すみあは日記

おうちごはん、日々の出来事、大好きなA-HAとSPITZのこと

杏仁豆腐

2009-01-31 14:22:48 | おうちごはん&おうち(お店)デザート

前にも載せたことあったんで写真はいいか~とも思いましたが
おいしそうにできたもので~

杏仁豆腐のシロップって何で作ってるとおもいます?

実は氷砂糖を溶かしたもの、です。
最初はこれでおいしいんだろうか?と思ったものですが、杏仁豆腐と一緒に食べたらあっさりとやさしい甘さでバッチリおいしいのです


さてさて、きのうは3軒が集まって飲み会だったわけですが、最初に話題になったのが年賀状の話!!

このいとこ、ウチの父の妹(私の叔母さんやね)の一人娘なんだけど、
毎年ここから届く年賀状が爆笑ものなのです。

イヤ・・厳密に言うと「いとこから」、というより「おば&おじ」からというほうが正しい

今年は間違い探しになっててね(笑)
孫3人とおじ、おばが七五三写真を撮ったものを使ってるんだけど、「間違いが4つあります。酔っぱらわないうちに、さぁ見つけてください!」ってコメントが書いてあって(笑)

わざわざ合成写真作ってるんです

で、3つはわかったんだけど(羽織袴姿の次男くんの草履が「スニーカー」、千歳飴の文字が「七五四」になってる、オジに・・オジに立派な「お胸」が・・・)
あとのいっこが、???で。

みんなで答えをきかな~~って話してたんで、そのことで盛り上がりました。
私と妹は「おばちゃんのシワを飛ばしてる!」が答えやと(笑)

ほんとは、羽織の小さな小さな「家紋がずれてる」だったんだけど・・
芸が細かすぎ~~

今まではこれまた孫と一緒にボウケンジャーになってたのもあるし(顔だけおっちゃんのボウケンブラックが「とうっ」ってポーズしてるの)
「わたしたち、結婚・・してました~~」って昔の結婚写真使ってるのもありました


そういや、年賀状のお年玉くじ、発表あったはずよね?
すっかり忘れてたけど、見てみよう

金柑のシロップ煮

2009-01-30 13:16:39 | おうちごはん&おうち(お店)デザート
パパ実家からいっぱい金柑をもらいました
子供たちはそのままでもけっこう、食べます!
私も平気、というか好きです

でもさすがに全部は飽きるのでシロップ煮を作りました

ちょっと面倒だけど、一度ゆでてから種を取ってると、食べるときには
都合良いです

風邪予防になるといいな~

コトコトと弱火でゆっくり煮詰めると


今夜はいとこ会(鍋&おとめ大会)があるので、デザートに杏仁豆腐も作りました
あれもゆっくり時間があるときでないと、寒天がツブツブとのこってうまく固まらないので、今日みたいな雨の日に作るにはぴったりのデザートですね

雨。。小学校のマラソン大会、延期になっちゃいましたね
ちょっとそれによって、幼稚園行事にも不都合が・・・


妹の新居

2009-01-28 09:33:45 | 日々思うこと
つい先日、妹一家の新しいおうちの引き渡しが無事にすみました

新しいおうちって。。ほんと「いい
もうこの一言ですね

私もいろいろ相談にのりつつ、出来上がるのを楽しみにしてたのでかなり嬉しくおもいます

では妹が載せてOKというので、ちょっとご紹介です

設計・建築はセルビーさんでお願いしました。
「セルビーさんのおうち」というと・・

南プロヴァンス風?
いやいや

ではカントリー風??
いやいや

ハッキリ言って「セルビーらしからぬ家」なのかもしれません
かなりシンプルです(笑)


まずは二重(お客さん用と家族用の土間にわかれてる)玄関。
子供が3人いるので、扉を閉めると「ちらかり」が見えなくなります。


中央の扉を開けたらこうなってる!今どきは全面収納のシューズクローゼットなのよね。。うちの家の靴もしまわせて~ってカンジよ(笑)


リビング。うちのパパがテレビを設定中
この左側のドアが設計の時点でこだわったセルビーさんもお初の「蔵」への入口!


蔵。天井の高さがオチビのおかげでよくわかるね(笑)


キッチン。お料理が好きな妹なので
TOTOのピンクのクリスタルにこだわって選びました



ほんと、私が住みたい!!!!
これから本格的なお引越しですが、収納がこれだけあったらとりあえず突っ込んでおくにも(コラコラ)十分ではないかと(笑)



あかしたの煮付け

2009-01-27 21:50:56 | おうちごはん&おうち(お店)デザート







今夜の晩御飯

あかしたの煮付け煮込みミニハンバーグヒジキ煮具沢山味噌汁白ごはん

今夜も和食

あかした、めっちゃ肉厚で美味しかった~~
子どもたち、全種類のおかずを完食だったよ
今までで一番、食べた晩御飯だったかもしれない


今夜、お風呂で生活発表会のソロパートを披露してくれました
お姉ちゃんは歌のソロ、弟くんはセリフのようです

また本番に向けて、我が家のお風呂から熱唱がきこえてくるかも・・・
お風呂って、歌がうまいかのように聴こえません(笑)??

