スフレ

六本木のケーキ屋さんで買ってきたマロンスフレ。
軽く暖めてクリームがとろりんとしたところが美味しいです♪
お茶は苺の緑茶。

今年のパンプキン

今年のパンプキンドリアは猫型です。
中身はマッシュルームのリゾット。
で、上からチーズを乗せて焼いてます。
ホワイトソースのドリアよりはさっぱりしてますヨ。

豆のカレー

晩ごはんは豆のカレー。
大豆に金時豆にひよこ豆が入ってて
...甘い...甘すぎる...。
良く言えば豆の甘さが引き立ってます（苦笑）
つけ合わせはトマトのザータ焼きと
アボカドのグラタンにしてみました。
やっぱりザータ最高～♪♪

電子レンジフル稼働です

まだまだ電子レンジに頑張ってもらいます。
豆をレンジで煮ています。
あとはタマネギと合わせてスパイスを入れて軽く炒めるだけ。
ほぼ電子レンジ料理です。

電子レンジフル稼働中

今日のメニューはカレーです。
刻んだタマネギとトマトが電子レンジに入ってます。

辛味大根

むしょうに辛味大根が食べたくなったので
豚しゃぶになりマシタ。
肉っていうより大根食べてますー。
さっぱりしてて幸せ♪

きのうゆっきーが(BlogPet)

きのうゆっきーが、ボルドーまで刺繍しないです。 由姫とモルに刺繍したかも。

*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「ゆっきー」が書きました。

エメラルドマウンテン

デザートに昨日のケーキをとっておきました。
一日冷蔵庫にいたので昨日よりしっとり、
スポンジとクリームがなじんでる感じ。
濃いめのエメラルドマウンテンの
コクが引き立つ気がするのです～♪

大地に感謝のディナー

今日の晩ごはん。
ほんのりカレー風味のパンプキンポタージュに
南瓜と人参のアーリオオーリオ。
お芋さんはホイル焼きで中までほこほこです。
それからスクランブルエッグに
メインのステーキ。
秋っぽいメニュー？

肉

例のステーキ用の和牛を解凍しました。
冷蔵庫で２日がかり。
途中キッチンペーパーを変えること３回。
あとは塩コショウして軽く焼くだけです。