JUSSI SALMIAKKINEN (ユッシ☆サルミアッキネン)

フィンランド各地の日の出、日の入り時間の変化をウィークリーでご紹介します。

L-016 LAKRITSIT

2006-10-26 16:14:37 | 今日の一品(ラクリツィ)
 
↑の写真は、ブログネタが尽きてビニール袋に電線を詰めて撮ったものではない。
れっきとしたラクリツィである。前回ご紹介の L-015 KOUVOLAN LAKRITSI 360gと同時にみほこさんより頂いたものである。
同時に頂いたので、てっきり KOUVALAN LAKRITSI OY の製品かと思っていたのだが、同社のWebサイトではこのような製品を見つけることができなかった。
というわけで、ただの「LAKRITSIT」という表記に留めた。
ひものような形状のラクリツィは、以前 L-012 HARIBO ROTTELA SCHNECKEN 100gを紹介したことがある。
ひも状のラクリツィは、フィンランドのイベントやお祭りの露店でよく見かける一品なのだ。
また、かつてアメリカへ行った折にも、黒いひも(リコリス味)や赤いひも(シナモン味)を食べたことがあるので、欧米ではごく普通のお菓子だとも言えるだろう。



↑の写真は、昨年3月ラハティで開催されたラハティ・スキーゲーム(ワールドカップ)観戦の折に、たまたま撮影した露店のお菓子屋さんの一コマなのだが、商品ケースの奥のほうには、ひも状のお菓子が並べられている。
彼の地の子供たちにとっては、決められた「お菓子の日(karkki päivä)」以外に、お好みのお菓子を食べられる特別な日でもある。無造作にビニール袋に入れられたひも状のラクリツィを持ち、嬉々とした子供たちも見受けられるのだ。
ひも状のラクリツィをちぎらずにそのまま口へ運び、一本を丸ごと食べ切るのが、醍醐味である。

(「お菓子の日」については、フィン語仲間のmikamyyさんのブログで紹介されているのでご覧頂きたい。)



【テイスティング】
黒いもの以外は円形の断面で、直径0.8cm。芯に直径0.4cmのラクリツィがあり、その周りを風味付けされた材料が覆っている。

黒いものは、直径0.6cmのものが3つくっ付いた状態になっている。
一つ一つは、中空の管状になっている。

長さは、だいぶ食べてしまったので正確な長さは忘れてしまった!が、どれも75cm位だったと思う。
この他に黒と白のものもあったが、完食してしまい写真に撮ることができなかった。

以下は、各色ごとにご紹介したい。
奥から。
「茶色」は、コーヒー風味。
「黄色」は、バナナ風味。
「黒」は、普通のラクリツィ(甘草風味)
「緑色」は、メロン風味
「ピンク」は、イチゴ風味。
そして、写真に撮れなかった白と黒のものは、白い部分がミント味であった。
どれも、人工的なフレーバーを使用しているので、香りプンプン、極甘で、黒いもの以外でラクリツィの風味を感じるには、注意力が必要である。

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フィンランドの日の出、日の入り

2006年10月26日(木)
場  所日の出日の入り日の長さ前日比
UTSJOKI ウツヨキ
フィンランド北端部 北緯69度45分
09時13分16時38分07時間25分-9分
SAARISELKÄ サーリセルカ
ラップランドのリゾート地 北緯68度20分
09時00分16時48分07時間48分-9分
SODANKYLÄ ソダンキュラ
ラップランド 北緯67度22分
08時56分16時58分08時間02分-7分
ROVANIEMI ロヴァニエミ
北極圏の南8Kmラップランド最大の都市 北緯66度33分
08時54分17時08分08時間14分-6分
OULU オウル
フィンランド北部の大都市 北緯65度00分
08時47分17時17分08時間30分-7分
HELSINKI ヘルシンキ
フィンランド南端部 北緯60度10分
08時28分17時40分09時間12分-5分
東京
日本 北緯35度40分
05時57分16時53分10時間56分-2分

※上記の時間は、FINNISH METEOROGICAL INSTITUTE のデータを基に作成致しました。
比較対照用に東京の日の出、日の入りを追加。(国立天文台天文情報センター暦計算室より)
※表の上から下に行くに連れて緯度が低くなっています。薄い黄色地の都市はラップランド(北極圏)の地域です。
注:フィンランドとの時差は現在夏時間なので-6時間。

2006年10月25日(水)Sointu

2006-10-25 13:10:38 | 芬蘭(フィンランド)
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フィンランドの日の出、日の入り

