「小料理屋 ピエロ」にようこそ
啓蟄に入り虫たちも活動を始めようと・・・
こちらは道路には雪は無く乾燥していますが
他の場所はまだまだ雪の山です
でも春の雨 春の風 春の日差しでこれからは雪解けも進んで行く事でしょう
ワクワクしてくる今日この頃です
ちょっとゆるめのキーマカレー カレー大好きがいるので・・・
勿体ないのでダシが出ているヤリイカを煮た汁で
花粉やコロナの飛び交う中 お出で頂き有難うございました
いつものおかず お粗末さまでした
またのお越しをお待ちしております
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咲き始めのころ
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カンサン ヾ(*￣￣￣￣▽￣￣￣￣*)ノこんばんわ♪
ハイ 妹は津市に住んでもう45年近くになります。
伊勢神宮は行く度にお参りに行ってましたが
鳥羽までは行っても志摩までは足を延ばしていなかったですね。
津市に妹さんがいらっしゃるんですか。伊勢神宮や志摩には行かれたことあるのでしょう。海産物が下北とは違ったものが食べられて、それも思い出深いでしょう。
クミコさん ヾ(*￣￣￣￣▽￣￣￣￣*)ノこんばんわ♪
毎日のおかずですもの私もマンネリになっています。
アスパラと豚バラは炒め物です。
ちくわは何にでも合う感じね。
そちらではホタテの生殖巣なんて売っていないでしょうね。
貝を買わないと全部食べるのは無理ですね。
紐のお刺身もコリコリして美味しいよ。
おはよう御座います！
出遅れてしまいました。
煮物のレパートリーにはいつも驚いています。
本当に助かります。私はマンネリ化しています。
アスパラと豚肉は煮物ですか？
ほうれん草とちくわも合うんですね、
ホタテは生を買わないとですね其方は本場で羨ましい
、1品ずつ頂きます、私のレパートリーも広がっています、ありがとうがざいます。
永和さん （* ^-^）ノこんばんわぁ♪
皆さんに召し上がっていただきたいわ。
でも大鍋で作らないと間に合いませんね。（笑）
食いしん坊さん 集合！
私はFBのプロフの通りです。
yurineさん (*・ｪ･*)ﾉ~☆ｺﾝﾊﾞﾝﾜ♪
私のおかずに感動だなんて恥ずかしいですよ。
目新しいのは作れないので昔から食べているものが殆どです。
海軍カレーパンと海軍コロッケは食べたことが無いけれど海軍カレーはたべました。
私にも判りません。
口の肥えた人だったら違いが判るのかしらね。
ホタテの生殖巣 白い方は白子なのよ。私も白い方が好きだわ。
アンコウのとも和え お買いになったんですね。
どんな味付けだったんでしょう。
私は山椒が効いたとも和えが大好きになりました。
明日 待っています d(*^ω^*)ﾈｯ！
ピエロ さん、こんばんは。
素敵な花 や 素晴らしい料理の数々。
幸せなご家様の様子は？、
キット、優しく和やかな方と想像します。
こんな 素晴らしい料理 を食べたい～。
食いしんぼ より。
何時も美味しそうなご馳走、感動しています。
カレーは私の大好物。陸奥の海軍カレーはどうですか。食べたことないです。
時々海軍カレーパンが出ていますが、違いが判りません。
ホタテの生殖巣は私は白いところが好きだけど・・・
白が雄なのですか？
昨日はバス停のそばの魚屋さんで「アンコウの友和え400円」とあり買いました。
夕食であっという間になくなりました。写真は撮る暇もなく。
よいっちゃん おはようございます。
今日もいいお天気になって嬉しい。
毎日のウォーキング頑張っているね。
たまには更新して下さい。
しいちゃん (*・ｪ･*)ﾉ~☆ｺﾝﾊﾞﾝﾜ♪
色々チャレンジしてみて。
家族で嫌いなものがあると出番は少なくなるよね。
分かる分かる。
でもしいちゃん 今はご夫婦二人だけになったから今迄あまり作らなかったものを作ってみたら？
