サンスイの野菜栽培奮闘記

野菜栽培における悪戦苦闘ぶりを中心に日常における
さまざまな出来事を紹介します。

トマトの植付け

2016-07-31 19:16:36 | 果菜類

連日の猛暑。そんな中、知り合いの農家から」余ったトマト苗を頂きました。
早速、ハウス内に植付け。ところが、ハウス内はまさにサウナ風呂状況。
植付け終了後は汗だく状況に。


かぐら南蛮の収穫

2016-07-18 12:33:03 | 果菜類

ピーマン・シシトウとともに夏野菜の脇役、かぐら南蛮の収穫が最盛期に。
このかぐら南蛮、名前の由来は、ゴツゴツとした形をしており、その形が神楽面に似ていることから付いたとか。
特徴は、
ピーマンよりひとまわり小さいコロッと太った唐辛子で、肉厚でピリリとした爽やかな辛みが特徴。
かぐら南蛮味噌は絶品(珍味)です。


ニンニクの出荷準備

2016-07-14 19:40:32 | 根菜類

今日も相変わらずの雨模様。
そこで、収穫済みのニンニクの出荷準備。表皮を1~2枚剥いで根を完全に除去。(販売のためのお化粧)
ちなみに、我が家のニンニクは、通常のニンニクの他、大きめのジャンボニンニク(匂いが少ない)の2種類です。