またまた、しし唐の話ですが
種から育てたしし唐が60本はありますから
葉もたくさんです
その葉も とても美味しく食べられます
広島の義妹の家ではピーマンを育てていて
葉が食べられることを 前に教えてもらいました
旦那は ピーマンの葉の煮たものが大好きなんです
しし唐もピーマンも似たような葉です
煮詰めれば「葉唐辛子の佃煮」と同じようになりますが
クマは サッと煮ています
ピリ感は無いので、七味唐辛子を少し振ります
ご飯が美味しく食べられますよ
しし唐 万歳
摘んで洗った、しし唐の葉
サッとお醤油で煮ました