さざんかさん (*・ｪ･*)ﾉ~☆ｺﾝﾊﾞﾝﾜ♪
今日は早く暖簾を出しました。
キーマカレー 少しでも美味しそうに見えるようにターメリックを入れて炊きました。
ホタテの生殖巣 白(オス)とオレンジ色(メス)がありますね。
4～5月ごろの産卵期になるともっと大きくなるのよ。
お刺身用に貝柱だけもあるし加熱用に生殖巣だけも売っているの。
fukurouさん (*・ｪ･*)ﾉ~☆ｺﾝﾊﾞﾝﾜ♪
今日は早いお越しでありがとうございます。
ハイ ネット店舗はコロナもヘッチャラです。
ただ難点は味見をできないって事ね。
でもこうして来てくださるお客さんに目で食べて頂いてます。
fukurouさん きょうはホタテのオイスター炒めからですね。
お酒は熱燗で宜しいでしょうか (* ´艸｀)ｸｽｸｽ
余談ですが孫は日本酒が好きなんですって。
attsu1さん (*・ｪ･*)ﾉ~☆ｺﾝﾊﾞﾝﾜ♪
季節の用語 二十四節気の一つで難しいものもありますね。
書けって言われたらう～んかけない字が多くなりました (ﾉд-｡)ｸｽﾝ
今は手紙を書くことが無くなりましたものね。
そうご飯はターメリックです。
ちょっと色を付けると美味しそうに見えるでしょ。
ホタテの生殖巣 お刺身の貝柱はお店に並ぶけれどこれはあまり見かけないと思う。
でもこちらではこれだけをパックにして売っているのよ。
ヤリイカの残り汁は味が付いているので大根と結びこんを入れてクツクツ煮るだけの簡単手抜きです。
作ったこと無いし食べたこと無いよ。
名前は知ってるけど。
なめこも余り買わないけど次男が嫌いだったので。
もっと種類増やさないとね。
いつもヒントありがとう♪
hanatyan ヾ(*￣￣￣￣▽￣￣￣￣*)ノこんばんわ♪
食欲をそそるような品だったでしょうか。
皆さんはお洒落なお料理を作られるでしょうけれど
私はほんとにご飯のおかずです。
おそまつさまでした。
さて今夜のご馳走は…。
キーマカレー、綺麗な色ですね。
ホタテの生殖巣って食べたことがありません。
どんなお味なんでしょう。
そう言えばホタテにオレンジ色のこの部分がありますね。
お寿司屋で食べるのは貝柱ですよね。
生殖巣だけ売っているんですか？
ちょっと驚きました。
今夜はこれをメインに頂きますね。
こんばんは。
小料理屋 ピエロさん。
コロナで営業自粛にもならず、時間短縮にもならず、お客様が途切れず、ありがたいですね！
美味しいお料理がきっとお客様を呼ぶのでしょうね？！
ホタテのオイスター炒めいただこうかな？
蟹と読み間違い、カニ料理かと思っちゃいました。
勿論意味も分からず。
でも、今どきは、便利ですねぇ。
Google で検索すれば、出てきました。
なるほどぉと思いつつ、知っているピエロさんが凄い(@_@)
ご飯もターメリックでしょうか、鮮やかな黄色で、
キーマカレー、美味しそう～
ホタテの生殖巣のオイスター炒めですか、これも、へぇぇです(@_@)
食べてみたいです^^
ヤリイカを煮た汁の大根の煮物ですが、
手が凝っていますねぇ
どれも、美味しそう～
小料理ピエロ、行ってみたいです^^
レパートリーも多く、１品 １品がとても丁寧で、
食欲をそそられます☺️
御家族は幸せですよね🤗
ご馳走さまでした🙏
shuさん ヾ(*￣￣￣￣▽￣￣￣￣*)ノこんばんわ♪
早い！
イッチバ~ンのお越しをありがとうございます o(*^ｰ ^*)oにこっ♪
こんな素朴なご飯のおかずしか作れないんです。
でも美味しそうって言ってくださって嬉しいです。
大根は味が染みて美味しかったですよ。
殿方はおふくろの味がお好みのようで・・・
いつもきれいに作られますね。
見ていると、よだれが出てきそうです。
いちばん食欲が湧いたのが、大根と結びこんの炊き合わせです。
本当に、きれいに作られますね。
お腹が空いてきました。