2006年10月25日(水)
場  所日の出日の入り日の長さ前日比
UTSJOKI ウツヨキ
フィンランド北端部 北緯69度45分
09時09分16時43分07時間34分-10分
SAARISELKÄ サーリセルカ
ラップランドのリゾート地 北緯68度20分
08時56分16時53分07時間57分-8分
SODANKYLÄ ソダンキュラ
ラップランド 北緯67度22分
08時53分17時02分08時間09分-8分
ROVANIEMI ロヴァニエミ
北極圏の南8Kmラップランド最大の都市 北緯66度33分
08時51分17時11分08時間20分-8分
OULU オウル
フィンランド北部の大都市 北緯65度00分
08時43分17時20分08時間37分-7分
HELSINKI ヘルシンキ
フィンランド南端部 北緯60度10分
08時26分17時43分09時間17分-6分
東京
日本 北緯35度40分
05時56分16時54分10時間58分-2分

※上記の時間は、FINNISH METEOROGICAL INSTITUTE のデータを基に作成致しました。
比較対照用に東京の日の出、日の入りを追加。(国立天文台天文情報センター暦計算室より)
※表の上から下に行くに連れて緯度が低くなっています。薄い黄色地の都市はラップランド(北極圏)の地域です。
注:フィンランドとの時差は現在夏時間なので-6時間。

2006年10月24日(火)Rasmus, Asmo

2006-10-24 14:22:12 | 芬蘭(フィンランド)
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フィンランドの日の出、日の入り

2006年10月24日(火)
場  所日の出日の入り日の長さ前日比
UTSJOKI ウツヨキ
フィンランド北端部 北緯69度45分
09時04分16時48分07時間44分-9分
SAARISELKÄ サーリセルカ
ラップランドのリゾート地 北緯68度20分
08時52分16時57分08時間05分-8分
SODANKYLÄ ソダンキュラ
ラップランド 北緯67度22分
08時49分17時06分08時間17分-9分
ROVANIEMI ロヴァニエミ
北極圏の南8Kmラップランド最大の都市 北緯66度33分
08時47分17時15分08時間28分-8分
OULU オウル
フィンランド北部の大都市 北緯65度00分
08時40分17時24分08時間44分-6分
HELSINKI ヘルシンキ
フィンランド南端部 北緯60度10分
08時23分17時46分09時間23分-5分
東京
日本 北緯35度40分
05時55分16時55分11時間00分-2分

※上記の時間は、FINNISH METEOROGICAL INSTITUTE のデータを基に作成致しました。
比較対照用に東京の日の出、日の入りを追加。(国立天文台天文情報センター暦計算室より)
※表の上から下に行くに連れて緯度が低くなっています。薄い黄色地の都市はラップランド(北極圏)の地域です。
注:フィンランドとの時差は現在夏時間なので-6時間。

2006年10月23日(月)Severi

2006-10-23 10:18:24 | 芬蘭(フィンランド)
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フィンランドの日の出、日の入り

2006年10月23日(月)
場  所日の出日の入り日の長さ前日比
UTSJOKI ウツヨキ
フィンランド北端部 北緯69度45分
08時59分16時52分07時間53分-9分
SAARISELKÄ サーリセルカ
ラップランドのリゾート地 北緯68度20分
08時48分17時01分08時間13分-8分
SODANKYLÄ ソダンキュラ
ラップランド 北緯67度22分
08時45分17時11分08時間26分-8分
ROVANIEMI ロヴァニエミ
北極圏の南8Kmラップランド最大の都市 北緯66度33分
08時43分17時19分08時間36分-7分
OULU オウル
フィンランド北部の大都市 北緯65度00分
08時37分17時27分08時間50分-7分
HELSINKI ヘルシンキ
フィンランド南端部 北緯60度10分
08時21分17時49分09時間28分-5分
東京
日本 北緯35度40分
05時54分16時56分11時間02分-3分

※上記の時間は、FINNISH METEOROGICAL INSTITUTE のデータを基に作成致しました。
比較対照用に東京の日の出、日の入りを追加。(国立天文台天文情報センター暦計算室より)
※表の上から下に行くに連れて緯度が低くなっています。薄い黄色地の都市はラップランド(北極圏)の地域です。
注:フィンランドとの時差は現在夏時間なので-6時間。

L-015 KOUVOLAN LAKRITSI 360g

2006-10-22 12:07:04 | 今日の一品(ラクリツィ)
 