厄除け

2009-01-26 19:25:14 | 日々思うこと
おととい、うちと妹一家で、御崎の伊和都比売神社へ厄除けのお祓いをしていただきに行ってきました。

主人の前厄、私の八方厄、妹のとこはお引越しがあるので家全体の「家内安全」のお祓いです

宮司さんもずっと小さい頃から知ってるもので、「もうそんなお歳になるんやねぇ」なんて話ながら・・

身内のみの厳かな雰囲気の中、無事にお祓いしていただきました

私、数えの37歳(本厄)だけれど、「八方厄」の扱いでします!と言われました。そっちのお祓いのほうが必要ってこと???

よくわかりませんが、とりあえず気になってたことが終わりました

その甲斐あってか?直しに出してたwiiが戻ってきて(もちろんメーカー保障期間内で修理代はタダ!)コタツも直りました

一方で残念なことも・・・
去年、岩盤浴に通ってた「くらのすけ」ね・・
今月中旬くらいに突然しまっちゃったんですって

人形劇が終わったらまた行ける~って思ってたのに。。。。

しかも、しかもよーー回数券、買ってたのにぃぃぃ。。。。(泣)

その回数券、お財布に折りたたんで入れてるんだけど、あまりの悲しさにあと何枚残ってるのか・・広げて数える勇気もありません

従業員さえ前日とかに言われたんだそうです(知人談)



この話の後に書くのもなんですが・・・気分新たに(笑)

きのうは大安
妹一家の新しいおうちの引き渡しがありました
またそのことについてはゆっくり書きたいとおもいます

かきぞめ展

2009-01-25 09:30:01 | お姉ちゃんと弟くんのこと
きのう、そして今日と図書館ぎゃらりーにて、日本習字赤穂大橋教室の生徒さんの
かきぞめ展をやってます

お時間あれば、ぜひ見てくださいね~~




左側の壁にかかってるのは凧です。まだ筆を持ったことのない小さなお友達も
一生懸命作品に仕上げてました
いろいろ個性が出てて、笑ってしまいました
弟くんは「うし」と書いてました


赤い毛氈の上には羽子板にかきぞめをした作品も
お姉ちゃんは「もち」と書いてました


銅賞だったお姉ちゃん、表彰状を会場でいただきました。
従兄弟たちと記念写真!
インフル予防のこのマスク姿も、思い出の一つとなりそうです(笑)

にんにくタレでお豆腐の変わりサラダ

2009-01-23 21:50:31 | おうちごはん&おうち(お店)デザート





今夜の晩御飯

親子丼豆腐サラダ京芋の煮物具沢山味噌汁


お豆腐のサラダ、イケましたのでメインにあげてみました
お豆腐は前にも書いたことある、「究極のきぬ」(株)おとうふ工房いしかわ
で、ちょっと固めのしっかりしたきぬ豆腐です
ナスを多めの油で炒めたのをのせてます
これがピリカラのタレに相反して甘く、お勧めできます

タレはにんにくを刻んだものと豆板醤、お醤油、お砂糖、ゴマ油を適当に混ぜたもの

そしてパパうけが意外によかったのがイモ!!
あんまり好きではないはずなのに、これは「おいしい」と言ってました
きっとこの「京芋」とやら自体がおいしかったのでしょう(笑)
里芋のお仲間でたけのこ芋とも言われてるようですが、ほんとにほっこりとおいしかったです。
ゆずがなくって、きんかんがあったのでその皮を入れてみました(笑)
問題ありません



ちょっとお知らせです

明日と明後日、図書館ぎゃらりーにて子どもたちのかきぞめ競書大会の作品展があります
いつも書きかたのおけいこでお世話になってるDSさんの教室の生徒さんが書いた力作が展示されてます。
うちの二人の作品もあるので、子供たちやパパと出かけてこようと思います
どなたでも自由に見れますので、ぜひ機会があれば立ち寄ってみてくださいね


 1月24日 10:00~18:00
  25日 10:00~15:00


おり酒「乙女」 と 牡蠣の土手鍋

2009-01-21 15:14:30 | おうちごはん&おうち(お店)デザート


今年も出ました~~

坂越の奥藤酒造さんのおり酒「乙女」です

口あたりよくって、ホント美味しいです
やはりけっこうキツイ

ほんとは牡蠣フライの予定が「やっぱり鍋でしょ~」ってことで、またみんな集まり(笑)土手鍋に変更になって、プリプリの牡蠣と一緒に今年お初の乙女を堪能できました

ホンマにホンマに幸せ感じる晩御飯でした


インフルエンザ

2009-01-20 09:49:16 | 日々思うこと
インフルエンザがいよいよ流行してきたようですね。。

今朝の新聞にも市内A中学の2年生が「学年」閉鎖になったと出てました。
ということは、市内の病院もインフルのウィルスがウヨウヨなわけで・・・。
病院に行くのも覚悟がいります。。

