ワクワク

今日は、今年初めてのおうちごはん教室でした。
ワクワクしながら行ってきましたよ

今月は、１２月のおもてなしで頂いた鯖のリエットと
春菊とマッシュルームのサラダ、大人のポテサラでした。

今回もどれもおいしく、新しい発見！の味付け
春菊のサラダは、意外に生の方が癖がなく食べやすいですね。
βーカロテンやビタミン、カルシウムなど栄養満天で
抗酸化作用や風邪予防など、もりもり食べたいサラダですね。


今夜の夕食に早速、サラダ２品作りました～