金柑のシロップ煮

パパ実家からいっぱい金柑をもらいました
子供たちはそのままでもけっこう、食べます！
私も平気、というか好きです

でもさすがに全部は飽きるのでシロップ煮を作りました

ちょっと面倒だけど、一度ゆでてから種を取ってると、食べるときには
都合良いです

風邪予防になるといいな～

コトコトと弱火でゆっくり煮詰めると


今夜はいとこ会（鍋＆おとめ大会）があるので、デザートに杏仁豆腐も作りました
あれもゆっくり時間があるときでないと、寒天がツブツブとのこってうまく固まらないので、今日みたいな雨の日に作るにはぴったりのデザートですね

雨。。小学校のマラソン大会、延期になっちゃいましたね
ちょっとそれによって、幼稚園行事にも不都合が・・・