自分が子供のころ学年閉鎖はともかく、学級閉鎖ってあったはずだけどイマイチ記憶に残ってないな。。。

インフルエンザにかかったことがないからかもしれないけれど、どこか他人事のように感じてるのを改めなきゃ!!とも思う。。

とくにいつ出てもおかしくない、って言われてる新型インフルエンザが流行なんてことになったら、平和な日常生活なんてありえなくなりますものね

人ごみ中のマスク、外出から帰ってのうがい、手洗いを習慣づけるのがまず第一ですね。


話は変わりますが・・・
新聞をみてたら、「アスパラ会員が選ぶ08年の映画トップ10」ってありました。
ランキングをみてみると。。

1位は「おくりびと」
2位は「崖のうえのポニョ」
3位は「レッドクリフ パート1」
4位は「インディジョーンズ」
5位は「相棒」

おお~
全然映画を観てなかった私なのに秋から一人映画で観た2作品が1,3位でどっちも入ってる~~と、なんか嬉しくなりました。

しかも我が子たちはポニョも観たわけで(笑)

今年も明日から給食が始まるので、気になる映画が出たら、ぜひともプラットに行ってこよう~と思います

そういや、プラット・・ね。
レッドクリフでさえ、すいてたのに「おくりびと」では結構な人が入ってたんですよね~。。(まぁ、「おばちゃん」が多かったですが

CGを駆使した、お金がかかってる映画も、大スクリーンで観る価値があると思いますが、やっぱり感動のあったかい涙の流れた映画が1位だったか~とナットクでした。

この先、レンタルやテレビですることがあったら、「おくりびと」絶対オススメの映画です

あ。話題にふれたとこですが新型インフルの恐怖をえがいた「感染列島」って公開になりましたね。

またどなたか新しい映画情報があればぜひとも教えてほしいものです

タン最高!「釜山」で焼肉~♪

2009-01-18 16:08:40 | お店応援団
きのう、実家の両親と妹一家とウチとで近所の韓国料理屋さん「釜山」へ
行ってきました
新年会です



ここはいつも賑わってますよね~~
すごくお安いのもそうですが、なんていってもキムチやサンチュはもちろん、大根を炊いたものやキンピラれんこん、イチゴやメロンといったフルーツまでもフリーサービスとなってて、自分で自由にとることができます


これ、とり放題ってすごいよね~!







お肉もいっぱいいただいて、わかめスープや石焼ビビンバも美味しかったです
生にジンロにマッコリと・・そっちもいっぱいいただきました

常連さんになるとさらにいろいろ特典がついてくるので、やめられませんよね~~

書きたいこと!!

2009-01-17 20:53:03 | 日々思うこと
今日は、朝からいろんなことがありました

楽しい一日だったなぁ~~

というのも、たぶん過去最高人数のお友達とそのママさんたちが遊びに来てくれてたのです
我が子のテンションも上がるはずです(笑)
部屋の温度も一緒に上がってた~

いっぱい喋って、いっぱい食べて、ほんとに楽しい時間が過ごせました
めっちゃ素敵なメンバーなのです

ちょっと体調を崩して、参加できなかったメンバーもいるので、次回のメンバー数は記録更新かもです。。

思うのですが、お姉ちゃんの同級生ママたちとはほんと繋がりが深い、というか全体的にみんながみんな、仲良しです

だから「集まり」もベタベタしたものでなく、その時々で話が決まったら「じゃあ、おいでよ!」みたいなカンジですごくサッパリしてる

そして悪口大会に決してならない!!

どっちかというと単独行動も平気な私は、こういうのってめっちゃ好きですね

そして、夕方からは妹ダンナのカツがご帰還~~とあって、新年会&お疲れさん会を韓国料理「釜山」でやってきました

また明日にUPしようとおもいます
とりあえず、いっぱい飲みました~イェイ





海鮮丼

2009-01-15 15:38:03 | おうちごはん&おうち(お店)デザート




きのうの晩御飯

海鮮丼ちりめんじゃことなめたけおろし鶏肉団子のお汁温泉卵

コープのメームに載ってたのを参考に、大根おろしにプチトマトをプラスしたのですが、けっこうイケました
いろどりもキレイになるので、「おろしはおろしのみで!」って方以外は試してみるのもいいかと思います

