JUSSI SALMIAKKINEN (ユッシ☆サルミアッキネン)

フィンランド各地の日の出、日の入り時間の変化をウィークリーでご紹介します。

L-010 MALACOLEAF Läkerol ORIGINAL 25g

2006-06-02 12:32:51 | 今日の一品(ラクリツィ)
 
前回に引き続き、スウェーデンのMALACOLEAF社の製品である。
鮮やかな緑のパッケージが美しい、スウェーデン語表記でいえばラクリッツ(LAKRITS)系の一品である。
この一品のいいところは、北欧系マニアで話題のIKEA船橋店で購入できることである。マニアの間では家具よりも、スウェーデン料理やスウェーデン食材の方に関心が集まっている。
ちなみに、この一品は貼付けられているラベルなどから見ると、IKEAが直接スウェーデンから輸入しているようだ。

moicafeのマスター、ありがとうございます。氏もIKEAを訪れた際、この商品を目にして買わずにはいられない衝動に陥ったようだ。氏はこのたぐいは苦手なはずなのに... 黒い引力は恐ろしい!
私は、moicafeでコーヒーを飲みながらサルミアッキを味わうことが多く、何かに付けマスターに試食を強制(別名:黒ミサ)?した効果が出ているようだ。(本当にすみません!!)

パッケージは、SALMIAKと同サイズの縦5.6cm、幅4.7cm、厚さ1.7cmであるが、内容量は若干異なり2g多い25gである。



【テイスティング】

形状は学生服の金ボタン形で、直径1.6cm、最大厚さ0.5cm。お約束通り、「A」の浮き彫りがある。
ただ、SALMIAKと異なるのは色、黒いけれど艶があることである。

口に含んだ時の第一印象はその強い香りに、“どこかでお会いしましたかね?”だった。
フィンランドのLEAF社と同系列と前回のサルミアクで書いたが、LEAF社のSISU(仲間内では黒SISU)のサルミアッキと同じようなフレーバーを使用しているように感じる。異なるのは、サルミアク(塩化アンモニウム)を使用していないことである。

味覚的には甘みを感じるのだが、それをしのぐ苦みは強めだ。
名の通り、他に比するもののないORGINALな味わいのラクリッツといえるが、ラクリッツ(甘草)入りドロップといったほうが、正しい表現なのかもしれない。

東京近郊にお住まいの方、スウェーデン料理を楽しんだ後は、ぜひ一箱買い求めスウェーデン気分を満喫して頂きたい。

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フィンランドの日照時間ウォッチング(注:晴れた場合を想定)
2006年6月02日(金)
場  所日の出日の入り日の長さ
UTSJOKI ウツヨキ
フィンランド北端部
なしなし24時間00分
ROVANIEMI ロヴァニエミ
北極圏から南8Kmラップランド最大の都市
02時11分00時26分22時間15分
HELSINKI ヘルシンキ
フィンランド南端部
04時08分22時30分18時間22分