キャベツの収穫

「めにあおば」という品種のキャベツを収穫した。

越冬キャベツと言う名のキャベツで昨年の12月の中旬に定植した。冬の間ゆっくり生長して、名前の通り越冬して、今月の初めから収穫している。収穫の初期は重さが1.5キロほどでフカフカで軽かった。

その後も何回も収穫したが、今回収穫したキャベツは巻が硬く葉がぎっしりと詰まっていて大きくて重い。2.5キロを超えている。裂果する様子も無く、出来栄えは良いと菜園仲間に自慢したが、こういうキャベツは春キャベツでは無いし、今の市場では価値が無い、と言われがっかりである。

今収穫する春キャベツはフカフカで巻が緩く軽いのが軟らかくて美味しいキャベツが市場の価格が高いそうである。