ちょっとずつめにゅう 2006-07-24 21:28:55 | きょうのごはん 今日はいろいろお野菜をちょっとずつのめにゅう。 カボチャの煮たのと こんにゃくの焼いたのと ピーマンと筍を焼いたのと 豆腐。 お味噌汁はひさしぶりに岩海苔のお味噌汁です。 家庭料理風? ってか、風じゃなくって家庭料理だっつの。
中華風? 2006-07-24 21:11:21 | らいぶふりふりきっちん 今日のメインは野菜炒めですー。 ピーマンを消費したかったの。 というわけで、 ピーマンと豚肉と筍の中華風炒め。 メインが一番簡単にできるってどうなんだろうー。
甘辛こんにゃく 2006-07-24 20:57:49 | らいぶふりふりきっちん カボチャのお隣ではこんにゃく炒めです。 味がしみやすいように飾り包丁を入れたら 塩もみして茹でること7分。 その後胡麻油で炒めているところですー。 あとは砂糖、醤油、唐辛子を絡めて つまみの完成ー♪
落としBUTA 2006-07-24 20:54:14 | らいぶふりふりきっちん クルーゼに豚さんが落ちてます。 中身は南瓜と酒、醤油、味醂に水。 ふつふつ煮えて水気がなくなったら 胡麻を足してかぼちゃの煮ものになります。