お刺身大好きの我が子たちは親と同じ量をたべました

つい最近あった幼稚園の身体測定では二人とも身長は伸びてたけど、体重はほとんど変わってなかった・・・
けっこう食べてるんだけどねぇ。。
ママにあてはまってくれないかしらねぇ。。。


ただいま、お友達が遊びに来ていて、お店屋さんゴッコの真っ最中です(笑)
子供銀行の札束を持ち(めっちゃお金持ちやん!)アチコチでお買い物しとります

おやつを食べるのも一枚、私に渡してから食べてます
で、お金がなくなってきたら・・また私のとこにやってくる、と
ママは銀行なんだそうです。

おかげで私はPCしながら、店員しながら、銀行やってます~

ぶり大根

2009-01-14 12:40:11 | おうちごはん&おうち(お店)デザート
きのうの晩御飯

ぶり大根茶碗蒸しホウレンソウのおひたし豆腐とわかめの味噌汁千枚漬け白ごはん


やっぱり和食は美味しいねぇ
我ながら。。食がすすむ晩御飯でした


この間から我が家の家電がウソのように壊れている・・・

まず、去年5月に買ったとこのwii。
年末に動かなくなって、修理に出したままいまだ、戻らず

そしてお正月明けに石油ファンヒーター。
これはいつ買ったかな??
灯油の注ぎ口が上についてるタイプで、給油がすごく楽で便利だったけど、壊れやすい作りなのかもしれないなぁーー

続きまして、きのう。。。コタツ
突然、まったく暖かくならなくなりました
今更コタツのない生活は耐えれません



????
もう・・なんでぇぇーーーってカンジ

次、何が壊れるか、それがコワイ


カバンが・・・

2009-01-13 15:21:28 | 日々思うこと
きのうのこと。
ジャスコで買い物して車にもどったら、ミラーに手さげカバンがかけてある・・
なんだ~??ととりあえずキョロキョロしても誰もいなくて、中身をちょっとみるとどう見てもお財布らしきものが入ってる

こりゃ届けなきゃなーーと思って、サービスカウンターまで引き返しました。
店員さんに状況を話すと、中を一緒に確認してほしいという。。

まぁいいですよ、ということでお財布のお札や小銭まで数えるのをじっと待つことに

身分証はなかったものの、診察券などに名前が書いてあったので、とりあえず持ち主からの連絡があればOKやねということになりました。

そしてお決まりの「こちらの名前と電話」を書くことになって、それもまぁいいですよ、ということでさっさと書いて帰りました。

一応、持ち主さんが無事みつかったらそれでいいんで、連絡もこっちにしなくっていいですと言うことは伝えておきました。

それがお昼過ぎの話。

それから夜になって、市内の見知らぬ番号からの着信がありました。

出ると、落としたオバちゃん(声の判断ですが)からで、かなりご丁寧にお礼を言ってくださりました

なんでも夕方過ぎまでカバンがないことにまったく気がつかなかったそうです
いやまぁ、良かった良かった


なんていうんでしょう、この場合はですよ、当然のことをしたまでだし、さほど私が迷惑を受けたワケではないので、わざわざ電話もいいのに~~とも思います。(とはいえ自分が落とした側なら間違いなく相手に電話するでしょうが。。)

そうでなくて、相手に迷惑かけといて一言も何もないヒトって・・いるでしょ~~
人間、「言葉」っていう便利なものがあって、ちょっとの気遣いさえあればスカッとするのに。。

あ、話がそれかかりましたが・・
オバちゃんからの受話器を置いたあとにはなんかめっちゃ嬉しく感じることができました


話は飛びますが、今日のチラシにはいってた大石神社の厄除け案内をみると。。
私も厄年やん・・・

しかも九紫火星(私ね)は9年に一度の「八方ふさがりの星周り」になってて「八方厄」でもあるんだって。。。

厄除け、私もやってもらってきます

Humming Bird のケーキ

2009-01-11 08:11:58 | おうちごはん&おうち(お店)デザート


つい先日、日記に書いたプリエ姫路内にあるカフェ「Hummig Bird」のケーキを食べました

きのう、妹が「買い物に行きたい」ということで、朝から子供たちを預かっておりましたところ。。お土産で買ってかえってくれたのです

さすが妹やーーーわかってるわ

ココ、姫路の2国沿いにお店がありますよね
カフェレストランで、スイーツはもちろんパスタなんかのイタリアンも充実してます
私はランチの利用はしたことないけど、カフェの利用で何度か行ったことあります
すごく広い店内で落ち着いたカンジのお店です

。。というわけで、お土産に私が一番喜んだことは言うまでもありません

フルーツタルト、あっさり目で美味しかった~
タルト生地がサクサクの手作りバタークッキーのようなお味で、クリームとの間に薄くチョコクリームがはさんであるのが気に入りました

プリエではもちろんカフェの利用もできるので買い物に疲れたときにお茶したいと思います