お祝いにはかかせない 魚で鯛がありますが この季節にとれる鯛を桜鯛といいますo(^-^)o 今...

大将～穴子は…… いつもあるとは限らない穴子 今日はしっかり入荷しましたp(^^)q これから...

主人がこの道に入って30年 下條中学校を卒業 昭和55年4月7日の朝下條村を出発 東京の寿司屋...

庭に植えてある山椒も15年が経ち、 今年も沢山の芽が顔を出しています これから山菜が豊富に...

ちょっと寒いかな～と思いましたが みなさんからの熱い声から今日から生ビール解禁です！ 今...

静岡産 生の桜えびが入ってきました(^O^)/ 吉村では天ぷらなどはやらないので、一人用の小鍋...

鰆の子供、さごしが入荷しました(^O^)/ 春の魚で、軽く酢でシメてから、お出ししますp(^^)q

就職して初めてのお給料で、家族へプレゼントを頂きましたf^_^; 娘もちょっと照れくさいよう...

今日は大きなアワビが入荷しました(^O^)/ 生を歯ごたえで楽しむのもいいですが、 お酒と塩で...