イチゴ畑マルチの穴あけ

イチゴ畑（露地）の草取りを終え、その後、追肥、土寄せ、マルチ掛けと順調に推移。
その後工程、マルチの穴あけ（イチゴ苗の部分）作業も今日で完了。
穴を開けたところからは、イチゴ苗の新芽が・・・。
当然のことながら、寒さ対策のためビニールトンネルを。後は収穫を待つのみですが。

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イチゴ畑の草取り開始

春のい陽気とともにやってくるのが、イチゴ畑（露地）の草取り。
この草取り、これからの工程（追肥、土寄せ、マルチ掛け・・・）のためにも必要不可欠な作業。
しかも、雑草はイチゴ苗の周辺に多く手間のかかる嫌な作業。


それでも、本日は好天に恵まれ２畝の草取りを終了。
当分、晴れた日は草取りか・・・。

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イチゴに花

連日の暴風雪警報もようやく解除。今日は久しぶりに青空も。
日が差せばハウス内の温度は急上昇。ハウス内のビニールトンネルは一時撤去。
そんな中、ハウスで栽培中のイチゴ（越後姫）に花がポツポツと。
収穫予想は３月上旬か？

一方、露地で栽培中のイチゴ（宝交早生）は、今日も薄らと雪化粧。

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干し柿が食べごろに

干し柿作りから１ヶ月余りが経過。ようやく食べごろに。
最近は、あんぽ柿のように半生の干し柿も出回っていますが、我が家はしっかり乾燥した干し柿派。
手間がかかったものの上々の出来上がりでした。

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キウイフルーツの収穫

昨日の小春日和から一転、今日は雨模様に逆戻り。
そんな中、晴れ間を見ながら、我が家の秋の果物の最後を飾る“キウイフルーツ”の収穫。
今年は、数は多いものの大きさがマバラ。
大きいものは例年どおり完熟してから販売することにしても、小さいものをいかにして販売するか？
一先ず、ジャム用として販売することに。

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干し柿作り

柿の収穫第二弾。
今回収穫した柿は、干し柿に。
先ずは皮むき、続いて乾燥するために紐掛け、最後に軒下に吊るし当面の作業は完了。
後は、上手く乾燥してくれることを祈るのみですが・・・。

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柿の収穫

今日は、〇〇〇心と秋の空ではないですが、晴れたと思ったらいきなりドシャ降りの雨、また晴れ・・・とめまぐるしく変わった天気に。
そんな中、晴れ間をみながら柿（渋柿）の収穫。
今年は、収穫量が少ないことから「さわし柿」として出荷予定（販売）。
早速、アルコールで渋抜き処理。出荷までには一週間ほどかかりますが。

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イチゴの植付け

先週末から植付けを始めた我が家の最主力作物である、露地物イチゴ（宝交早生）の定植が完了。
このイチゴ苗、今年も全て自家製の苗（概ね１５００本）。
今年は、春先の低温でイマイチの収穫だっただけに、来年こそはと期待こめて・・・。

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マクワウリの収穫

いつまで続くこの猛暑。人も野菜もギブアップぎみ。なぜか雑草は別のようですが。
そんな中、野菜（果物）の中でも最も高い温度を好むと言われている瓜（マクワウリ）の収穫開始。
このマクワウリ、メロンほどの甘みはないものの、素朴で爽やかな甘さから最近人気復活。
そこで、我が家も始めて栽培。

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サクランボの鳥対策

我が家にはサクランボの木が二本（相性が良いと言われているナポレオンと佐藤錦）。
今年は受粉が上手く行ったらしく豊作の予感。
そこで、問題になるのが鳥（ムクドリ）対策。
昨年は、実がついている枝のみに対策も、今年は木全体を網（風除けネットを代用）で覆う対策に。
美味しいサクランボになることを祈りながら。
 

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