ネイキッド

お菓子教室に行って来ました。

簡単な様で手強いスポンジケーキは、泡立て混ぜ方次第で、フワッフワに！

剥き出しの…という意味のネイキッドケーキ。
側面のクリームを取りすぎたせいで、ネイキッドぽく仕上がりました（笑）

盛りだくさん

いつもアットホームなお料理教室〜
急きょ、プラスメニューが加わったりして、盛りだくさんになりました。

今月も美味しくいただきました！

再開

しばらくお休みだったキッチンスタジオが再開になりました。
先生のお菓子もお久しぶりです。

甘酸っぱいりんごとショウガの香りが絶妙です。

冷んやりスイーツ

今月のお菓子教室は、ココナッツムースと杏仁豆腐でした。
それぞれ、配合を変えて２種類作りました。

試食は、ジャスミンシロップにタピオカ、ブルーベリーソースをお好みでトッピングしました。
シンプルだけど、バリエーションが広がりますね。

やきにく〜

今月のお料理教室は、焼肉のたれ作りでした。
手作りたれでいただく、土佐あかうしの焼肉美味しゅうございました。

ガスパチョもさっぱりと夏には嬉しいメニューですね。
今月も、美味しいレシピありがとうございます。