セブンの、ブリトー ピリ辛明太チーズ

めんたいこんにちは～

今回、セブンイレブンの「ブリトー ピリ辛明太チーズ」を食べます！セブンに入るとブリトーとか、そこらへんの棚もくまなく見るようにしてるのですがそんなに頻繁には明太子商品ないですよね。でもたまにあるんだよな～。それがこれ

これまでの私のブリトー歴ですが、２０１７年１月に食べた「明太海苔もちチーズ」が最初でした。その時の私の感想によると、海苔の味に負けてるらしいです。

あと、#尋常じゃない色気を放つ店員がいるってつけてて思い出したのですがこの当時勤めていた会社の近くのセブンイレブンに、まさに色気のかたまりみたいな男性スタッフがいたんですよね。一見普通の大学生なのに、容姿とはまた違うところで色気のオーラがすごいというか…恋とかじゃないんですけどその方がいるとめちゃくちゃドキドキしてました。あ～…なんとも口で説明しにくいのですが、、皆さまそういう方にお会いしたことないでしょうか

 

 

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田口めんたいこ(@taguchimentaiko)がシェアした投稿 - 2017年 1月月24日午前1時05分PST

次は、２０１８年９月に食べた「明太じゃがチーズ」その時の私の感想によると、中途半端にじゃがいもの皮が入ってたらしいです。アチャー、、文句しか言ってないやないかい

 

 

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そして、今回のピリ辛明太チーズです！食べるぞ～～！まずは温める前、爆発しないように袋をちょっと破ります。マジックカットついてます

５００Wで１分です

アツアツのブリトー出来上がり！ちなみに、ブリトーは小麦粉でできたトルティーヤに具材をのせて巻いたもののことを言うそうですが小さなロバの意味なんですね～（ネット情報なので正確ではないですスミマセン）

切ってみたら、おー！！！とろとろ具合がよく分かる

最初包丁で切っちゃったけどこんなにとろとろなら伸びるのでは？と思い手でもちぎってみました。ビヨーーン！！伸びる伸びるこの前食べた小さなフリコより伸びてるな

今までの３つを見てみると、結局はあまり具材入れずシンプルな方が良いってことになったんですかね。なんかブロッコリーとか野菜は入れられないのかな。そうすると高くなっちゃうか

次はどんな明太ブリトーがくるのか楽しみ～～

（以下、自分記録用の食品表示です）

ファミマの、スーパー大麦 高菜明太

めんたいこんにちは～

今回ファミマの「スーパー大麦 高菜明太」食べます！出ましたまたお米の変わり種！先日食べたセブンの「ピリ辛ツナめんたい」ももち麦ごはんでしたが今回はスーパー大麦とのこと

なんか強そう

麦が大きいので、おにぎりが若干くずれやすかったり、食べる時も若干違和感あるかな、、

なんて思いましたが調べてみると

一般の大麦の２倍の総食物繊維量

３つの食物繊維を含み、腸の奥まで届きます

ということなのでおとなしく食べたいと思います！腸は大事ですから。いつも不安げな私の腸、元気になって欲しいですからね。

中は、明太子と、炒めた高菜が入ってます。炒めた高菜がいい感じでした。明太子も高菜もちゃんと味してました

小さなマークを見てみよう

セブンのピリ辛ツナめんたいを食べた記事でもマークの話しましたがここにもありました！左下の「COOLCHICE」！また会いましたね！その上の「WeLoveGreen」、これは初めてですがファミリーマート独自の、環境配慮型の容器を使ってますよ～、という意味のものだそうです

あとベルマーク！懐かしい！！！私だと２０年前くらい、小学生のころベルマークすごい集めててある程度たまったらちゃんと学校に持ってってました。それで一番覚えてるのは、ベルマークで貰った一輪車が学校にいっぱいあったってことですかね～。これは地域とかじゃなくて誰しもベルマーク収集経験はあるのでしょうか。今も商品についてるってことは変わらず集めると何か貰えるシステムなのかな

ではまた！（以下自分記録用の食品表示です）

sioの、最高明太子パスタを作った

めんたいこんにちは～

今日は、自粛期間中にいツイッターで流れてきてすごく気になってたレシピで明太子パスタを作ってみようと思います！東京・代々木上原にあるミシュラン１つ星店「sio」の鳥羽シェフがSNSに #おうちでsio で発信されていたうちのひとつです

さっさとレシピや作り方教えてくれや！という方はこちら↓ご覧ください。ビートたけしのものまねから入る鳥羽シェフに一瞬たじろいでしまいましたがとてもわかりやすかったです！材料の量など詳細はこちらの動画か、noteをご覧ください

ここからは、私が作った様子の記録です！さっとご紹介します！まずはにんにくオイル作ります～

ちなみに、私は料理するの嫌いじゃないのですが極度の面倒くさがり、そして手際が悪すぎるのであまり頻繁にはしません。いざ、料理しようと思うと力が入り過ぎて何回もレシピ動画見たり、レシピ通りの材料揃えようとして普段使わない高くて珍しい調味料とか買っちゃうタイプです。

