農 家 便 り (ブログ版)

産直ニュースでは書ききれないことや、みんなに早く伝えたいことなどを書いていきたいと思います

覗き

2007年01月22日 | 今日の便り
午前中小雨の中、次回のからし菜を収穫し漬けて、明日出荷のからし菜のもみ漬けをしていたんですが、寒かった。
午後から晴れ、本当にお天道様はありがたいと実感。
腹立つのは、人が寒い中仕事しているのにそれをぬくぬくと車の中から監視している連中、ブログを初めて暴露してから余りひつこくはなくなったんですが、?
その権利もないのに、やたら回ってくる警備会社も腹立つな。
事情を知らない人が見たら、セコムとかアルソックとか?言うんだっけ、警備頼んでるみたいに見えなくもない、家を覗きに定期的にくるんだから、{/hiyo_shock1
ちょっと抗議すると、すぐ警察に脅迫されたと言うぞ、と言う。馬鹿じゃないか。
人ん家覗きこんでて、何言うか?ついでに今の会話録音してるよ、と言うとあわてて逃げる。「虎の威を借る狐」のことわざみたい。
明日の出荷は、野菜好きさんのコースだよね。ちょっと連絡がありますので中に、
メモ入れて置きます。よろしく。

半日休み

2007年01月21日 | 今日の便り
今日は朝からビニールハウスにこもってグリーンウエーブ「レタス」の種を蒔いていました。
細かい種を枡上になった苗箱に蒔いていくんですが、家で使用しているのは、一つが200枡のもので細かい、実は細かい内職のような作業嫌いじゃないんですが、
年を感じてしまった、目がくたびれる?
昼休み、ちょっと休むつもりが寝てしまった。日ごろの寝不足もあるんだけど、
気がついたら数時間が予定の仕事が出来なかったよ。
自分が悪いんだけど、「ま、たまにはいいか」と居直って半日休んでしまいました。珍しいんですよ。本当に。
性格がちゃかちゃか動き回っていたい方なんで、皆が仕事休みの正月にも切干乾したり、雨降りにかき餅作って夜に切って袋つめ作業をしていたり、そのかわり部屋に引き上げて休むと、体固まったように動き辛い、「よいしょ、どっこいしょ」と
声が?気がつくと立ち上がるのに掛け声が、年寄りだー本人は若いつもりでも
体がついてこなくなり始めました。怖いな、
でも不思議なことに、闘争や何かでもめたりしたときは動けるんだよね。

田舎

2007年01月20日 | 今日の便り
千葉でも初雪が降りました。とりあえず寒かった。
ま、ちらほらとですが、
田舎は良いですよ。良い所は豊かな自然、のどかな景色、でもそれと共に
厳しい暮らしと不便な所、よそ者意識が強い閉鎖性かとても良い意味でのおせっかいとプライバシーのなさ、正反対に見えますが両方兼ねたものが田舎だと思っています。どっぷりそこに入る覚悟がなければのどかな田舎で異邦人ですが?
田舎暮らしにあこがれ、定年後田舎にというようなTVがやってますが、ほんのごく1部だけじゃないかな?
その村に親しい人がいないと、閉鎖性強いから入れてもらうの難しいし、
農家は嫌いじゃないけど、ずぶの素人が出来るほど甘くないし、その大変さと
比べても自然相手は良いよ。仕事は大変だけど、野菜を育てる、人間相手より
よっぽど精神的に楽だよ。何をしても自分自身の責任で仕事をする事。
私は、都会には暮らせないな、病院行くのも買い物も駅に行くのも不便ですが?
行政からもからも村八分の無視状態ですが、私の居場所ですから、
追伸、市東さんの農地強奪を行なおうとする裁判が2,19日にせまりました。
一人でも多くの抗議の為に裁判所に集合してください。

