M-flora~花のあるくらし~

写真付きで日記や趣味のひとりごと

春メニュー

2014-03-19 23:31:46 | 趣味
桜も開花し、春らしい陽気になりました
今日は、晴れだけど霞がかっていましたね。黄砂かな?

毎月お楽しみのお料理教室。
今月はグリーングリーンな春メニュー
ボンゴレ・ヴェルデ、鯖のハーブパン粉焼き、キャロット・ラペでした。

パスタは、ソースにブロッコリーを茎まで捨てずにフル活用。
パン粉焼きのパン粉にはパセリをたっぷり混ぜました。
キャロット・ラペは、しっかりモミモミがポイント!
シンプルな味付けでも、下ごしらえで美味しさアップなのですね

今日も美味しく、楽しかった~
次を心待ちにしています

思い出

2014-03-14 23:59:51 | その他
深夜の地震にはドキッとしました。

子どものランドセル、小学校を卒業したら二度と使うことはないけれど・・・。

どうしても捨てられず、押し入れの中にしまったままでした。
そのままでは邪魔だし、こちらにお願いして残すことにしました。
先日、小さくなって戻ってきました。

8ヶ月待ちでした~。
スマホサイズで、中まで丁寧に作ってくださってます。
小さくなったけど、たくさんの思い出が詰まったランドセルです。