なぜか、明太子活動してると料理上手い人と思われてることが多々あるのですがそうでもないんです。お恥ずかしながら。でもせっかく食に関することやってるんだから、これを機にもう少し出来るようになりたいな、、とは思ってます。まだ思ってるだけです

話戻りますが、極度の面倒くさがりなので最初にわざわざソース作るのも「ちっ、めんどくせ」と思いがちですが今日はちゃんとやります。ここがきっとみそなので。にんにくを細かく切ってオリーブオイルと一緒に弱火にかけます。

香り最高

色がつきすぎると苦みが出てしまうということだったけど、色つきすぎてしまったかも、、でもとりあえずにんにくオイルとにんにくチップ出来ました

ボウルに、にんにくオイルとバター、明太子を入れときます！これは４人分です！今回は切れ子と、チューブ状になってる２種類の明太子を入れました

パスタは芯がまだ残ってる感じのところで上げて、ボウルにドサッと入れて混ぜていきます！トングじゃなく箸の方が麺に傷もつかなくていいそうです！茹で汁を２回に分けて入れていくとだんだん麺と明太子が馴染んでいきます

今まで、茹で汁を混ぜるという発想がなかったのですが飲食店してる人に聞いたところ基本テクニックなんですねこれって。

鳥羽シェフはパセリをふりかけてましたが、大葉でも良さそうだったので今回は大葉を細く切りました。何もなければないでOKとも仰ってましたが、結果私はやっぱり大葉あって良かったなと思いました。何かしらはのせたい感じです

出来たー！！！出来ましたー！！！ごはんだよ～～

盛り付け上手くいかなかったですが、写真で撮ったらなんとかなって良かったです。

明太子入れすぎたっぽい

レシピ１人前×４で作ったつもりでしたが、結構明太子明太子して豪華なソースがしっかり麺に絡んでました。もう少し少なくするか、もっと麺多くしても良かったかも…。でも不思議なのが、これだけ濃厚だと途中でレモンかけたくなったり何かちょい足ししたくなりそうなもんですがそれがなかったんです。

多分にんにくのおかげですよね！面倒くさがらずににんにくオイル作って良かったー！！！！！ありがとうにんにく、ありがとう鳥羽シェフ

いつも、ただ明太子とバター入れて混ぜてましたがちょっとひと手間で劇的に美味しくなったな…もうちょっと練習して誰かにも振舞えるようになりたいです。皆さまも是非作ってみてください

原口海産物専門店の、さんま明太

めんたいこんにちは～

先日、原口海産物専門店さんから頂いた「鮭ハラス（明太風味）」を食べた様子をブログに記録しましたが、今回は「さんま明太」を焼いて食べようと思います！

前２回の記事で、スタッフ田上さんのお話を書きましたがまた違う写真貼り付けさせて頂きます！お店のインスタグラムを始めた２０１８年の田上さんです、２年前もイケイケです

 

 

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原口海産物専門店(@haraguchimentai)がシェアした投稿 - 2018年 8月月21日午後11時09分PDT

さて、食べていきますよ～！３尾入りです！冷凍で到着します

お腹にたっぷり入った明太子がすごい見える！！！！！

１尾ずつビニール袋に入ってます

前回の鮭ハラスと同じ様に、フライパンにキッチンシートをひいて焼いていきます！説明書きで"解凍後に焼き始める"と書いてありましたが解凍するのを忘れてしまったので焼く前に少しだけ冷凍庫から出しておいて焼き始めちゃうぞ

明太子が詰まりきってる！！！！！

表裏合計１５分焼きました！焼いてる時って、もう美味しそうで美味しそうで最高にテンションマックスなのでいつも動画に撮っちゃいますが写真よりやっぱり動画たまらなくないでしょうか

焼いてます！！！！！#明太子 #さんま明太 #原口海産物専門店 pic.twitter.com/BYhRz1JvlX

— 田口めんたいこ (@taguchimentaiko) September 28, 2020

焼けました！はあ、、おいしそう、、

見て下さい！たっぷりおなかの明太子がしっかり焼き明太になってます！いつもほぼおかわりしないのに２回もおかわりしてしまった…明太子がほんっっっとうにものすごく入ってるんです…食べても食べてもまだ出てくる

明太子、皮も入ってたので完全なバラ子ではなく切れ子が入ってるようです。最後明太子のかたまりが残るほど沢山入ってる明太子すごい

明太フランスとかもそうですが、明太子とパンどちらもおいしいと最高！ってなるじゃないですか。魚系もそうで、今回明太子とさんまどちらもおいしくて相乗効果ですごいことになってるパターンです

人気過ぎて売り切れてたり、いいさんまが入らないと販売中止になることもあるのですが私自身実際たまにおくりものとして使わせて頂いてます

ちなみに１０月は不漁らしく、数量限定で３００個売り切ったら次は未定とのことです！この機会に是非！