暖かい

今日もよいお天気で、しかも暖かい日でしたね

最近お庭に遊びにくる小鳥ちゃん

ピィピィ鳴く？　カッカッと鳴いてる？
動きがなんともかわいい

和風

今月のパン教室は、グリンティーブレッドでした。

抹茶と大納言小豆で和風なパン。


抹茶特有のべタつき作業をこなし、ふんわり優しいパンの出来上がり。

イングリッシュマフィンの型を使って焼きました。
いろいろバリエーションも楽しめそうです。

仕上げのアイシングは自宅で。

楽しい

ワクワク

今日は、今年初めてのおうちごはん教室でした。
ワクワクしながら行ってきましたよ

今月は、１２月のおもてなしで頂いた鯖のリエットと
春菊とマッシュルームのサラダ、大人のポテサラでした。

今回もどれもおいしく、新しい発見！の味付け
春菊のサラダは、意外に生の方が癖がなく食べやすいですね。
βーカロテンやビタミン、カルシウムなど栄養満天で
抗酸化作用や風邪予防など、もりもり食べたいサラダですね。


今夜の夕食に早速、サラダ２品作りました～

ハーブ

ハーブ料理教室に行って来ました。

ナスタチュームやハイビスカスなど初めて食べるハーブもあり、
下準備からデザートまでハーブ満載のお料理でした。
ハーブの利用方なども教えていただいて勉強になりました～

新聞バッグ

今日は、大寒。寒いですね

以前からちょっと興味があった新聞バッグの作り方。

こんな本があるんですね。
トートバッグにスマートバッグ、色んな形のが作れるんです。

写真やイラスト面を使ってこんなのできました。


外国の新聞を使うと、なんだかおしゃれな仕上がりに？