鮎

今日は、秋のグルメ日和だったので、勝山市のイベントへ・・・

天然の鮎の塩焼きが販売されてたので味わってみました。
大ぶりの子持ち鮎の塩焼き！

こんなドラム缶で炭焼きするんだから旨いに決まっている！
確かに身が締まってて美味でした。
ちなみに、このドラム缶で焼くのに１時間かかるらしい。
とにかく待ちました(笑)

あとは、松茸ごはんとか手打ちおろしそばとかあれこれ食べて来ました！！
秋の味覚に感謝っ！

ソフトクリーム＋ジェラートという最強の組み合わせ

今年のお盆も例年通り、僕と妻の実家をそれぞれ帰省でした。

３泊４日実家ツアー
昨日は妻の実家でヒマだったので、義弟とドライブに行ってきまして、
車で１時間ほどの京都府南丹市の道の駅「美山」へ。
福井県でも妻の実家からならそんなに遠くない道の駅。

まあ、ソフトクリーム食べに行っただけなんですが。

ソフトクリーム屋にしては大行列でして…すごい人気のアイスでした。



上半分が、美山牛乳のソフトクリーム
下半分が、美山産カボチャのジェラート

という、素晴らしい組み合わせ。
そりゃ、旨いに決まってるぞ！！暑い日に最高の楽しみでした。

大分のかぼす酒

今日のお酒

九州大分で買ってきたカボスのリキュール！
甘くて、ちょっと酸っぱい酸味が旨いです。
炭酸で割ったら丁度いいよね～

生しらす丼は期待以上の旨さだった！

明日香村から南阪奈道路と阪神高速湾岸線と神戸線を通って神戸へ。

ここからはいつもの美術部ＯＢメンバーで美酒を楽しむ時間。
この時間って、いつ来ても幸せ。
美味しいお酒と美味しい肴、社会人の集まりだからできる贅沢なひととき。

都会のテラスからほろ酔いで眺める深夜の「サンライズ瀬戸・出雲」。
いよいよ現役寝台特急はこれだけになりそうです。

翌日、渋滞にはまりつつ海を渡って淡路島へ。
いや、先月も来た淡路島。
目的は…もちろん生しらす丼を今回こそ！！

もう、道の駅並びましたよ！すっごい行列でしたよ。
でも、並んだ甲斐ありました。

旨かった。生しらす丼旨い！
これは毎年食べに来ても良いくらい旨い！！
淡路島まで来て良かったです。

その後、先月に続いてまた「たこせんべい」買って帰りました。


あ、ちなみに前日京都の四条で食べた「世界の山ちゃん」の手羽先。
どーーーーしても山ちゃんの手羽先食べたかったので。
濃い味の名古屋グルメ、たまには旨いね～～

ミックスジュース「論」

今日は、仕事が終わって会社のメンバーで
体育館貸しきってバスケやらフットサルして来ました。

で、終わってからココイチでカレー食べて、
さらに隣の喫茶店へ。

普段ならコーヒー・・・と行きたいところですが、
たまには変わったもの飲みたくて、ミックスジュースにしました。
実はミックスジュース好きなんですよ。
バナナジュースとは違うんですよ。

もともと関西の飲み物らしいです。
関東にはちょっと前まではそうどこにでもあるような飲み物じゃなかったそうな。
カフェにはないんです。
これは喫茶店の飲み物です。そんなイメージ。
バナナベースで、パイナップルとミカンの優しい甘さが追っかけてくる味でした。

そう、ミックスジュースってお店によっても全然味やら粘度やら違いますよね。
やっぱり良いですよ。ミックスジュース。

イメージは子供の飲み物なんて気がしますが、否。
こんな奥深い大人の飲み物も珍しいかと、勝手に思ってます。
今度も喫茶店行ったら頼んでしまいそうだ。