お菓子教室

今月のお菓子教室は、カスタードアップルパイでした。
以前習ったアップルパイとはまた違う作り方でした。
生地やカスタード作りは、仕上げの加減が難しいですね。

りんごは綺麗に並べて…カットの仕方も美しく。
あっさり味のアップルパイです。

食べて見て楽しむ

今日は、楽しみにしていた催しに参加し、
ミャンマーカレーをいただきました。

あまりイメージのない国ミャンマー。
初めて食べる味のカレーでしたが美味しく、事前にあったミャンマーの食についての講習や市場の展示も興味深かったです。
お土産にミャンマーの肩掛けバッグ（シャンバッグ）もいただきました。

続いて、ラン展へ。
世界中の珍しい綺麗なランが沢山！

ちょうど、チェロなどの演奏会もあり素敵時間になりました。

その後、ボトルフラワー展に。
毎年恒例、先生の展示会です。

今、綺麗に咲いているバイカオウレンの作品もありました。
素敵です。

最後は、可愛い店長さんがいるカフェでおやつタイムでした。

楽しかった〜♪

レッスン

今日は、暖かな１日でした。
花粉も飛び始めたみたいですね。

今月のレッスンは、春リース。
しずく型のリース台にアーティフィシャルのミモザを使いました。

優しい黄色が春らしいです。

次回のレッスンは、３月２９日（木）の予定です。

パン教室

今月は、パン・フロマージュでした。
牛乳入りの生地に、チーズクリームをかけて焼き上げました。

ふわふわ生地にレモン風味のクリームが合いますね。

季節にふれるお花とごはんの会

寒い日が続いていますね。

この度、hana cafeのおうちごはん教室のＩ先生にお声掛け頂き、
コラボワークショップを開催することとなりました。
初めての試みでドキドキですが、お申し込みお待ちしています。

四季のある日本で暮らす…
何気ない毎日の暮らしの中で少し意識してみる
花や食材（事）を通じて
季節に寄り添った生活を楽しんでみませんか

日 時：２０１８年３月１７日（土）１０：３０〜１３：３０
定 員：６名 ＊満席となりました。
参加費：３,５００円（ワークショップ、食事代込み）
持ち物：はさみ、作品持ち帰り用袋
　　　　エプロン、手拭き
場 所：お申込み後にお知らせします
お申し込み：ブログ内のメッセージからお願いします（PC版でご覧ください）
締め切り：３月１０日（土）
　　　　　＊準備上２日前から１００%のキャンセル料が発生しますことをご理解ください

１０：３０〜 Ｍ-floraワークショップ
　　　　　　 春のハーバリウム作り（Ｍサイズボトル１本）
　　　　　　 プリザーブドフラワーやドライフラワーを使ったフラワーインテリア
＊希望者には追加料金で複数お作りいただけます
１２：００〜 hana cafeのおうちごはん教室
春のパスタ作り実習
おひるごはん