本日のディナー

須藤先生宅の本日のディナー
これ、なんと2人分。。。
多すぎよね（笑）

オーロラサーモンとホタテのカルパッチョ
パルミット（椰子の若い芽）と岐阜の椎茸のフライ
スカモルッツァ アッフミカータとローストとあまにとごぼう入りの自家製パン
大垣のトラットリアBACIのシェフ特製のテリーヌとコルニッション
シャンパーニュ

千代保稲荷 参拝

地元では「おちょぼさん」の愛称で親しまれている稲荷神社、「千代保稲荷」に連れて行っていただきました。

　日本三大稲荷の一つとのこと（あと2つは、京都の伏見稲荷、愛知の豊川稲荷）
月末月初に行われる縁日は「月並祭」、多くの参拝者で賑わっていました。

お参り前におあげさんを買う、そして、お賽銭と一緒におあげさんをお供えするなんて初めて！
それに、参道のお店にもびっくり！！
お野菜の安いこと！柿の大きい事！！
買いたかったけど、送料の方が高くなりそうなのでがまん（笑）
他にも知らない食べ物がいっぱい。
今日は、カルチャーショックです（笑）

キラキラボールのケーキ

昨日、一昨日はスペシャルセミナー「キラキラボール(ゼラチンボール)のケーキ」でした！
いつものごとく（笑）スイーツいっぱいの中、
とってもかわいいカラフルなキラキラボールがいっぱいできました～！！
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
いろいろとアレンジして楽しんでね。

来月のスペシャルセミナーは「食べられる紙で作るお花」です。
お楽しみに！

ハロウィンのカップケーキ

今日のレッスン、少し多めにアイシングをたてたので、ちょっと遊んでみました～！
ピックは先日のカードのワークショップの残り（笑）
かわいくできました～！！

このカップケーキのデコレーション、
これはウイルトンクラスのアップデート後に新しく入ってきたテクニックなんですよ。

このように新しく入ってきたテクニックのブラッシュアップセミナーを11月3日に行います。
ウイルトンのコース2まで終えた方が対象になります。
皆様のご参加お待ちしています(^^)

Sweet meeting

昨日は、レッスン後Sweet meeting（笑）
私はレッスンがあったのでランチには参加できませんでしたが、Sweet meetingと豪華なディナーに参加！
このミーティングは、東から西から先生たちが、ちょうど真ん中の静岡に集まり、これからの楽しい企画を話し合いました。
そして、ディナーは上海蟹とフカヒレ。
杏仁豆腐もとっても美味しかった！
お腹いっぱい！！
忙しかったけど充実した1日でした。