今日の一品は、フィンランドからの一品である。
極めてシンプルな包装であるが、これはあるイベントの際に露店で販売されていた計り売りの商品だったからである。
あるイベントとは、今夏ユヴァスキュラ(Jyväskylä)で開催されたWRCラリーのことである。これを下さったフィン語の師匠みほこさんが、ラリーのお手伝いをされた折に購入され、その後行われたフィンランド語寺子屋塾でお土産として持ち込み、最終処理担当として私の手元に来たのである。
どうもありがとうございます。

ただ不思議なのは、ラリー開催の地元であるユヴァスキュラにはこのブログでも紹介したことがある OY Panda AB という有名なメーカーがあるのに、地元意識が強いフィンランドでなぜコウヴォラ(Kouvola)のメーカーのものを売っていたのかというのは謎である。

この一品の製造元である Kouvolan Lakritsi OY というメーカーは、その名の通りフィンランドのコウヴォラ(Kouvola)が本拠地である。
フィンランドを旅する人にとってあまり馴染みのある地名ではないと思うが、位置的にはフィンランド南東部に位置し、首都ヘルシンキ(Helsinki)からラハティ(LAHTI)を通ってカレリア地方やロシアを結ぶ鉄道の拠点でもある。
製材・製紙工業で有名な街で、近くには世界文化遺産でもあるヴェルラ(Verla)製材工場がある。
現在は、対ロシア貿易の鉄道拠点として知られている。

個人的には、5年前にラハティで開催されたノルディック世界選手権の観戦の際に、毎日ヘルシンキから乗る列車がコウヴォラ行きだったので記憶に残っている。

Kouvolan Lakritsi OY の製品には、ちゃんとパッケージングされたものも発売されており、同社のホームページに登場しているキャラクターはフィンランドで見掛けた馴染みのあるものである。



【テイスティング】

いかにも素朴なラクリツィといった円筒形で、直径約1.5cm、長さ約2.5cmとやや大きめの形状であるが、少し不揃いに切られているがそれがいかにも大雑把なフィンランドっぽさを醸し出している。露店販売にピッタリな感じだ。
室温で保存していると、じんわりと甘草エキスがにじみ出す感じで、つやが出て来る。
味わいは、ラクリツィの基本を忠実に守っている。
適度な硬さを持った食感、甘さ、そして食べているうちにじんわりと甘草が持つ独特の適度な苦みが心地よい。
彼の地の人々は、これをチェーン・スモーキングならぬチェーン・イーティングしながらWRCラリーを観戦していたのであろうか。
かく言う筆者自身もこの記事を書きながら、残り少ないこの一品を立て続けに食べている。この味を記憶に残しておこうと思う。

余談ではあるが、今夏フィンランド東部のカレリア地方を旅したフィン語仲間は、ヨエンスー(Joensuu)からヘルシンキまで車で戻る折コウヴォラに差し掛かり、旅の案内をしたフィンランド人が、“コウヴォラのラクリツィはおいしい”と語っていたそうである。

フィンランドへ旅する予定の方、一度お試し頂きたい。

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フィンランドの日の出、日の入り

2006年10月22日(日)
場  所日の出日の入り日の長さ前日比
UTSJOKI ウツヨキ
フィンランド北端部 北緯69度45分
08時55分16時57分08時間02分-9分
SAARISELKÄ サーリセルカ
ラップランドのリゾート地 北緯68度20分
08時44分17時05分08時間21分-9分
SODANKYLÄ ソダンキュラ
ラップランド 北緯67度22分
08時41分17時15分08時間34分-8分
ROVANIEMI ロヴァニエミ
北極圏の南8Kmラップランド最大の都市 北緯66度33分
08時40分17時23分08時間43分-8分
OULU オウル
フィンランド北部の大都市 北緯65度00分
08時34分17時31分08時間57分-7分
HELSINKI ヘルシンキ
フィンランド南端部 北緯60度10分
08時18分17時51分09時間33分-6分
東京
日本 北緯35度40分
05時53分16時58分11時間05分-2分

※上記の時間は、FINNISH METEOROGICAL INSTITUTE のデータを基に作成致しました。
比較対照用に東京の日の出、日の入りを追加。(国立天文台天文情報センター暦計算室より)
※表の上から下に行くに連れて緯度が低くなっています。薄い黄色地の都市はラップランド(北極圏)の地域です。
注:フィンランドとの時差は現在夏時間なので-6時間。