入院 2011年12月26日 08時52分07秒 | Weblog 今から入院します。 嫁が… 出産のため今から入院します。 最高な子供を産んでくれると信じてます。 俺はなんもできんけど、嫁は頑張ります! ママーン、頑張れよ! お前ならできる! 俺の嫁がつとまるんだから、大丈夫(笑) そんな感じです。 あー、楽しみ楽しみ!
ご飯シリーズ 2011年12月19日 18時33分37秒 | Weblog 鍋しました。 鶏ガラで出汁をとって、本当に一週間くらい煮込んで作りました。 ツクネも手作りで作りました。 美味しかったなら何より! 〆は、鶏ガラと、豚骨スープを作ったので、ダブルスープにしてラーメンにしました。 ラーメン最高!!!
お久しぶり 2011年12月13日 19時33分36秒 | Weblog 何かしらバタバタしてました。 今日は昨日買ったハマチをどんぶりにしました。 更に、鯛のすまし汁、鯛のシメ鯛も作ってみました。 ストレス解消は料理です。 竹内寿美男です。
初炊き込み 2011年12月06日 16時15分23秒 | Weblog 鶏の炊き込み御飯を想像にまかせて作ってみました! ごま油を垂らし、人参、絹さやを、ニンニク、ショウガで炒め、米と混ぜる。 干し椎茸を入れ、薄口醤油、塩少々を入れ、最後に上に鶏肉を大量に入れて、炊いてみた。 ムムム… 美味! いける! 俺、炊き込み御飯いける! 新たなレパートリーが増えたよー!!