シュガーアートコンペティション 2

シュガーアートコンペティションの1日目のディナーは中華。
ザ・プリンスパークタワー東京の中国料理「陽明殿」でした。

こちらのホテルの東京シティエリアの総料理長の内藤様と、有名パティシエ ノリエットの永井シェフ、シュガー協会の皆様とご一緒に。

美味しいお料理とお酒とシュガー談義（笑）
ボージョレーヌーボーから高級ワイン（たぶんお高いと思う。。。）紹興酒などなど。
また、なかなか伺えないようなお話も飛び出して、とっても充実した時間でした。
皆さんとお話すると刺激的！！
とっても勉強になります。
皆さま、ありがとうございました😊