釣魚下処理アマダイ・キダイ

　　　　　　　　12月30日（土）晴れ　

　　　昨日　船長より今日も（は）タモ係り・・・と言われながら

　　釣った魚（少ないですが）の下処理をしました

　　嫁さんの実家に昨日お裾分けしてアマダイ1匹・レンコ（キダイ）3匹です

　　アマダイは前回と同じサイズなので刺身と松笠揚げに半身ずつ

　　　　上の半身鱗無し・下の半身は松笠揚げ用に鱗付き

　　　　兜割・中骨・カマは味噌汁用

　　　レンコダイ（キダイ）は、塩焼き用に

　　　今年最後の下処理も無事に終了

　　来年も安全で楽しい釣りが出来ますように！

　　　　　　　本日　レンコの塩焼き2匹を美味しく頂きました。