産直の記事をかねて

2007年01月19日 | 産直関係
これからの野菜ケースのお届けは、聖護院大根、人参、里芋、からし菜漬け、ほうれん草が全コースに入ります。後は育ち方次第で他の葉物が各コースに?
2月の初旬からゴボーが全コースに入り、中旬からヤーコンが入りそうです。
葱や白菜などは後残り少しなので、コースによりになりそうですがわけぎ「ねぎ」が又2月下旬から入り始めます。切干大根もコースごとに入れ始めています。
煮物以外に戻した物を、酢漬けや醤油漬けにするとパリパリで又おいしいですよ。
からし菜漬けは、食べきれない時はみじん切りにして天日で干してしらすやおかかなど好みで入れてお茶漬けを手作りなんてどうでしょう?
もちろん、油で炒めて焼き飯もおいしいですが?
聖護院大根、薄く切って漬物にすると京都で有名な聖護院のかぶら漬けのようでこれもいける。「かぶら漬けは聖護院大根ではなく聖護院かぶでつけるのが本当のようですが」余りかわりなくいただけます。
忘れちゃいけない、暮れに作付けしたリーフレタスが各コースに入ると思います。これも2月からになりそうです。「そろそろ苗作りも開始しょうと思います」
春先にお届けできるようにするには、1月下旬に撒き2月中旬に移植ししばらく
トンネルをかけて3月下旬か、4月初旬になると思います「これはうまくいった時限定ですが?」
みなさんに喜んでもらえるよう今年も、今まで以上にがんばります。
ご支援よろしくお願いします。
サポートmさんへ、次回の産直記事をかねてみました。よろしくお願いします。

中の台の畑

2007年01月18日 | 闘争
我が家へ来た事のある方達で、この写真を見てどこだかわかりますか?
その昔、木の根の近くに日本船舶協会の建物が有り、デモ隊に火炎瓶で襲われた事件があり、その時部隊が機動隊に追われ逃げてきて我が家の畑で火炎瓶投げまくったことがあったそうですが、その畑です。
その時期はまわり、山だけでもしもその部隊に入っていた人が見ても解らないでしょう。畑の向こうに見えているのは、航空集配の会社でその向こうは空港内の格納庫です。
我が家の「ちび太」は今年3月で6歳ですが、もらってきてから今までに死にそうな怪我を5回しています。4回は間違いなく殺そうという意思を感じる武器による怪我でした。その前に殺された2匹の犬も、犯人を許す事はできない。そこまでして、闘争をやめさせたいのか?
追伸、松原さんあれはからし菜漬けです。残ったら油で炒めて焼き飯にしてみてください。結構いけますよ。

ちび

2007年01月17日 | 今日の便り
写真は、我が家の犬「ちび」の後頭部です。酷い怪我でしょう?
でも、これでも直ってかさぶたが取れて禿げちゃったところです。去年の暮れ12月中ごろに何かで殴られすごい怪我で帰って来て、又しばらく知らない人が来ると縁の下に隠れる状態でした。ちょうど、法政と北海道の学生が援農に来てくれたけど、犬を見かけなかったでしょう。隠れていましたから?
文句があるなら、口の聞けない犬にあたらず飼い主に直接言え。
我が家に来た事のある人は、知ってるけどおとなしい本当に静かな犬だよ。
犯人がわからないだけに、腹が立つ、でも怪我が治ってきたから載せてるんだけど、直後は本当酷かったから。

嫌がらせ

2007年01月16日 | 今日の便り
反対同盟熱田派への文句を書いたら早速抗議電話が「年を取ったものにやさしさがないと」おかしいでしょう、今の現状を招いた現因に成田用水と円卓会議があったと思っているんですが、農業を続けるために用水をやるんだ、闘争とは関係ないといいながら、用水をやって農業を続けるために話し合うんだと円卓会議に参加して、結局、1軒移転が掛からなかった農家が残っただけじゃないか、その上えらそうな口聞いてたのに、みんな持ってた一坪公団に売り飛ばして出て行って成金そのものの豪邸建てて、何件かは農業法人あぐりを公団に作らせて金出させて、自分がその指導員に納まってまだ利権をむさぼる、年で辞めるんなら、残された同盟に一坪は残していくべきだ、この20年結果が間違いなのに何を言ってる、ふざけんな。
私は現地に嫁いだとき、全学連の学生上がりの嫁と言われ回り中からいじめられましたが、反戦のはの字も知らない、中核って何って言う位ずれていましたから、反対にまわりにいた熱田派の農家の母ちゃん達には、すぐわかったらしく、お互いがんばろうね、と言われたり何気なくかばわれたりしていて色々話も聞いたものです。いいこと言っていたのに、何金で落ちてる、情けないとしかいえない。

行政が全て悪い

2007年01月16日 | 今日の便り
野菜好きさん、大阪の路上生活者に対する態度は最悪ですが、日本全国同じように酷い追い出しがおきているそうで、本当に戦争が近いのか?と決意を新たに反戦を貫く覚悟を決めないと潰されてしまう。
野菜の件は、あの後電話を頂きまして13日コースに急遽入りお届けになっています。連絡が遅れすみません。
婦民の関西の方、バッジと鏡届きました。ありがとうございます。早速つけて歩きます。「とめたいんや戦争、まもるんや命」

コメントの返事

2007年01月15日 | 今日の便り
関実旗開き参加のみなさん、婦民旗開き参加のみなさん、お世話になりました。特に松原さんお世話様、このところ関西にお邪魔する時に同盟の宿泊所のように泊めてもらっているそうでご迷惑をお掛けしております。
ところで、どこに引っかかっているのか?関西からまだ帰ってこない、しょうのない父さんで?出たもの勝ちと思っているんじゃないかな。
ユメウッツさん、出来たらそのうちに私も参加させてもらいたいな?長年三里塚と共に手を携え戦ってきた人達の集まりですから、色々教えてもらいたいし。
関西の各地でこれから予定されている、三里塚のパネル展ぜひ皆さん協力お願いします。直接係われない方達にも、ぜひ会場に見に来てくれるよう宣伝してくださるよう皆さんにお願いします。
dunさん、反対にかき餅冷凍したことないんだけど、平気?その後解凍してからレンジかな?それともそのまま?
野菜好きさん、ご紹介いただいた方の野菜どうだったかな?この時期は里芋とか注意していても霜けて駄目になるものが出るので駄目な物があったら、連絡いただければ次回に保障させていただきます。
今週お届けのケースに、かき餅が入ります。からし菜漬けはこれからとうぶん続くと思いますが、2月の分からゴボー、ヤーコンがケースに入り始めます。葉物の鳥による被害が今年は結構激しく、葉物は例年より少なめになりそうで残念です。
ネットやニュースで反対同盟熱田派がとか流れているけど、この20年何をしてきたのか?現地に円卓会議や空港会社を引き入れ、幕引きを狙っているとしか思えない、ついでに大金貰って移転して残り1軒しかいないし逆に何してんだと言いたい。何の意義のある活動もせず、反対運動にカンパをとか、ネットなどで宣伝だけ上手で、事情を良く知らず誤解して善意を示してくれる方達を騙すな、詐欺だぞ。
現地でがんばっていますと言って良いのは、私達北原派と東峰で残っている数件だけだといいたい。だいたい熱田派って熱田自体お金で移転してるじゃない、闘争を利権がらみで動くな。

コスモスさんへ

2007年01月15日 | 今日の便り
こんにちは、今昼休みですが質問が来ていてコスモスさんのコース明日もかき餅が入りますので、かき餅は元々農家のおやつ感覚で農作業のお茶請けに食べていたものです。腹持ちが良いのが大きな理由かな?年明けに造り田植えの頃まで食べていたそうです。もち米に少しうるち米を入れ塩が少し入れて有り、そのまま焼いただけでも食べられますが、物足りない方は醤油などでどうぞ。
ちなみにお年寄りは砂糖醤油で食べる方も多いです。
食べきれない方は、少し陰干しで干して保存してください。天日干しだと粉々になりますから注意を?干したものは1年以上持ちます。
干したかき餅は、大めの油で揚げてくれれば又違って楽しめます。その時は低温から入れてください。高温で入れるときれいに膨らみません。
揚げたてに、好みでさっと醤油か塩を振りかけてどうぞ。
又、そのまま焼いたものをお汁粉や雑煮ふうな汁ものにする事も有ります。